泉眼無聲惜細流,樹陰照水愛晴柔。
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。
這首南宋楊萬裡的《小池》千年來膾炙人口,每到炎炎夏日的時候,池塘中一片紅綠相綴的荷花與荷葉都能給人帶來一股清新的涼意。除了供人賞景吟詩作畫,在中國傳統文化裡,荷也是一個重要的意象。正如周敦頤在《愛蓮說》中寫的「出淤泥而不染,濯清漣而不妖」,荷花一直被古代文人雅客視作獨立、高潔品格的代表。千百年來,荷文化成為治癒文人士大夫仕途失意、尋求自我的精神良藥。
荷治癒的不只是中國人的精神,也治癒著中國人的健康。在中藥店中,荷葉是一味常用的藥材。同時它的名字還出現在衛生部2002年公布的《既是食品又是藥品的物品名單》中,認定它既能作為食物滋補身體也能作為藥物調養健康。在《本草綱目》裡,李時珍記載荷葉能「生發元氣,裨助脾胃,澀清濁,散瘀血,消水腫癰腫」,更直言「荷葉服之,令人瘦劣」。瘦劣用現代白話來說就是瘦身,由此可見荷葉可以算得上是古代的天然減肥藥了。
除去了浩如煙海的古籍中對荷葉效用的記載,現代醫學也證明了荷葉確實在調理健康上有著出彩的效果。例如荷葉中含有大量的植物纖維,能刺激腸道蠕動,進而起到快速排便清理腸胃的作用。此外它含有的大量荷葉鹼、黃酮等成分也對降血壓、降血脂有著輔助效果。
可以說每一片荷葉都是屬於自然的健康饋贈,在健康愈發成為生活焦點的當下有著積極的作用。但在我們的生活裡,荷葉由於時令性、不易保存等原因而鮮見身影。這將如何滿足普通大眾對荷葉的健康需求?
來自國家四A級旅遊景區焦崗湖的悅荷春就一種更為方便的方式讓更多人享受到荷葉帶來的健康。這就是悅荷春新近上市的紅蓮荷葉茶。
在安徽淮南有著一片7萬畝的廣闊水域,這就是焦崗湖,同時也是悅荷春紅蓮荷葉茶的原料產地。悅荷春在焦崗湖擁有一片3萬畝的天然野生紅蓮培育基地。焦崗湖是「國家4A級旅遊風景區」、「國家水利風景區」、「國家級實驗室」、「國家溼地公園」,這裡純淨自然的生態環境孕育了更具健康價值的紅蓮。
荷葉鹼是荷葉茶所獨有的成分。與一般茶葉含有的咖啡鹼不同,荷葉鹼不會刺激神經造成失眠等問題。因而對於喜愛喝茶但又容易敏感失眠的人來說,含有荷葉鹼的荷葉茶是一種不錯的茶葉替代品。除了不會刺激神經,荷葉鹼還是一種降脂活性成分。在調節血脂、抗自由基、抑菌等多個方面,荷葉鹼都有不俗的發揮。對於視脂肪如敵人的現代人而言,攝入荷葉鹼就是對身體堆積的脂肪發起進攻,幫助身體恢復到更健康、更苗條的狀態。
得益於在挑選和加工工藝上的升級優化,悅荷春的紅蓮荷葉茶含有更多的荷葉鹼成分。例如在野生紅蓮的採集上,悅荷春只選取剛出水三天內外圈15公分的嫩葉。這種選擇是有講究的,根據科研分析證明,這時候的嫩葉含有的荷葉鹼、維生素等含量更高,製作而成的茶葉也更有一股清香。
新鮮的紅蓮荷葉被立刻送入生產基地的恆溫冷藏室內進行保存,接下來等待它的是選採、萎凋、清洗、提香、風選、色選等23道工序。為了契合自然、純淨的健康理念,悅荷春全程僅採用物理加工工藝,不額外添加一絲一毫的化學品,留住每片荷葉的自然和純粹。
這樣做出來的紅蓮荷葉茶一經衝泡就散發出一陣清香,輕呷一口,一股屬於自然的溫潤清甜就在唇齒間縈繞不去,留下悠長的餘味。
除了能幫助我們排除毒素、潤腸通便,荷葉茶還是祛火祛溼、靜心凝神的幫手,通過荷葉鹼等成分幫助調節著人體的血糖等健康指標。在結束一段快節奏的工作後,為自己泡上一杯紅蓮荷葉茶,帶著嫋嫋的茶霧飲下一口,讓略帶苦澀的清甜在唇齒間滾動,再慢慢滑落,留下一縷似有若無的清香,讓原本被工作惹得躁動的心逐漸平靜下來,釋放出積攢的壓力。
生活不只有來去匆匆,還有屬於你的一分靜謐。給生活多添一分健康與寧靜,這或許是一杯悅荷春紅蓮荷葉茶裡隱含的茶意。
責任編輯：kj005
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