第3 代智能營養PS+DHA+ARA,腦黃金組合激發潛能

每一位父母都希望孩子能贏在起跑線上,而衡量的主要標準就是孩子的學習能力及聰明的靈活度。一部分精細育兒的父母不只關注孩子後天的努力,還會非常關心孩子的腦營養補充。

當很多父母只關心孩子鈣鐵鋅等基礎營養的時候,或許一批「智慧媽媽」給孩子正在補充PS、DHA和ARA這三種智能營養素。那麼,這三種營養素究竟有什麼獨到之處,對孩子的腦發育又起著怎樣的重要作用呢?

圖片來源:培芝產品手冊

兒科專家教授的智能營養組合

著名兒科醫生、中國協和醫科大學鮑秀蘭教授在她的研究文章《DHA+PS,破解養成寶寶超強大腦之謎》中指出,DHA+PS=功效加倍,二者對於大腦的作用相輔相成,密不可分,突出表現在以下四個方面。

PS和DHA在神經細胞膜、視網膜上,相互聯結,相互促進吸收並協同作用。

PS和DHA可以協同作用,保證細胞膜的柔韌性,保護中樞神經系統。

PS和DHA能夠改善神經細胞功能,激發腦細胞活力,充分提高記憶力及學習能力。

PS搭配DHA能有效降低人體應激激素水平,減輕壓力,緩解疲勞,平衡情緒。

簡單概括為PS與DHA組合可提高孩子腦功能,提高孩子聽覺記憶,改善孩子睡眠,延長深睡眠時間!

另一組專家的實驗表明,DHA與ARA組合對嬰幼兒的大腦發育起到極為重要的作用。

英國腦營養研究所克羅夫特教授和日本著名營養學家奧由佔美教授最早揭示了DHA與ARA的奧秘。1999年到2000年間美國西南視網膜基金會對兒童進行4個月的餵養實驗.

實驗如下:第一組是對照組,第二組添加0.35%的DHA,第三組添加0.36%的DHA和0.72%的ARA。

結果顯示:在嬰兒第18個月時,添加DHA+ARA組的平均智力水平比第一組對照組高出了7分,比第二組單純添加DHA組高出了3分。

結論:從這一權威機構的測試結果可以明顯看出,胎兒、嬰幼,兒童大腦發育的關鍵時期,DHA、ARA必須同時補充,才能滿足大腦發育的營養需求,採用黃金組合DHA+ARA智力水平比不採用添加DHA的高出70%,視力和身體器官發育狀態優出50%。

第三代智能營養組合PS+DHA+ARA

上述專家分別從PS+DHA、DHA+ARA兩組搭配論述了智能營養組合的重要性,相比單一智能營養素更能發揮益智作用。而諸多數據表明,PS+DHA+ARA的營養組合,對於3歲以上兒童更能發揮作用。

磷脂醯絲氨酸(簡稱PS)是一種細胞膜上的活性物質,尤其存在於大腦細胞中,被譽為繼膽鹼和「腦黃金」DHA之後的一大新興「智能營養素」。PS能促進腦細胞、神經髓鞘發育,保證神經傳導通路暢通,其代謝產物還能作為神經興奮遞質,擔當信使的責任。PS的神奇功效包含:提升大腦活力、改善注意力、改善睡眠、安撫情緒,對於兒童和老年人具有非常明顯的功效。PS在很多國家均有國家標準,在2010年也被我國列入新資源食品名錄,具有明晰的國家標準。

三種智能營養素中,許多家長對DHA已經非常熟悉了,尤其是中國媽媽對DHA認知度最高。DHA是人體必需的一種長鏈多不飽和脂肪酸,大量存在於人的腦細胞及視網膜中,對大腦活動、脂肪代謝、體格生長、免疫功能和認知能力都有很大影響。從胎兒期一直到20歲青春期結束,大腦中的DHA都在不斷累積增加。DHA能促進腦細胞、視網膜細胞發育,促進細胞間神經聯結形成,促進神經介質傳導。

ARA又叫花生四烯酸,也是一種多元不飽和脂肪酸,在兒童時期ARA屬於必需脂肪酸。但是在少兒時期,寶貝體內合成ARA的能力較低,因此對於正處於體格發育黃金期的寶貝來說,在食物中提供一定的ARA,會大大利於其體格的發育。

從上述介紹可以看出,PS、DHA、ARA雖然都是智能營養素,但各有不同的作用,而相互組合又能發揮更明顯的作用。DHA和ARA的組合,最常被用於嬰幼兒奶粉中,而PS、DHA、ARA相互協同,則更適合3歲以上人群。

目前三類營養物質中,磷脂醯絲氨酸PS的原料價遠高於DHA和ARA,這也是限制了其被廣泛使用的一個重要原因。在眾多PS原料中,以色列安塞科公司的Sharp-PS為全球領先。

正如很多消費者關注到的,DHA和ARA由於被廣泛使用於嬰幼兒奶粉,且各個品牌宣傳較多,消費者比較熟悉。雖然PS傳播較少,但其營養價值不能被忽視,研究證實PS對提升學生的學習能力有明顯作用,因此,對於已進入學習階段的兒童來說更應重點關注。

第三軍醫大學營養與食品安全中心唐勇在重慶巴蜀中學進行了這樣一個試驗,把120名17～18歲中學生隨機分為幹預組和對照組,採用雙盲法,前者每日服用添加100mg的PS奶250ml,後者服用未添加PS的純牛奶,試驗40天。試驗前後對受試者進行記憶力評分,評分方式採用中國科學院心理研究所的臨床記憶量表標準方法,分量表包括指向記憶、聯想學習、圖像自由回憶、無意義圖形再認、人像特點聯繫回憶五項指標。

結果:對照組服用前後各分量表得分和總分差異均無明顯變化,而PS幹預組試驗後各分量表得分和總分比試驗前有顯著提高。同時,試驗證明PS奶對學生記憶力顯著的改善和提高作用。

圖片來源:《重慶醫學》雜誌

試驗證明,PS奶對學生記憶力有顯著的改善和提高作用。這項試驗報告發表在了《重慶醫學》2011年10月第40卷第30期。

第三代智能營養組合的運用

隨著PS的營養價值被深入了解,並且被運用於營養保健食品中,目前已逐步形成了第三代智能營養組合PS+DHA+ARA。

DHA對大腦發育起到支持作用,也對眼睛、心臟的健康提供支持。PS與DHA類似,PS具有更強的親脂性,能夠快速被大腦吸收,在吸收幾分鐘內便可以進入大腦。DHA和PS聯用,對神經保護的作用尤為突出。ARA作為構成腦部的重要脂肪酸,能改善學習功能和提高記憶力,ARA缺乏會造成智力與認知能力的損害。對大腦發育來說DHA是腦黃金,而PS就是大腦維生素、不可或缺的記憶寶,ARA是重要組成,三者結合效果更佳。

正是認識到了PS、DHA、ARA的組合能對兒童大腦發育發揮重要作用,一部分知名營養品牌已投入到相關的產品研究中,當前最具代表的產品是兒童奶粉。

圖片來源:培芝、君樂寶、喜安智官方商城

目前,培芝兒童奶粉、君樂寶小小魯班、海王喜安智是最早使用第三代智能營養組合PS+DHA+ARA的兒童奶粉。培芝是從營養品切入到兒童奶粉,而君樂寶和海王均是從嬰幼兒奶粉延伸到兒童奶粉,顯然他們都看到了第三代智能營養組合PS+DHA+ARA的巨大價值和市場前景。

圖片來源:培芝官方網站

父母們不僅期望孩子更聰明,還希望勝在身高。值得關注的是,培芝兒童奶粉不僅有第三代智能營養組合,還有一個非常重要的營養素,在罐身可見的CBP初乳鹼性蛋白。CBP作為生長因子,可幫助兒童骨骼更好吸收鈣,助力孩子長高。媽媽們可通過搜尋引擎檢索「主動補鈣CBP」了解相關營養知識。

0-6歲是兒童智能發育的關鍵時期,孩子的智能不只表現在成績上,還包括觀察力、記憶力、思維能力、想像力和創造力,PS、DHA、ARA既各自分工,又協同工作,幫助寶寶大腦發育。兒童奶粉本身富含非常多的營養,既滿足孩子日常基礎營養需求,又可作為第三代智能營養的最佳載體。因此,希望孩子「智在必得」的智慧媽媽們,可對第三代智能營養配方的兒童奶粉多些關注。