天津著名的四個早點，最後一個名字很怪，卻是天津清晨不可缺少的
對於美食，我們中國向來是不缺少話題，飲食文化最為濃厚的國家應該就是屬於我們中國了吧，每個地方都有自己的飲食文化，並且形成了極具特色的飲食，很多外國人來到中之後，都被中國的飲食文化給吸引住了，單單從舌尖上的中國來看，中國的美食有多少，僅不同地區的早點就能列出很多來。
今天我們要接受的美食，變得天津的早點，說到天津， 但是第一反應可能是相聲，作為天津本土的經典，並且受到全國觀眾的喜歡，相聲確實非常的不錯的，這種老藝術能夠受到現代年輕人的喜歡，更是一種突破與成功。
天津除了相聲外，它的美食也是非常出名的，天津菜就是比較有名的，天津最有名的當屬早點了，每個城市都會有它獨特的早點，一天之計在於晨，早點是最重要的，早點是否營養好吃，決定了一天的狀態，所以早點我都需要正視，改掉不吃早飯的習慣。天津美好的清晨從早點開始，有4道天津早點是最著名的，是每一個天津市民不可能缺少的，前三樣我們多多少少了解一點，第四道外地人基本上都不知道是啥吧！
1.老豆腐；老豆腐天津非常受歡迎的早點之一，如果你是經過了天津的清晨，那應該聽過食客的對著早點店老闆熟練的說一句「老豆腐」，老豆腐是用「鹽滷」點滷的豆漿，凝固後質地老韌，頗似豆腐，所以稱之「老豆腐」，老豆腐以豆腐為主，搭配上喜歡的一些配料，醬油、韭菜花等等輔料，味道非常的鮮美，美好的一天從此開始。
2.麵茶，麵茶想必大家都聽聞過，就算是沒去過天津的，也可能吃過「麵茶」，天津麵茶味道鹹香，是天津人喜愛的早點之一，天津純真的麵茶是對製作要求是頗高的，用用糜子面熬成的，熬好的糜子面粥先盛到碗裡一半的位置用小篩子均勻地篩上一層厚厚的芝麻鹽，在芝麻鹽上再淋上一層芝麻醬，接著再盛上一層粥，再重複第一層的動作，一碗散發著濃鬱芝麻香味的香噴噴的麵茶就做好了。一口下下去滿嘴的鹹香與芝麻的酥香融合，簡直不要太美味。
3.卷圈，天津圈卷應該是銷量最好的天津早點了，匆忙的清晨，在車站旁，公交車上經常能看到上班族拿著圈卷吃，一角大餅夾上一個熱乎乎的剛出鍋的卷圈，咬上一口那叫一個享受，在匆忙的的人群中，吃上一口美味的圈卷也是一種小幸福呢！
4.嘎巴菜，看到這個名字估計很多人都懵了，很多人都不知道這是什麼，但其實嘎巴菜是公認的天津最獨特的早點，它不是一道菜而是一種羹湯小吃，天津清晨的街頭，一定少不了它，它不僅口感別具風味而且具有很好的消暑作用，因為嘎巴是用綠豆作為主食材製作的，再加入小米將其泡發攪打成濃稠適中的糊狀，攤成薄煎餅後切塊，用熱油煸炒香料加調味料、水澱粉後製成素滷，最後放入切好的嘎巴，食客可以根據自己的喜好加入芝麻醬、腐乳或者香菜之類的輔料，清晨來上一碗嘎巴菜和一個圈卷，工作再累也都不在話下了！
喜歡美食的朋友如果去到了天津，這四種早點是你一定不能錯過的。