沂蒙山區秋月梨引種表現及豐產栽培技術
晁 衝
秋月梨是日本農林水產省果樹試驗場用 162-29（新高×豐水）×幸水雜交而成，2001 年進行了品種登記，屬中晚熟砂梨品種，2002 年引入我國。為豐富沂蒙山區梨樹品種資源，於 2015 年春季從萊陽引入試栽並進行相關配套技術研究。經連續 5 年結果觀察，該品種表現良好，豐產性和適應性強，品質極佳，經濟效益顯著，受到市場歡迎，並進行了示範推廣。
1 試驗示範地情況
2015 年 3 月 5 日從萊陽引進秋月梨苗木，試驗示範於沂蒙山區費縣薛莊鎮盤石村，該區屬暖溫帶季風區大陸性氣候，年平均氣溫為 13.6℃，年平均降水量為817m m ，年平均無霜期為 210d，年日照 2387h，地勢平坦，土層深厚，土壤為砂壤土，pH 值 7.1，土壤有機質含量 0.7% ，排灌條件良好。示範栽培面積 0.7hm2 。
2 秋月梨栽培表現
2.1 植物學特性
秋月梨樹幹灰褐色，無裂紋，一年生枝陽面紅褐色，新梢淺綠色，著生茸毛，皮孔白色、近圓形，中等大小；葉片卵圓形，平均葉長 13.5cm 、寬 8.1cm ，葉柄長3.4cm ，葉尖長尖，葉基圓盾形，葉緣似鋸齒，葉面光滑，嫩葉淺紅色，成熟葉深綠色。花冠中等，花蕾花葯粉紅色，花瓣白色。
2.2 果實經濟性狀
果實扁圓形，平均單果重 430.5g，最大可達 905g，果形指數 0.8，果形端正，果實整齊度極高，商品果率高。套紙袋果皮黃紅褐色，果色純正，果肉白色，肉質酥脆，石細胞極少，口感清香，可溶性固形物 14.5%~16% 。果核小，可食率達 90% 以上，品質上等，耐貯藏。
2.3 生長結果習性
經過栽培觀察，該品種萌芽率低，成枝力較強。1年生枝條可形成腋花芽，腋花芽結果後大部分形成短枝枝組，也可形成 1~2 根壯條，結果早，豐產性好。幼樹定植後第 3 年開始結果，以中短果枝結果為主，第 5 年進入盛果期，長中短果枝均可結果，666.7m2 平均產量可達 4000kg。
2.4 物候期
在費縣薛莊，3 月下旬花芽萌動，4 月 2 日初花期，4 月 4~10 日為盛花期，花期 7d 左右。葉芽 4 月上旬萌動，4 月中旬開始萌發。果實在 9 月下旬成熟，生長期152d 左右。11 月中旬落葉。
2.5 適應性和抗病性
適應性和抗寒力強，較耐乾旱，抗黑星病和黑斑病強。
3 配套省力化栽培技術
3.1 建園
為便於機械化操作採取密植栽培模式示範，建園株行距 1.5m ×4m ，667m2 栽 111 株，用圓黃梨等品種做授粉樹，主栽品種與授粉品種比例按 5︰1。在 2014 年秋季開挖深、寬各為 0.8m 的植樹溝，生熟土分開放置，667m2 施用發酵好的兔糞、羊糞等土雜肥 5500kg，硫酸鉀複合肥 80kg，而後填土，用水灌溝，作高 15~20cm 植樹畦，覆膜保墒。2015 年春季定植 2年生秋月梨壯苗。
3.2 土肥水管理
3.2.1 自然生草與覆草。在梨樹行間進行自然生草，自然生草時要注意選留植株矮小、根系較淺、生長迅速的草。拔除和控制植株高大、根系過深、地上部木質化強、有攀援習性的惡性雜草，以減少惡性雜草對水分和養分的爭奪。經過 2~3 年有意識地選留，惡性雜草的種類和比例就會發生根本性的改變，果園土壤管理隨後就會變得容易。自然生草長高至 25~35cm 時刈割，每年在草生長季節刈割 2~3 次，每次留草茬高 5~8cm ，刈割下的草覆蓋在樹盤，覆草厚度 10~15cm ，上面零星壓土，覆草 2 年後，結合深翻開溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。
3.2.2 基肥施用。根據土壤肥力確定施肥量，以優質農家有機肥為主，並混入適量的氮磷鉀複合肥，實施測土配方施肥方案。基肥以優質農家有機肥為主，混合加入一定數量的氮素肥料。初果期梨園按 667m2施用1500~3500kg 充分腐熟的農家羊糞或兔糞，並混入15~20kg的尿素；盛果期梨園 667m2 施用 4500~5500kg充分腐熟的農家羊糞或兔糞，並混入 25~30kg的尿素。
3.2.3 追肥和噴肥。按照秋月梨的生長結果特性，每年追肥 3 次。首次施用在萌芽前，以氮素化肥為主，促進發芽生長；其次在謝花後至 7 月下旬，以氮磷肥為主，氮磷鉀複合肥混合施用，保障營養生長和生殖生長需要；最後 1 次在 8 月上旬 ~9 月上旬施用磷鉀肥，以鉀肥為主，促進果實膨大和提高果實可溶性固形物含量。噴肥在梨樹整個生長季節均可施用，以生長前期為宜，全年 5~6 次，生長前期 2 次，以氮素化肥為主，後期3~4 次，以磷鉀肥為主。根據樹體情況或防治病蟲害時噴施果樹生長發育所需的微量肥料，常用微量肥料為尿素 0.2% ~0.4% ，磷酸二氫鉀和硼砂各為 0.3% ~0.5% 。
3.2.4 灌水和排水。每次施肥和追肥後要及時灌水，依據土壤墒情，確定適當的灌水時間和次數，多雨季節及時將園內積水排出，防止果園內澇。
3.3 整形修剪
秋月梨樹形宜採用省力化高密度紡錘形，高密度紡錘形梨樹幹高一般 50cm ，樹高控制在 3.5m 左右，中心幹直立健壯，其上均勻分布主枝 15 個。主枝單軸向四周延伸，主枝間隔距離 20cm ，主枝基腳開張角度為90°，主枝腰角 70°，主枝長度為 1.2~1.6m 。主枝上直接著生中小型結果枝組，修剪除對骨幹枝延長頭短截外，其它枝條多甩放並拉開角度。春季圍繞中心幹刻芽，當新梢生長至 20cm 時用牙籤撐開嫩枝角度，當新梢生長至 80~100cm 時用果樹專用拉枝開角器撐開主枝理想角度。
3.4 花果管理
為保證秋月梨坐果率，秋月梨需配置授粉樹，花期放蜜蜂或壁蜂。初花期將蜜蜂箱放入梨園內，蜂箱應均勻放置，667m2 放 2 箱蜜蜂或壁蜂 500 頭，放蜂期間禁止噴灑殺蟲劑農藥；花期遇有降雨天氣應進行人工點授花粉；盛花期噴 0.2% ~0.4% 的尿素和 0.3% ~0.5% 硼砂 +0.5% 磷酸二氫鉀水溶液。
為提高果實質量，在謝花後 10d 要進行疏果，每隔20~25cm 選留 1 個果實，疏除病蟲果、小果、畸形果和朝天果等，留果後要選擇雙層紙袋對果實進行套袋，套袋前全園噴 80% 大生 M -45 可溼性粉劑 600 倍液 +1%阿維菌素 1500 倍液，藥液幹後要立刻套袋，套袋時要將套袋口紮緊，以防病蟲害和雨水進入。
3.5 病蟲害綜合防治
堅持「預防為主、綜合防治」的植保方針，綜合應有農業、生物、物理措施，減少化學農藥防治。主要病蟲害有梨木蝨、黃粉蚜、刺蛾、金龜子、梨銹病、黑星病和黑斑病等。採果後應及時清掃果園，集中深埋、燒毀或漚制綠肥，減少越冬蟲卵和病原菌，降低病蟲害發生基數，降本增效。萌芽前全園噴 5°Be石硫合劑；開花前後噴 20% 粉鏽寧可溼性粉劑 1500 倍液防治梨銹病；5月份噴 10% 吡蟲啉 3000 倍液和 3.2% 阿維菌素 3000倍液的混合液防治蚜蟲、梨木蝨等；6 月份噴 2.5% 溴氫菊酯 3000 倍液防治刺蛾和金龜子等；7~8 月份噴50% 多菌靈 600 倍液、50% 異菌脲可溼性粉劑 1000 倍液、80% 代森錳鋅可溼性粉劑 1000 倍液防治梨黑星病和黑斑病等病害。