高校食堂為避H7N9推出奇葩菜:番茄炒菠蘿(圖)

2021-01-15 搜狐網

  新浪微博@武漢同城會:湖北經濟學院食堂的奇葩菜品:菠蘿炒番茄!是你的菜嗎?

  【記者追訪】乍看一眼以為是番茄炒雞蛋,仔細瞅瞅原來是番茄炒菠蘿!15日中午,網友「大臉BigFace」、湖北經濟學院的喻同學在微博上發出該校食堂的新菜品,吸引了不少網友的目光:「我怎麼沒見過這麼奇葩的菜,很想嘗嘗!」

  昨日,喻同學介紹:「這道菜是九華食堂的新菜品,剛看讓人覺得十分新奇,菜裡除了番茄和菠蘿外還有豬肉,酸酸甜甜味道不錯。尤其受女生喜愛。」

  記者從該校後勤管理處了解到,原來,食堂為了避免H7N9禽流感的風險,所有菜品裡的雞肉和雞蛋都用其他食材代替,九華食堂的「紅案班長」陳師傅發明了這道番茄炒菠蘿。

  陳師傅介紹:「這道菜是我的『原創』,靈感來自粵菜中的『菠蘿滑雞片』,我將番茄混入菠蘿中,既好看又降低成本,符合學生的消費能力,再將雞片換成豬肉片,口感並不會差。」

  本地微博「武漢同城會」對喻同學的這條微博進行了轉載,350位網友進行了評論。

  @風中凌亂的何瑤瑤:哎呦,我表示無比好奇。

  @倩倩萬歲:作為地地道道的湖北人,我是覺得挺奇葩的。(記者黃琪)

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