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浙江驚現4斤重「青蟹王」,結局想不到……
王可數從事青蟹養殖已經有23個年頭了，過他手的青蟹不計其數。9月6日清晨，王可數和往常一樣來到養殖塘進行收網作業，映入眼帘的竟有一隻揮動著巨螯的「龐然大物」，把他嚇了一跳。王可數對這隻青蟹進行稱重測量，其兩螯伸展開來，長度比一般成人肩膀還要寬，達到52釐米，重量正好4斤。
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鋸緣青蟹,極品駕到
而在吃之中，中國人對海鮮的迷戀也是溢於言表的，其中以一個「蟹」字最為誘人。中國人愛吃螃蟹，無論河蟹海蟹都能研究出令人驚豔的吃法。螃蟹的種類也多種多樣，但每每提到蟹，這鋸緣青蟹是不可不說的極品。極品駕到三個故事，凸顯戰鬥力鋸緣青蟹又名青蟹、黃甲蟹、蝤蛑(yóu móu)、蟳、花腳蟳、膏蟹，關於鋸緣青蟹有這樣三個傳說。
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快來台州感受幸福
近日，「2020中國最具幸福感城市」榜單發布，台州再次上榜！這是繼2007年、2017年、2018年、2019年後第五次獲評。台州是一座讓吃貨瘋狂、垂涎的美食之城，幾度入選美食紀錄片《舌尖上的中國》，集萬千風味於一城。從某種角度來說，在台州，有一種「幸福感」是吃出來的！
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「我大意了啊,沒有閃」,手指被青蟹夾住,不打119如何自救?
近日，江蘇南通一女子在家中處理剛買的螃蟹時，一個大意，不小心被其中一隻大青蟹夾住了手指。其家人在上網查詢各種方法無果後，最後不得不報警求助消防，消防員到場後用工具將夾住女子手指的蟹鉗剪切，才使得女子脫困。小小螃蟹，何至於此？
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鮮甜三門邀你來打卡_政務_澎湃新聞-The Paper
歡迎來鮮甜三門賞美景。三門擁有166個珍珠般的海島，陽光、沙灘、海浪、洞窟、石屋，赤橙黃綠青藍紫七彩民宿，這是一個令人十分迷戀的地方。歡迎來到三門灣，這裡天光雲影共徘徊，無論是波濤洶湧抑或風平浪靜，都藏著最獨特的藍。
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台州不得不推薦的美食,這個假期你嘗到了嗎?
台州食材得天獨厚，特色鮮明，有薑湯面、寧溪豆腐、路橋目魚腸、臨海糟羹、溫嶺嵌糕、玉環魚皮餛飩、天台餃餅筒、三門小海鮮、仙居八大碗等一系列風味小吃。在椒江、黃巖、路橋吃～薑湯面椒江，可以說是全國最懂姜的地方，來椒江的每個人，都會被款待一碗薑湯面。
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誤入螃蟹武林,還得看臉吃蟹
簡單點，可以按照蟹的生長環境區分，分為海蟹、河蟹、湖蟹和溪蟹等；還可以按照蟹的用途來區分，有常見的食用蟹、觀賞蟹和眾多未開發的蟹。可螃蟹還是那麼多，我只是個單純的吃貨，平時吃的到底是哪種蟹呢？所以，還嫌不夠簡單的話，這就得簡單看臉了。海水蟹的代表是梭子蟹，它們的名字來源一是長得像古代織布的梭子，二是在水裡穿梭，如梭子那樣飛快。
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這座城,絕了!
台州 三門，「中國小海鮮之鄉」 三門青蟹 既來三門，必吃青蟹。三門青蟹蟹肥肉厚，特別是蟹螯，碩大飽滿而肉厚，殼薄、膏黃、肉嫩、味美，是三門青蟹的特點。在三門，一年四季都有蟹吃。
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浙江台州,一座既說不清市中心在哪裡,又沒有「台州人」的城市
台州，浙江省內的地級市，如果讓你說出三座浙江省你所熟知的城市，相信很多人都不會想起台州，甚至人還有會讀錯台州「臺」字的發音，不過台州雖然不是一座著名的旅遊城市，但是還是有很多景區值得一看的。有意思的是，幾乎所有到過台州旅遊的外地遊客，都會發現一個奇怪的現象，台州是一座既沒有市中心，又沒有「台州人」的城市。幾乎所有的城市都有市中心的概念，所謂的市中心，往往就是這座城市最繁華或者是最熱鬧的地方，也是同樣是外地遊客最願意去旅遊打卡的地方，那麼台州的市中心在哪呢？
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一隻黃油蟹可以賣成百上千一隻,你不知道的事情在這裡
序 言 黃油蟹的前世今生99%的人不知道。一隻青蟹從幼體長成成年蟹，要經過10多次的蛻變過程，每蛻殼一次長大一次，全程6～8個月。可以說，黃油蟹的出現是青蟹一生當中的奇蹟，也是老饕們的福音，要知道，上千隻的青蟹才能誕生出一隻極品黃油蟹。
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同樣是蟹,大閘蟹、梭子蟹、青蟹有啥區別?弄清楚再買,別買錯了
金秋十月正是蟹肥黃滿的季節，市場上大閘蟹、梭子蟹、青蟹等各類品種琳琅滿目，讓人目不暇接，一時間不知所措，該選什麼品種為好呢？不同品種或者相同品種的不同大小，不僅價格差別大，而且烹飪方法和口感也會有所區別。
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青蟹是什麼 吃青蟹要注意什麼
青蟹是什麼青蟹(學名，Scylla serrata)屬甲殼綱，梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效。尤其是將要懷孕的雌蟹，體內會產生紅色或者黃色的膏，這種在中國南方叫做「膏蟹」，有「海上人參」之稱。
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舟山有位釣青蟹高手 還研發了一款神器
，「蟹滿膏肥」，離春節還遠，價格也還不那麼棘手。舟山人都知道，比梭子蟹更金貴的，是一種青蟹，本地方言叫「黃甲蟹」。大家買來做成青蟹糯米飯，味道好又滋補，通常只在請客時上桌。這種蟹不能大批捕撈。菜場上偶然有見到的，個頭稍大的，要價在百把元一斤。不過，近日，《舟山論壇》「我在現場」版塊有人在炫技，說舟山青蟹很多，也很好釣。記者聯繫上了發帖樓主，對此作了一番求證，一位民間高手頓時浮出水面。
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全媒視界丨高水平全面小康 可持續幸福台州
小康路上的你我他全民創業帶動增收致富，百姓家底更殷實。小康生活是個什麼樣？在椒江大陳島，經過十多年的努力，當年落後的小島已經成為名副其實「小康的大陳」。去年，大陳島居民人均可支配收入達到49394元，是2006年的9.6倍，高於全省平均水平，「三個清零」的脫貧攻堅任務全面完成。
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來到浙江台州,這四種特產遠近聞名,千萬不要錯過!
台州是浙江省省轄地級市，台州是國家級小微金融改革試點城市，是全國唯一擁有3家城商行的地級市。台州歷史悠久，5000年前就有先民在此生息繁衍。境域地勢由西向東傾斜，南面以雁蕩山為屏，有括蒼山、大雷山和天台山等主要山峰。今天小編就帶大家看看浙江台州的一些特產吧！
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「蟹中之王」黃油蟹有多好吃?再貴也值得一年吃一次!
簡單來說，黃油蟹在物種上屬於青蟹，對就和大家耳熟能詳的三門青蟹、南寧蟹、福建紅蟳和樂蟹其實都是一個東西。前面加的地方名是各地方為了打造自己地域品牌以及區別其他地方產品的俗名。類似於陽澄湖大閘蟹或者哪裡的大閘蟹，其實都是大閘蟹，他們在物種上沒有任何的區別。
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浙江台州:超強颱風"利奇馬"逼近 溫嶺石塘掀10餘米巨浪
        2019年8月9日上午，浙江台州，受今年第9號超強颱風「利奇馬」逼近的影響，溫嶺市城區黑雲壓城，時不時颳起強風下著暴雨，溫嶺石塘鎮和城南鎮沿海潮水掀起巨浪拍打著堤壩和礁石
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一蟹上桌百味淡——潮菜打冷凍紅蟹做法
紅蟹，學名鏽斑蟳，其實是屬於梭子蟹科蟳屬的動物，按潮汕的分類應該稱呼它為「蠘」，跟三目蠘、青蠘是屬於一個分類的，且也都是生活在鹹水裡的，但一直以來潮汕地區還是把鏽斑蟳稱為紅蟹或者紅花蟹。而紅蟹特點在於「清」，它的鮮甜屬於清鮮淡雅路線，與青蟹相比，青蟹雖鮮美，但因為生於鹹淡水交匯，如果遇上水質不太好的地方，養的青蟹甚至會有土腥味，但是紅蟹屬於海生蟹，長於比較乾淨的珊瑚礁海域，因此清甜味非常突出。
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液氮鎖鮮 三門小海鮮越「凍」越鮮美
11月25日，記者從2019浙江省農業博覽會上了解到，僅三天時間，台州展館裡來自三門的1000多公斤「海八鮮」液氮鎖鮮系列產品被搶購一空，與各地經銷商籤下的銷售訂單達3000萬元。三門縣是我省海水養殖大縣，全縣有淺海養殖面積59萬畝，灘涂養殖面積21萬畝，素有中國青蟹之鄉、中國小海鮮之鄉之稱。一直以來，漁民在海產品加工冷鏈過程中，採用的是傳統的冷藏冰凍保鮮技術，被零下四五十度「凍熟」的海鮮口感受影響，儲存時間只有半年左右。