一、單項選擇題
1.具有四級結構的蛋白質特徵是：
A。分子中必定含有輔基
B。在兩條或兩條以上具有三級結構多肽鏈的基礎上，肽鏈進一步摺疊，盤曲形成
C。每條多肽鏈都具有獨立的生物學活性
D。依賴肽鍵維繫四級結構的穩定性
E。由兩條或兩條以上具在三級結構的多肽鏈組成
2.核酸對紫外線的最大吸收峰在哪一波長附近?
A.280nm
B.260nm
C.200nm
D.340nm
E.220nm
3.輔酶NADP+分子中含有哪種B族維生素?
A。磷酸吡哆醛
B。核黃素
C。葉酸
D。尼克醯胺
E。硫胺素
4.下列哪個激素可使血糖濃度下降?
A。腎上腺素
B。胰高血糖素
C。生長素
D。糖皮質激素
E。胰島素
5.膽固醇含量最高的脂蛋白是：
A。乳糜微粒
B。極低密度脂蛋白
C。中間密度脂蛋白
D。低密度脂蛋白
E。高密度脂蛋白
6.細胞色素b，c1，c和P450均含輔基：
A.Fe3+
B。血紅素C
C。血紅素A
D。原卟啉
E。鐵卟啉
7.嘌呤核苷酸循環脫氨基作用主要在哪些組織中進行?
A。肝
B。腎
C。腦
D。肌肉
E。肺
8.HGPRT(次黃嘌呤-鳥嘌磷酸核糖轉移酶)參與下列哪種反應：
A。嘌呤核苷酸從頭合成
B。嘧啶核苷酸從頭合成
C。嘌呤核苷酸補救合成
D。嘧啶核苷酸補救合成
E。嘌呤核苷酸分解代謝
9.下列哪種酶屬於化學修飾酶?
A。己糖激酶
B。葡萄糖激酶
C。丙酮酸羧激酶
D。糖原合酶
E。檸檬酸合酶
10.DNA複製中的引物是：
A。由DNA為模板合成的DNA片段
B。由RNA為模板合成的RNA片段
C。由DNA為模板合成的RNA片段
D。由RNA為模板合成的RNA片段
E。引物仍存在於複製完成的DNA鏈中
二、多項選擇題
(在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分)
1.蛋白質的二級結構包括：
A.α-螺旋 B.β-片層 C.β-轉角 D。無規捲曲
2.DNA二級結構特點有：
A。兩條多核苷酸鏈反向平行圍繞同一中心軸構成雙螺旋
B。以A-T，G-C方式形成鹼基配對
C。雙鏈均為右手螺旋
D。鏈狀骨架由脫氧核糖和磷酸組成
3.關於同工酶，哪些說明是正確的?
A。是由不同的亞基組成的多聚複合物
B。對同一底物具有不同的Km值
C。在電泳分離時它們的遷移率相同
D。免疫學性質相同
4.糖異生途徑的關鍵酶是：
A。丙酮酸羧化酶
B。磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C。磷酸甘油激酶
D。磷酸二磷酸酶
5.脂肪酸β-氧化的產物有：
A.NADH+H+
B.NADPH+H+
C.FAD?2H
D。乙醯CoA
三、填空題
1.蛋白質具有兩性電離性質，大多數在酸性溶液中帶________電荷，在鹼性溶液中帶_______電荷。當蛋白質處在某一pH值溶液中時，它所帶的正負電荷數相待，此時的蛋白質成為 _________，該溶液的pH值稱為蛋白質的__________。
2.嘌呤環上的第________位氮原子與戊糖的第________位碳原子相連形成________鍵，通過這種鍵相連而成的化合物叫_________。
3.不同酶的Km________，同一種酶有不同底物時，Km值________，其中Km值最小的底物是__________。
4.糖酵解途徑的關鍵酶是_________、________和丙酮酸激酶。
5.脂蛋白的甘油三酯受__________酶催化水解而脂肪組織中的甘油三酯受__________酶催化水解，限速酶是___________。
四、名詞解釋
1.必需胺基酸：指人體(和其它哺乳動物)自身不能合成，機體又必需，需要從飲食中獲得的胺基酸。
2. 呼吸鏈：有機物在生物體內氧化過程中所脫下的氫原子，經過一系列有嚴格排列順序的傳遞體組成的傳遞體系進行傳遞，最終與氧結合生成水，這樣的電子或氫原子的傳遞體系稱為呼吸鏈或電子傳遞鏈。電子在逐步的傳遞過程中釋放出能量被用於合成ATP，以作為生物體的能量來源。
五、問答題
1.用反應式說明α-酮戊二酸是如何轉變成穀氨酸的，有哪些酶和輔因子參與?
2.計算下列各題：
(1)T7噬菌體DNA，其雙螺旋鏈的相對分子質量為2.5×107。計算DNA鏈的長度(設核苷酸的平均相對分子質量為650)。
(2)相對分子質量為130×106的病毒DNA分子，每微米的質量是多少?
(3)編碼88個核苷酸的tRNA的基因有多長?
(4)編碼細胞色素C(104個胺基酸)的基因有多長(不考慮起始和終止序列)?
(5)編碼相對分子質量為9.6萬的蛋白質的mRNA，相對分子質量為多少(設每個胺基酸的平均相對分子量為120)?
參考答案
一、單項選擇
1.E 2.B 3.D 4.E 5.D 6.E 7.D 8.C 9.D 10.C
二、多項選擇
1.ABCD 2.ABCD 3.AB 4.ABD 5.ACD
三、填空題
1.正 負 兩性離子(兼性離子) 等電點
2.9 1 糖苷鍵 嘌呤核苷
3.不同 也不同 酶的最適底物
4.己糖激酶(葡萄糖激酶) 磷酸果糖激酶
5.脂蛋白脂肪(LPL) 脂肪 激素敏感性脂肪酶(甘油三酯脂肪酶)
四、名詞解釋
1.必需胺基酸：指人體(和其它哺乳動物)自身不能合成，機體又必需，需要從飲食中獲得的胺基酸。
2. 呼吸鏈：有機物在生物體內氧化過程中所脫下的氫原子，經過一系列有嚴格排列順序的傳遞體組成的傳遞體系進行傳遞，最終與氧結合生成水，這樣的電子或氫原子的傳遞體系稱為呼吸鏈或電子傳遞鏈。電子在逐步的傳遞過程中釋放出能量被用於合成ATP，以作為生物體的能量來源。
五、簡答
1.答：(1)穀氨酸脫氫酶反應：
α-酮戊二酸 + NH3 +NADH → 穀氨酸 + NAD+ + H2O
(2)穀氨酸合酶-穀氨醯胺合酶反應：
穀氨酸 + NH3 +ATP →穀氨醯胺 +ADP + Pi + H2O
穀氨醯胺 +α-酮戊二酸 + 2H → 2穀氨酸
還原劑(2H)：可以是NADH、NADPH和鐵氧還蛋白
2.答：(1)(2.5×107/650) × 0.34 = 1.3× 104nm = 13μm。
(2)650/ 0.34 =1.9×106/μm。
(3)88 × 0.34 nm = 30nm =0.3μm。
(4)104 × 3 × 0.34 =106nm ≈ 0.11μm。
(5)(96000/120) × 3 × 320 = 76800。
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