春節是闔家團圓的時刻，春節前幾天是最為忙碌的時候，而做聖蟲，就是姥姥忙活的重頭戲。臘月二十五，一踏進家門，就看見她在揉麵團，桌面上已經放好了面做的豬頭，大棗做舌頭豆子做黑眼睛，炯炯有神，非常可愛。姥姥忙招呼：我接下來要做聖蟲了，過年家裡麵缸得放，你回家的時候記得帶一個回去。
話音兒還沒落，三姨就喜洋洋地進門，搬了一個大紙箱說：俺們公司發年貨了！一打開，是一大箱子聖蟲還有棗餑餑，比起姥姥做的，這些還上了顏色。
如果你生活在煙臺，春節前趕個集市，走兩步就會發現小攤子擺著聖蟲，它可真是過年的絕對主角。為啥過個年，煙臺人都要放「聖蟲」呢？我也是今年過年，第一次知道背後的故事。
為啥每家煙臺人都要放聖蟲
去北京讀書才知道，不是每個人都頓頓吃饅頭長大的，喜好麵食說起來也是煙臺人的特色了。過年的時候，吃大棗餑餑才有儀式感，卻沒怎麼放注意力在聖蟲上，現在才發現，它們的模樣真的好有動漫感。姥姥說五六十年前就開始學做聖蟲，放在麵缸裡寓意著「越吃越多，越來越有」，但問起為什麼這麼說，姥姥卻懵了。
後來查資料才發現，「聖」蟲諧音「剩」，因此有物產豐足吃不完的含義。深挖下去，居然發現一個「聖蟲報恩」民間故事：傳言寒冬臘月，神蟲凍到瑟瑟發抖，路經的新娘子偷把它抱在懷裡，轎夫雖然覺得轎子越來越沉卻不知所然。新娘子到了婆婆家，順便把神蟲藏在了糧倉裡。恰逢村裡鬧饑荒，新娘鼓勵婆婆開倉救濟村民，救濟完家裡糧倉卻還是滿的，這才知道是神蟲報答新娘救命之恩，大家將神蟲供奉起來，祈求五穀豐登。
看姥姥做聖蟲
我也是第一次聽說這個故事，卻每年過年都看見家裡放著聖蟲。雖然現在集市上也能買到，但是每年姥姥都堅持親手做，親自看到，才知道姥姥多厲害——幾秒就捏出一個。姥姥做聖蟲，只需要一把剪刀，幾個棗還有胡椒。麵團在它手裡捏成糰子，剪刀剪一剪，聖蟲身上就長出了刺，棗來做舌頭，在聖蟲眼睛上沾點水，胡椒就粘上去了。
每家做聖蟲的手法不同，姥姥家的聖蟲，個個都有一個蓮花寶座。這些聖蟲的長相都很可愛，聽姥姥念念有詞，它們的模樣居然各有不同，有金蟾有小刺蝟還有桃子，多餘的面還可以做小元寶。
最為有趣的是，雖然一個聖蟲我覺得模樣很俊秀了，姥姥卻覺得它不夠精神，直接塞了半個棗給它墊個脖子。聖蟲做好模樣後就可以進鍋蒸了，出來後圓滾滾胖了一大圈。姥姥還會拿顏料給它們化個妝，就更精神了！
煙臺人手太巧了，麵食被玩出了花
姥姥做聖蟲已經讓我眼花繚亂，媽媽卻拉著我去看麵塑，她說這才能見到煙臺人做麵食的手藝。煙臺人逢年過節祝壽孩子出生，都需要好看的麵食來湊個熱鬧。燕子麵塑是我們那裡比較出名的手藝店了，阿姨是非物質文化遺產的傳承人，還曾代表山東去陝西去參加中國面饃節。一進門，就看到了一隻面做的大老鼠——老鼠胖嘟嘟的，背後還有個大福子，嘴巴裡叼著棗，很是惹人喜愛。今年是鼠年，阿姨居然這就與時俱進做起來了！
燕子阿姨家的麵塑種類非常多，有活靈活現的紅樓歷史人物，還有八仙過海，彈琴的伯牙是所有裡面最貴的，因為他的鬍子需要費時雕刻；而萌萌的熊本熊是所有裡面最便宜的，阿姨說這個只是小朋友央著她做，她才做的，並不知熊本熊是個超級網紅。
燕子阿姨甚至能夠用面做畫，她說因為自己有美術功底，所以做任何東西都難不倒她，只是有些東西需要提前一年準備。
說起做麵塑這件事，她說本是家裡人瞧不上的活兒，本是奶奶在做。爸媽覺得她白念書了，坐辦公室多好。現在非遺大熱，她漸漸有了名氣，家裡人才更為理解。
臨走的時候，還送了我們個團圓餅，中間坐著一個小聖蟲，她一解釋，我們發現，吃了這麼多年的團圓餅有12個瓣，寓意著12個月，月月富足。