埃德·斯塔福德拍攝的《單挑荒野》節目在國內很受歡迎，雖然他的表達能力不如貝爾·格裡爾斯，但他是單獨一個人，而貝爺有個攝影師跟拍，相互多少有個照應，安全很多。貝爺還帶了一把軍刀和火石，在野外生存容易多了，埃德·斯塔福德在熱帶和亞熱帶地區，不穿衣服、鞋子，什麼工具也不帶，甚至頭髮也沒帶，光溜溜的在野外長期生存下去。
埃德·斯塔福德第一個代價——餓壞胃，一個人赤裸裸地在陌生的野外，會遇見很多困難，首先就是飢餓，埃德·斯塔福德前幾天一般都是餓著肚子渡過的，餓肚子是不能忍受的，高中很多女生為了減肥不吃早餐，或不吃晚飯，最後把胃餓壞了，經常胃痛。有幾個胃做過手術的親戚，經常和我媽說不要餓到胃，寧願讓樹上的果子爛掉，也一定要按時吃飯！埃德·斯塔福德被國人形象地稱之為挨餓德！很少有國人叫他的名字。
埃餓德，常常被餓幾天華南山區長大的孩子知道，在野外最容易抓到的動物的地方就是小溪裡，小溪裡有螃蟹、石蛙和多種沙蟲，偶爾還有蛇，在山上可以翻石頭，找蚯蚓，布置陷阱需要繩子，藤應該也行，小時候用繩子布置的陷阱經常抓到小鳥，抓不到老鼠、兔子和竹鼠等動物，它們會咬斷繩子。植物也有很多可以吃的，總之吃得比野人差多了。
鞋子溼了第二個代價——風溼病，挨餓德在溫帶或寒帶是要穿衣服鞋子的，不穿溫度太低無法生存，但他經常把衣服鞋子弄溼，體質弱的人很容易就感冒發燒了，體質好的人也會留下病根，將來老了關節、韌帶、滑囊、筋膜和肌肉疼痛，西醫中醫都很難治療，農村人很怕得風溼病，一但看到小孩鞋子衣服溼了，一般立刻勒令換掉，打赤腳也不可以穿溼的鞋子！
挨餓德吃烤的東西增加致癌風險第三個代價——增加患癌風險，挨餓德野外吃的大部分東西都是用火烤熟，烤蝗蟲、烤螳螂、烤肉。生吃更加危險，蝗蟲之類的東西有很多寄生蟲、比如鐵線蟲不但可以感染螳螂與蝗蟲，還可以寄生在人類身上，貝爺每次拍完節目都要去醫院做全面檢查，生怕被寄生蟲感染，小時候經常玩鐵線蟲，現在想想就後怕，不能生吃，也不能烤熟，就要想辦法煮熟，竹子是天然的容器，可以裝水煮東西，也可以把木材掏成碗狀，用泥土做成碗裝，曬乾再燒製成陶器瓷器，難度有點大。
冬天志林的手被洋辣子和蚊子雙重攻擊第四個代價——蚊蟲叮咬，沒穿衣服被鋪天蓋地的蚊子牛虻咬，一般人恐怕扛不住，挨餓德差點被蜂群攻擊，蜂群蟄死人的新聞時有發生。有些草裡樹上有洋辣子之類的噁心蟲子，志林在11月23號在山上被昆蟲折磨得十分難受，只想回家洗澡。小時候爬樹時全身被洋辣子蟄了，痛得在樹下大哭打滾。
冬天蟄志林的洋辣子第五個代價——有生命危險，一個人遇見狼群、棕熊和豹子之類野獸很危險，看過BBC拍攝的美洲豹捕食比自己體重還重的鱷魚，貓科動物一擊致命的鎖喉功十分了得，埃德·斯塔福德就算是頂級的特種兵或吉尼斯紀錄的保持者，被猛獸偷襲也不一定能夠活下來，普通人更是兇多吉少。挨餓德在蒙古西部山區吃土坡鼠和死羊，讓人心慌，草原地區是黑si病的發源地，前幾年有人抓土撥鼠餵狗，結果人被感染了黑si病。吃不認識的東西可能導致食物中毒，嚴重時危及生命，過冰面不小心下去也很危險，初中到高中堅持洗冷水澡，霜凍天氣時的冷水凍得全身皮膚刺痛，沒有經過訓練的人掉入冰面下，很可能凍到休克，然後死亡。
野生猛獸十分危險最後勸大家不要輕易模仿挨餓德的單挑荒野，真的很危險。