致學渣:沒關係的,被稱為現代化學之父的那個人,化學成績一樣不及格

2021-01-20 泡爸講知識

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本文轉載自酷玩實驗室 

微信號酷玩實驗室coollabs作品

原作者:酷玩實驗室

飯桌上

領導問小劉:

你是學化學的吧?

小劉很驚訝:

您怎麼知道?

領導說:

因為你們學化學的

倒酒都會把商標轉向手心那面




看完這個段子

想起了一位科學家

他被稱為「現代化學之父」

對化學實驗中的各種分析操作

進行過細緻的研究與改進

許多我們熟知的化學儀器操作規範

包括傾倒試劑時標籤要正對手心

這樣的規定

都是他制定且提出的

他還發現和首次製取了

矽、釷、硒等好幾種元素

與拉瓦錫、約翰·道爾頓同名

他就是永斯·雅各布·貝採利烏斯


這樣一位化學泰鬥

按照以往的套路

此人必是化學星下凡

從小天資過人

成績直上青雲

但現實是......

大學期間他的化學成績

爛到差點被開除

憑藉天生一股追求完美的精神

永斯逆襲成了化學之父

永斯從小喜歡大自然

自然學科的成績都很優秀

中學畢業後

他想要在大學裡繼續深造

可是他的繼父除了學費

已無法提供更多生活資金

永斯不想放棄

他通過了烏普薩拉大學的入學考試

身無分文的邁進了校門


在大學裡為了掙到生活費

永斯不得不去當家庭教師

收入微薄,只夠吃飯

而且空餘時間已經擠壓到極限

大學生活非常艱苦

但是永斯想:

「一定要把大學讀完,

不管要付出多大努力」

他發現很多移民家庭的孩子

因為語言不同

所以沒有能教他們的家庭教師

為了搶佔這塊市場

永斯咬咬牙

一口氣學會了法語、德語和英語3種語言

家庭教師掙來的錢

終於能讓他過上舒服一點的生活


眼看著大學就要畢業

永斯也拿到了醫學哲學的證書

畢業可以當一名醫生救死扶傷

可在大三的一次學業測試中

他的化學排名全班倒數第一


學校本準備開除他

看在他其他學科成績優異的份上

答應給他一些時間

那時的永斯對化學沒有任何好感

而且連最基礎的東西都不懂

但是他通過不懈的努力

每天都努力補化學

把書上的實驗都做一遍來加深記憶

終於通過了化學測試

在這個過程中他發現

化學這複雜的分子結合什麼的

還挺好玩的嘛!

永斯一入化學深似海

從此醫生是路人

他沒日沒夜地泡在實驗室

對於化學這樣一門精密的學門

他越學越愛

但尷尬的地方在於

現在化學不完美的地方太多了

書寫太過於繁雜

儀器操作沒有規範的流程

甚至玻璃燒瓶都不合他的心意

這根本不夠圓!


從此開始貝採裡烏斯開始了

「他想要化學更完美的計劃


他首先是去給一位義大利人當徒弟

學習焊接玻璃和製造玻璃器皿的技藝

只為了燒紙更完美的燒瓶

以及其他玻璃化學儀器

完美的儀器get√


憑藉著對化學的熱愛和熟練

貝採裡烏斯開始就停不下來

1808年,29歲的他著手編寫了

《化學教科書》

這本書成為許多國家的幾代化學家

都學過的一部教科書

同年

他又發現了「矽」、「硒」、「釭」3種元素

完美的基礎教科書get√


接下來就是改造元素周期表

現用的道爾頓發明的圓圈表達方式

比較容易混淆而且難以記憶


永斯倡導以拉丁文名

來代表各種化學元素

如果第一個字母相同

就用前兩個字母加以區別

例如:Na與Ne、Ca與Cd、Au與Al等等

這就是我們沿用至今的元素寫法

完美的元素寫法get√


既然元素書寫方式變了

化學式的書寫方式也得變

用道爾頓的圓圈表達

一旦遇上複雜一點的化合物

化學式複雜得仿佛在玩連連看



於是永斯撰文論述了化學式的書寫規則

他把各種原子的數目

以數字標在元素符號的右下角

例如CO₂、SO₂、H₂O……等等

這比以前畫小圓圈的方法高效多了

此方法一直沿用至今

完美的書寫方法get√

提問:說出這兩個化學方程式的含義


1814年,永斯結合自己多年的實驗經驗

又大大改進了使用化學儀器的方法

比如傾倒試劑時要讓標籤面向手心

使用濾紙時角度最好是60度等等

完美的儀器操作規範get√


提問:圖上熄滅酒精燈的方式是否正確?


1818年,他發表了最有名的研究成果——原子量

當他研究各種元素的氧化物時

發現各元素有一定的重量、比例

組成各種不同的物質

他以每摩爾的氧原子有16克重為基礎

定出了46種已知元素的原子量

並按此列出了一張原子量表

且被沿用至今

完美的原子量表get√





永斯花了一生的時間

將化學這座大廈打下了堅實的根基

所以被稱為「現代化學之父」


對於你我來說

這些知識在初中就可以學到

非常簡單也非常基礎

但正是這些知識

撐起了化學複雜的反應過程

保證了你在實驗時的安全

以及數據的精確程度

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