茶飲行業又起波瀾！
「芳茶灌六情，溢味播九州」這句詠茶妙詩出自西晉詩人張載，可見茶飲文化於春秋戰國時期便源遠流長，歷久彌新。
如今潮流茶飲已經遍布大街小巷，出門走幾步就能遇見一家茶飲店，甚至...遇見一條茶飲街。「夏日炎炎有你真甜，冬日寒涼熱飲暖心間」不管是夏天還是冬天，茶飲可謂是出街必備品。
塑料吸管年底禁用
潮流飲品現在已經紅出了一條街，伴隨茶飲長長久久的吸管卻迎來了歷史性的改革——塑料吸管年底禁用！這意味著與茶飲一同出鏡的小跟班：吸管，就要被限「塑」了。
到2020年底，全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
我們先來看看傳統塑料吸管的兩類食品級常用材質的特性。
1 PE（聚乙烯）
食品級聚乙烯耐受溫度範圍-100攝氏度～135攝氏度，無臭無毒，手感似蠟，常溫下不溶於一般溶劑，吸水性小，500年可降解。
2 PVC（聚氯乙烯）
為無定形結構的白色粉末，170℃左右開始分解，對光和熱的穩定性差，在100℃以上或經長時間陽光曝曬，就會分解而產生氯化氫，並進一步自動催化分解。
傳統塑料吸管的合成材料具有吸水性小，耐受溫度範圍廣的優點，雖然使用感很贊，但降解需要500年，降解難度之大，令人嘆息。
早在2018年的時候星巴克就提出在2020年之前全面停用塑料吸管，換上了紙吸管，麥當勞肯德基等餐飲品牌也紛紛加入此行列。
不過紙質吸管的使用感...一言難盡。紙質吸管遇水容易變軟溶解，會使飲品吸入的過程中摻雜紙的味道，而且紙質吸管容易粘住嘴巴，也讓吸管失去了靈魂，emmm 畫面如下
（圖源於搜狐網）
最快30天可降解
不過隨著新材料的研發，更多可降解材料的出現，環保降解塑料吸管也逐漸引入了茶飲市場。
什麼是降解塑料呢？
降解塑料是指在規定環境條件下，經過一段時間和包含一個或更多步驟，導致材料化學結構的顯著變化而損失某些性能（如完整性、分子質量、結構或機械強度）和/或發生破碎的塑料。
降解塑料按原材料可分為生物基降解塑料（以生物質為原料）和石油基降解塑料（以化石能源為原料）。
生物基原料
1 PLA（聚乳酸）
使用可再生的植物資源（如玉米、木薯等）提出的澱粉原料製成，在堆肥的條件下可完全自然降解。生物降解原料首選
2 PHA（聚羥基烷酸酯）
把脂肪族聚酯和澱粉混合在一起，利用可再生資源得到的生物可降解塑料，近20多年迅速發展起來的天然生物高分子材料，已經成為生物材料領域最為活躍的研究熱點。
3 PGA （聚穀氨酸)
水溶性生物降解，無毒，使用微生物發酵法製得的生物高分子。
石油基原料
1 PBS（聚丁二酸丁二醇酯）
樹脂呈乳白色，無嗅無味，易被自然界多種微生物或動植物體內的酶分解、代謝，最終分解為二氧化碳和水。熔點114℃，是生物降解塑料材料中的佼佼者。
2 PBAT（聚乙二酸）
屬於熱塑性生物降解塑料，熔點在130℃左右，不僅具備良好的耐熱性，還具備優良的生物降解性，是市場應用最好的降解材料之一。
3 PCL（聚已內酯）
外觀為白色固體粉末，不溶於水，自然環境下6-12個月即可完全降解。
PBAT、PHA、PBS等在正常氣候條件下埋土5個月可完全降解，PLA材料降解相對較慢，但和PBAT等材料混合後也能在半年左右的時間完全溶解，PHA、PBAT材料在海水、（22～28攝氏度）條件下，約在30-60天也可以完全溶解。
除了這些材料，還有一些原材料也可用作吸管的製作材料，比如玻璃、金屬等可循環使用材料，甚至還有大米、糖果等可食用材料製作的可食用吸管
有了這些製作材料就不用再擔心被紙吸管粘住嘴巴了
（圖源於網絡）
「全面禁塑」限制令的出臺，使茶飲行業又掀一波瀾，茶飲品牌紛紛行動起來了。
前幾天喜茶聯合清華大學研發綠色循環包裝，蜜雪冰城也已宣言：「為了地球，我不紅了！」換掉了招牌紅色吸管。
雖說現在紙吸管使用感尚欠佳，但為了生態環境，我們可以做出改變，我們也相信科技會為我們研發出優良的替代品，在東方茶飲文化歷久彌新的同時，讓美味與綠色共存！
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