養殖中你知道維生素C的用處麼?

2020-12-01 騰訊網

維生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應中起調節作用,缺乏它可引起壞血病。正常情況下,維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出體外。

維生素C的抗應激作用

抗各種不良應激 環境應激、病理應激和營養應激都會影響豬體抗壞血酸的合成與利用,從而導致豬體內維生素C缺乏,輕則減食少飲,重則導致疾病

抗熱應激 在熱應激期間,飼料內添加維生素C,能降低機體毛細血管通透性,增強機體抗病力,減輕肝細胞脂肪變性,減少死亡率。飼料內添加維生素C可使豬機體血清中生長素含量增高,體重增加,還可改善免疫功能,維生素C還能減輕有毒物質的作用,緩解過敏性疾病。因此,維生素C能使高溫下機體的代謝和產熱不致過高,增強機體對高溫的適應力

維生素C的解毒作用

維生素C的較強還原性,能保護酶系統的巰基免遭毒物破壞,促進抗體形成,保護肝功能,加強肝臟的解毒作用。維生素C有助於解除有毒物質的毒性,維生素C參與各種有毒物質解毒過程,還對肝細胞中多種酶的活性起到至關重要的作用。

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