作者:小經
「
他曾經創業15年卻屢次失敗
成了別人眼裡幹啥啥不行的男人
一個姑娘的出現
照亮了他的人生
讓他下定決心要靠種水稻翻身
這普通水稻如何種出花樣?
他又是如何通過色彩實現逆風翻盤?
屢戰屢敗,幹啥啥不行
來自張家界市永定區的童軍,從1996年就開始做生意,他賣過衣服、開過電子加工廠、種過菜等等,先後幹了六七個項目,但是辛苦打拼了15年,不但沒賺到錢,還欠了四十多萬元外債。最落魄的時候,冬天連一件羽絨服都買不起,妻子也離他而去。
但童軍並沒有死心,反而繼續尋找創業項目,2011年2月,他在一個聊天群裡認識了一位姑娘。在了解到童軍的經歷後,她很佩服童軍屢敗屢戰的精神。兩顆心越走越近,2012年3月,兩個人結了婚。此時的童軍暗下決心,自己一定要闖出個名堂,讓妻子過上好日子,不辜負她的一片真心。
可在尋找創業項目的時候,童軍犯了愁。到底要怎樣才可以從自己屢戰屢敗的經歷中走出去,順利的賺到錢呢?
生態種植 品質升級
童軍經過考察,發現當地水稻種植歷史悠久,氣候適宜,大米也不愁賣。於是,童軍向親戚朋友借了20萬元,2012年4月,流轉了100多畝地開始種水稻。他琢磨著,以前自己創業,一遇到困難就放棄轉了行,這一次他決心改變,認準一件事再難也要幹到底,不光幹,還要幹到極致。
種水稻如何才能做到極致呢?童軍經過了解後發現,種水稻的雖多,但是市面上水稻的品質卻參差不齊,好多消費者都期望可以吃到那種電飯煲一打開,飯香味可以滿屋飄香的米飯。
所以,為儘可能種出消費者記憶中味道的那種水稻,童軍特意採用生態種植的方法,不使用除草劑,儘可能還原水稻的自然生長。他買了一批鴨子放進稻田,幫助除草。為更好的進行這種種養結合的生態模式,童軍跟妻子便搬到鴨舍旁邊的小房子裡,每天觀察鴨子和水稻的生長情況,在田裡一待就是十多個小時。
通過這種模式,童軍第一年就賺到了錢,銷售額有30多萬元,但他並不滿足於此。水稻種植大同小異,種植戶有很多,那麼同樣是種水稻,他想要在水稻田裡再多賺一份錢,要怎麼做呢,童軍有了一個新想法。
農旅結合 花樣翻新
童軍琢磨著,自己的水稻種植基地距離張家界主景區只有25公裡,張家界景色秀美,每年有上千萬人到這裡旅遊,是最不缺遊客的。童軍靈光一現,要靠旅遊再多賺一份錢。他找到當地旅行社,把基地列入旅遊線路中,經營利潤跟旅行社分成。
人來了,但是玩啥呢?為了更好的讓遊客進行體驗,增強遊客黏性,童軍設置了很多不同的農旅項目。第一個是割水稻大賽,童軍把遊客分成三個隊,每一隊裡,有人負責割水稻,有人負責打水稻,在一個小時內,看哪一隊收穫的稻穀最多,獲勝的隊伍可以每個人獲得一斤大米。
第二個是童軍經過十幾口鍋同時試驗,嘗試不同的水米比例、製作方法製作出的米飯。但凡來種植基地玩的遊客,他再提供一頓米飯,同時配合用自家基地菜園子裡的菜,做成家常菜,讓大家就著米飯吃,遊客們非常滿意。
第三個也是童軍和其他水稻種植戶最不同的地方,自2017年起,他陸續從全國各地收集了200多個水稻品種的種子,其中一大部分是彩色的水稻,有黑米、紅米、綠米、黃米、紫米等。收集到這些老品種水稻的種子後,童軍把它們全部種在自己的基地裡,面積不大,一共200畝,彩色水稻有100多畝,最少的品種只種了200株。童軍靠著這些水稻品種的多樣性來吸引遊客,把自己的基地打造成了一個科普旅遊基地。不僅如此,童軍還把彩色水稻做成彩色米飯,大家不僅能看到還能吃到。
這些特色的農旅項目,吸引眾多遊客前來參觀,不僅如此,很多遊客到基地參觀完,還會買一些彩色大米帶走。這些水稻不僅顏色特別,價格也不一般,這樣的彩色大米一斤可以賣到30元,是當地普通大米價格的10倍左右。 藉助旅遊渠道和網上銷售,童軍把普通大米和彩色大米都賣了出去,2017年,公司銷售額500多萬元。
巧用「廢料」,價值翻倍
通過水稻花樣來財的童軍又不滿足了,盯上了自己工廠裡「不值錢」的東西,把它搖身一變,從「廢料」變成了「香餑餑」。
原來,大米在加工過程中會產生碎米,這在行業裡是普遍現象,很多人都是便宜處理,把碎米當作飼料賣掉,一斤價格在1.3元左右。以前童軍也是這麼做的,但是他卻不滿足。2018年9月,童軍找到了能讓自己的碎米變值錢的辦法。
在童軍老家,有一對老夫婦有一個十裡八村都有名的絕活,那便是製作麥芽糖。製作麥芽糖首先要米好,米好了之後糖分才足。童軍琢磨著,做麥芽糖要把米磨碎,不如把碎米利用起來,製作麥芽糖。他聘請這對夫婦到基地兼職,每當節假日遊客來基地玩,就讓夫婦倆做麥芽糖,展示給遊客看。很多遊客品嘗完,會當場買些麥芽糖帶走,童軍還把麥芽糖包裝起來做成產品,通過網店進行銷售。不僅如此,他還把碎米釀成了米酒。市場上的米酒多數都是用普通大米做的,童軍為了讓自己的產品與眾不同,特意選擇用紅色的碎米來做米酒。兩斤碎米可以做成一斤米酒,而一斤米酒童軍就能賣到168元,除了賣遊客,還在湖南當地進行銷售。
童軍不斷擴大種植,在全國建立了8個種植基地,2019年銷售額達到2000多萬元。童軍還跟農戶合作種植,他提供稻種和技術,等水稻成熟後,從農戶手裡收水稻,帶動500多戶農戶增收。