很多我們現在吃到的美食,它們的原材料動物可不是我國本土特產。很多都是由國外流入,算得上是入侵物種。這種物種一般少有天敵,繁殖快速,給當地帶來很大的影響。但是到了我國它們就只能淪為餐桌上的美味。
1859年,墨爾本動物園從英國運來24隻兔子,沒有天敵,加上兔子繁衍的特別快,一隻雌兔一年能產25隻兔子,這裡就成了兔子的天堂。到了1928年,兔子數量狂增到40億隻,遍及澳大利亞三分之二的地區,它們吃莊稼,啃樹皮,並且打地洞損壞莊稼和河堤,消耗了大量的牧場和灌木,使牧畜業面臨著滅頂之災。
中國吃貨微微一笑:放著我來,你知道兔子有多少種吃法嗎?紅燒兔肉、麻辣兔肉、乾鍋兔、萵筍燒兔、烤兔肉等等,掌握哪一樣都不至於這樣憋屈。
作者:圖影觀歷史 責任編輯:genesis