李子柒現在對大家來說應該都不陌生，從剛開始的無聲無息，到現在的幾千萬粉絲，李子柒始終保持著樂觀、向上、熱愛生活的態度，所以一直深受大家的喜歡。大城市雖然好，但是壓力也是很大的，李子柒恰恰抓住了這個心理，回到家鄉陪著奶奶一起生活，回歸田園，並記錄分享出來，正是這種看似簡單的田園生活，著實讓大家嚮往不已。最近李子柒更新了幾個短視頻都和芋頭有關，分享了芋頭的4種吃法，每道都千萬人圍觀，網友都說真是好吃又高級。
芋頭是在飯桌上很常見，但是芋頭長在土裡的樣子並不多見，相信很多人都和我一樣，第一次看到，李子柒從收到洗到吃，每一步都詳細地記錄下來。下面就一起來看看，李子柒用芋頭做了哪4道美食吧，有沒有讓你心動呢？
1、烤芋頭。
烤芋頭的吃法並不少見，因為芋頭在很多地方都有種植，就和紅薯一樣，我們在小的時候，家裡媽媽用柴火鍋做飯時，都會放一些進去燒熟了吃，這樣烤出來的味道更香甜，芋頭也是一樣。為什麼說這道烤芋頭高級，那是因為李子柒在吃烤芋頭的時候，配上了一碗看上去非常好吃的蘸醬，配上芋頭一起吃，應該特別下飯吧。
2、鹹蛋黃芋頭。
芋頭的這種吃法還是第一次聽說，芋頭切成大塊蒸熟以後，再切成長條，李子柒用的蛋黃醬是自己團隊研發的，我之前有買過，覺得味道並不是很喜歡，所以做這道菜的時候，雖然看起來胃口十足，但是想想味道就會覺得怪怪的，但是這並不影響別的朋友喜歡她，因為看起來確實讓人很有食慾，如果喜歡的朋友可以在家裡嘗試一下。
3、烤芋頭片。
魚頭蒸熟以後，加入肉末蛋黃，和少許的調味料，攪拌均勻，然後取一小撮按成扁片，放入烤箱中，烤出來的芋頭片焦香酥脆，看起來就和薯片差不多，不過有肉的薯片還真的是沒有機會嘗過，而且李子柒用的烤箱，並不是我們的電烤箱，而是火烤箱，是不是讓這道芋頭片更高級了一些呢。
4、芋兒雞。
這是我們常見的吃法，高級的是李子柒裡面用的是自己醃製的燈籠椒一起炒，看起來是一天的事情，其實應該是好多天才完成，她的做法其實是比較家常的，小雞清洗乾淨加蔥、蒜、料酒醃製一下，芋頭削皮清洗乾淨，用鹽醃製一下，鍋中放油，加獨頭蒜和姜塊炒出香味，加兩勺豆瓣醬，把醃製好的雞肉放入炒至變色，再加一些香料、醃製的辣椒進去，放入芋頭加入適量的水，燉到芋頭軟爛就可以了，李子柒和奶奶一起吃的時候，有說有笑，其樂融融，讓人好生羨慕。
李子柒的這4種芋頭的吃法大家喜歡嗎？是不是頓時也覺得芋頭變高級了很多呢？雖然現在大家對李子柒的各種評論頗多，但是李子柒傳播中國美食文化的這種做法，我還是很認同的，我想這也是大家喜歡她的原因之一。
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