西蘭花我們經常吃，而且很常見也叫青花菜，它原來不是我們國家的蔬菜，但是現在我國種植西蘭花的也越來越多了，現在大家主要是看到了西蘭花不同於普通的花菜它葉綠素含量是比較高的，而且裡邊含有大量的花青素，而且營養元素都比普通的花菜要高，所以人經常吃西蘭花是非常好的，尤其是那些想減肥和健身的人，肯定都會在配菜裡多加入一些西蘭花，西蘭花裡邊的營養元素還具有抗癌的作用，所以說多吃西蘭花對於人類都很好的，因此現在種植西蘭花市場是非常好的，而且西蘭花產量還高很掙錢呦！
總之西蘭花之前我們要在農資店和市場上一定要打聽清楚，因為現在西蘭花的品種是特別多的，我們一定要根據自己家的氣溫和土地條件來決定栽培什麼樣子的西蘭花，早熟的西藍花還是晚熟的西蘭花品種！不管是早熟的還是晚熟的我們都要選擇那種最早的或最晚的，因為這時候市場上的西蘭花是一個空缺，這樣種植出來的西蘭花我們可以賣一個好價錢，避免和大量西蘭花上市引起衝突。
栽培西蘭花之前我們要看一下土地是不是適合種植這個品種的西蘭花，西蘭花一般來說適應性是比較強的，但是西蘭花是對土壤和養料是有一定要求的，如果我們的土地土壤養分和水分含量不夠的話，我們一定要在種植之前及時補充，而且西蘭花最適生長溫度不超過 28度，所以我們一定要保證西蘭花的正常生長溫度不可過高，在南方地區是不太適合西蘭花的，尤其是夏天，但是在太冷的北方地區也不適合種植西蘭花，所以種植戶要搞明白西蘭花地裡的氣溫。
種植西蘭花的時候我們一定要選擇土比較肥而且土質比較松的，這說明了我們在種植西蘭花之前一定要對土地進行一遍耕作工作，就是為了讓土壤達到這個條件，而且這樣的話西蘭花的根可以從土壤中吸取養分水分和肥料，有利於西蘭花花球的生長，在西蘭花地裡施肥的時候我們要多用一些農家肥，但是同時注意西蘭花對一些微量元素的吸收也是很高的，而且用了這些硼元素是可以促進我們西蘭花增長變大的，因此我們一定要根據自己家土壤條件來決定我們是否要是一些微量元素。
西蘭花對水份的需求是非常多的呦，因此我們要確保西蘭花的供水充足，但是記住我們教的是西蘭花的苗子，是讓西蘭花快速地成長，而不是讓西蘭花地裡有過多的水，西蘭花地裡水過多的話，很容易引起空氣溼度過大，溼度太大會引起西蘭花的蟲害和病害，這玩意兒對西蘭花的健康生長是不好的，因此在給西藍花澆水的時候我們要格外注意，千萬不要在地裡積存過多的水，如果西蘭花地裡有很多水的話，我們一定要及時清理乾淨。
我們基本上是採用提前預防的技巧來預防西蘭花的疾病，我們要在西蘭花開花結球之前都要進行一些除菌的和殺蟲的藥噴灑，而且主要用除菌的藥，這些除菌劑在一些農資店都可以買到，而且藥店裡的老闆會告訴我們使用方法，一定要嚴格遵循它的使用方法，再給西蘭花噴藥，千萬不可以多噴，也不可以少噴！只有我們做到了這樣的管理水平，才可以保證我們西蘭花產量高品質好，只要我們的西蘭花產量高品質好，保證我們的西蘭花可以賣得一個好價錢，而且運往外地銷售價格更好呦！