結束晨妝破小寒 跨鞍聊得散疲頑
行衝薄薄輕輕霧 看放重重迭迭山
碧穗炊煙當樹直 綠紋溪水趁橋灣
清禽百囀似迎客 正在有情無思間
——範成大《早發竹下》
霜風落葉小寒天
去客依依馬不鞭
我最平生苦離別
可能相送不悽然
——鄭剛中《送季平道中四絕》
小寒,是二十四節氣中的第二十三個節氣,是冬季的第五個節氣,即季冬之始。
於每年陽曆1月5-7日交節,太陽抵達黃經285°為小寒。
庚子年小寒交節時刻——
陽曆2021年1月5日11:23:17
「寒」系會意字
考其初文
由以下五部分構成
宀+人 + 止+茻+仌
宀即屋宇 茻即茅草
仌即水遇冷後凝成的結晶體
人 + 止
似人踮起腳趾
用茅草四下堵塞洞縫
又似陋室內堆上茅草
蜷著身子 臥薪而眠
即便如此
猶是寒意彌滲露氣深沉
此種情態 是之謂寒
燠是熱之始
暑是熱之極
涼是冷之始
寒是冷之極
《月令七十二候集解》:「小寒,十二月節。月初寒尚小,故云,月半則大矣。」
小寒,標誌著一年中最冷的時節,到來了。
小寒連大呂 歡鵲壘新巢
拾食尋河曲 銜紫繞樹梢
霜鷹近北首 雊雉隱叢茅
莫怪嚴凝切 春冬正月交
——元稹《小寒》
小寒為十二月節,消息卦為臨卦。
臨卦六爻,涵蓋小寒至立春的三十餘天。
五天一候,一候一爻。
此時已是陽曆丑月(約相當於陰曆十二月),二陽初生,為地澤臨。澤者,氣也。丑月掘地下入,則見其出氣。
上為坤 下為兌
坤為地 兌為澤
兩者構成卦象地澤臨
是為臨卦
《彖》曰:臨,剛浸而長。說而順,剛中而應,大亨以正,天之道也。至於八月有兇,消不久也。
《象》曰:澤上有地,臨;君子以教思無窮,容保民無疆。
臨卦究其本義——
一是:
地澤臨,臨是會意字。人在地上,俯鑑井下。此時二陽在下,踵黃泉而出,井中水暖,地下土暖,乃有黃鐘、大呂之音次第而得,始知陽氣漸近,此其象也。
取其自上而下,臨觀之義。
二是:
子月復卦,天行復歸,一陽初萌,而陽氣尚在九天之遠、九地之深。丑月臨卦,已生兩陽,寓以陽氣積蓄,漸成氣候,升向地表。
取其自下而上,臨近之義。
深冬雖寒,已近尾聲。春的腳步臨近了。
是為臨卦。
讀盡牙籤玉軸書 不知門外有園蔬
借令未解鑾坡去 也合讎書在石渠
微雨後,小寒初 滿斟長壽碧琳腴
不須更問荊州路 便上追鋒御府車
——周紫芝《鷓鴣天》
《禮記·月令》:季冬之月,日在婺女,昏婁中,旦氐中。其日壬癸,其帝顓頊,其神玄冥。
這便是說——
季冬之月,日躔於玄武第三宿之女宿。
初昏時刻,白虎第二宿之婁宿居於南方中天。
拂曉時刻,蒼龍第三宿之氐宿居於南方中天。
其日壬癸,五行屬水。顓頊帝主宰,其神為玄冥。
《孝經緯》曰:「......後十五日,鬥指癸,為小寒。陽極陰生乃為寒,今月初寒尚少也。」
《淮南子·天文訓》:加十五日指癸則小寒。
小寒,在陽則太陽黃經285°,在陰則北鬥星柄指向癸(天幹)醜(地支)的方向,夜空的星針指向北偏東15度。
小寒節氣當天所屬星宿為虛宿(虛日鼠),屬北方玄武七宿之一。
黃鐘應律好風催 陰伏陽升淑氣回
葵影便移長至日 梅花先趁小寒開
八神表日佔和歲 六管飛葭動細灰
已有岸旁迎臘柳 參差又欲領春來
——朱淑真《小寒》
《禮記·月令》:季冬之月...其蟲介,其音羽,律中大呂。其數六,其味鹹,其臭朽。其祀行,祭先腎。
小寒在臘月,律呂為六呂第一的大呂。
《白虎通義·京師》中講:「十二月律之謂之大呂何?大,大也;呂者,拒也。」
《禮記正義》:「大呂者,蕤賓之所生也,三分益一。律長八寸二百四十三分寸之百四。季冬氣至,則大呂之律應。」
華夏古樂有十二音高:
黃鐘、大呂、太簇、夾鍾、姑洗、仲呂、
蕤賓、林鐘、夷則、南呂、無射、應鐘。
其中,單數各律稱律,雙數各律稱呂,合稱「十二律呂」。
十二律以隔八相生法與三分損益法,次第求得。故蕤賓隔八,三分益一,復生大呂。
《漢書·律曆志上》:「大呂:呂,旅也,言陰大,旅助黃鐘宣氣而牙(芽)物也。位於醜,在十二月。」
辛苦孤花破小寒
花心應似客心酸
更憑青女留連得
未作愁紅怨綠看
——範成大《窗前木芙蓉》
小寒之日「雁北鄉」,這個「鄉」是趨向,北飛雁已感知陽氣,是為先導。
小寒後五日「鵲始巢」,喜鵲噪枝,已開始築巢,準備繁殖後代了。
再五日「雉雊」。雉是野雞,陽鳥,求偶鳴聲。此時,早醒的雉鳩開始求偶了,早春臨近。
▲ 霜雪交侵 常有冰凍
小寒是氣溫概念,表寒冷的程度。
陽曆一月,中國北方,霜雪交侵,常有冰凍,最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低於零下5℃,華南南部0℃以下低溫更為罕見。
全國最冷在黑龍江北部,最低氣溫可達零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。
低海拔河谷地帶,則是南方隆冬最暖之處。一月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份出現0℃以下低溫。加之逆溫效應十分顯著,因此香蕉、芒果等熱帶水果仍能良好生長。
▲ 小寒勝大寒 常見不稀罕
小寒節氣,東亞大槽發展得最為強大和穩定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達最強且穩定,西風槽脊尺度達到最大,並配合最強的西風強度,使小寒節氣冷空氣降溫頻繁。
俗話說「冷在三九」。「三九」多在1月9-17日,恰在小寒節氣內。說明小寒雖小,實際卻比大寒更冷。故民間歷來有「小寒大寒,滴水成冰」、「小寒勝大寒,常見不稀罕」之古諺。
這是一般規律,少數年份大寒也可能比小寒冷。人們記憶猶新的1975年冬,氣溫最低就出在大雪節氣!
▲ 華南冬季 低溫不低
這一現象有利於生產,也適宜發展多種經營。「受命不遷,生南國兮」的柑桔,生長一般要求最低氣溫不低於零下5℃、年溫高於15℃,華南絕大多數地區都能滿足,副熱帶植物也幾乎應有盡有。之所以如此,得天獨厚的氣候條件,是最重要的因素。
▲ 人工覆蓋 防寒防凍
南方地區要注意給小麥油菜等作物追施冬肥,做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。在澆好凍水、施足冬肥、培土壅根的基礎上,採用人工覆蓋法也是防禦農林作物凍害的重要措施。
當寒潮來襲,潑澆稀糞水,撒施草木灰,可有效減輕低溫對油菜的危害,露地栽培的蔬菜地可用作物秸杆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長期覆蓋物,阻檔地面熱量散失,收保溫防凍之效。
▲ 適時播種 科學管理
中、小工棚的西瓜、西葫蘆、黃瓜,應於小寒前後在冬暖棚或陽畦內的營養缽或方塊育苗。對長勢較弱的黃瓜、番茄、辣(甜)椒等越冬作物,應結合澆水進行追肥。
▲ 揭簾多照 病害防治
此時節,由於雨雪霧天較多,棚內溼度大,易誘發灰黴病、葉黴病、疫病、霜黴病、白粉病等。
在防治上要儘量多照陽光,即使有雨雪低溫天氣,棚外草簾等覆蓋物也不可連續多日不揭,以免影響植株正常的光合作用,造成營養缺乏,以至天晴揭簾時導致植株萎蔫死亡。還應施用煙霧劑或粉塵劑,要集中農藥交替使用,有效提高防治效果。
陰老疑龍戰 風高怯海飛
枯蓬不自息 歸鳥競相依
時節驚流水 生涯託墐扉
哀歌向妻子 吾道亦牛衣
——劉敞《同黃子溫小寒》
九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法「亭前垂 柳珍重 待春風」,均為繁體字,每字九劃,九字共九九八十一划。
從冬至入九開始,每天按筆畫順序填充一筆,每過一九填好一字,直到九九之後春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。
小寒節氣正值三九嚴寒,是以「畫圖數九」的民俗與小寒節氣有密切聯繫。數九計數,書法描紅,既能逐日消寒,亦是冬日裡修身冶情的養生良方。
小寒期間,有一重要民俗就是吃「臘八粥」。
《燕京歲時記》:「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、慄子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。」
陰曆十二月亦名臘月,有很深的中國傳統文化淵源。臘者,獵也。冬季可以大獵,歲末需祭眾神。以所獲之肉,遍祭天地、先祖、山川,合祭門、戶、宅、灶、井五位家神,稱為臘祭。
起初臘日不定,至漢代明確冬至過後第三個戊日為臘日。
以2021年為例,庚子年冬至後第三個戊日即臘月初八戊辰日。實際上,冬至後第三個戊日,往往就是臘月初八或左近數日。正如作為上巳節的三月第一個巳日,一般就在三月初三;作為端午節的五月第一個午日,通常就在五月初五。
後人為避免幹支歷與太陰曆之間的換算之繁,類似情況逐漸向陰曆靠攏。因此,至少到南北朝時期,已固定於臘月初八。《荊楚歲時記》明確有載「十二月八日為臘日」。
之所以定於臘八,還有一定的佛教因素。
佛教創始者釋迦牟尼,本名喬達摩·悉達多,是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)淨飯王之子。年輕時見眾生受生老病死痛苦折磨,為尋求人生真諦與生死解脫,捨棄王族生活,出家修道。在雪山苦行六年,常常日食一麥一麻。後覺一味苦行並非解脫之道,於是放棄苦行下山。一位牧女見他虛弱不堪,便以奶與穀物共熬乳糜供養於他。釋迦牟尼由此恢復體力,於菩提樹下入定七日,夜睹明星而悟道成佛。
此日正在臘月初八。臘八即是佛祖的成道日。
這一天,實際未必就是臘月初八。但布道者以佛教傳說附會華夏固有節令。臘月初八,合祭眾神,年終歲暮,溝通人神,正宜作為佛祖成道日,因俗設教,最易於為人理解與接受。
漢地寺院每年臘八都要紀念。是日,各寺院舉行法會,效法佛陀成道前牧女獻乳糜之典故,用香谷和果實等煮粥供佛,名為臘八粥。有的寺院於臘八前由僧人持缽,沿街化緣,將收集的米、慄、棗、果仁等煮成臘八粥布施窮人。人們認為吃了此粥,可得佛陀保佑, 所以貧窮人家稱之為「佛粥」。
一般,寺院的佛粥美味且量多,以滿足來寺參加念法會的信眾之所需。有些信眾專門奔粥而來,認為臘八供養佛陀的粥,十分吉祥,不僅自己食用,還要帶回家供家人分享。
華夏固有臘月臘祭傳統與佛教佛陀臘八成道傳說相結合,乃有今日之臘八節。
俗語說「過了臘八就是年」。過了臘八節,吃了臘八粥,數著九九數,辦著過年貨,盼著家人歸,年味越來越濃了。
到了小寒,老南京一般煮菜飯吃。菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮,香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂真正的「南京菜飯」,能與臘八粥相媲美。
廣州傳統,小寒早上吃糯米飯。為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯裡吃。
廣東人講究食療。小寒因在隆冬,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。「三九補一冬」,但小寒時切不可大補。可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄乾等,也可結合藥膳進補。
佳辰強飯食猶寒 隱几蕭條帶鶡冠
春水船如天上坐 老年花似霧中看
娟娟戲蝶過閒幔 片片輕鷗下急湍
雲白山青萬餘裡 愁看直北是長安
——杜甫《小寒食舟中作》
中醫理論講五時、五行、五臟,彼此密切對應。冬至時節,五時為冬,五臟為腎,五行為水,五味為鹹,五氣屬寒,在體主骨、生髓,開竅於耳及二陰,其華在發,方位為北。
《黃帝內經》:「腎者,主蟄,封藏之本,精之處也,其華在發,其充在骨,為陰中之少陰,通於冬氣。」
「腎者,作強之官,伎巧出焉。」
明確說明了腎在人體中的重要地位。
立冬後天氣轉寒,人身陽氣根源於腎,所以寒邪最易中傷腎陽。可見,數九寒冬禦寒,首當養腎。
坐功:每日子、丑時,正坐,一手按足,一手上託,挽首互換,極力三五度,吐納,叩齒,漱咽。
治病:榮衛氣蘊食即嘔、胃脘痛、腹脹、噦瘧、食發中滿、食減善噫、身體皆重、食不下、煩心、心下急痛、溏瘕洩、水閉黃疸、五洩注下五色、大小便不通、面黃口乾、怠惰嗜臥、心下痞、苦善飢善味、不嗜食。
在二十四節氣與椎體的對應關係中,小寒節氣對應人體的腰4椎。
腰4椎 —— 小寒
對應範疇:前列腺、下腰、坐骨神經、下腰痛、小腿痛、坐骨神經痛、前列腺障礙
小寒的低溫氣候,易產生情緒抑鬱、懶散昏睡、昏昏沉沉,有人年復一年地出現這種狀況。這是因為寒冷使身體新陳代謝和生理功能處於抑制和降低,血液循環變慢、腦供血不足所造成的。
對此,可多曬太陽來緩解。要注意防風防寒,宜在白天多曬太陽,以利陽氣生長。充足的陽光使人獲得精神上的安寧,讓人從緊張、激動、焦慮、抑鬱中擺脫出來,心境得以舒展。
更有論者認為,冬季的陽光可以作為養生的重要組成部分——稱為「光養生」。上午10:00至下午14:00之間的陽光最好,每次可曬20-30分鐘。
小寒時節,起居應早睡晚起,待陽光出現再出外活動。
《黃帝內經》:「陽氣盡則臥,陰氣盡則寤」。睡眠與醒寤是陰陽交替的結果,眠寤與天時陰陽相契合是最大的養生。
睡好「子午覺」在養生學中具重要地位。
子時是一天中最陰,經脈運行到肝、膽的時間,養肝的時間應熟睡。此時深眠,最能養陰。
午時(11點-13點)「合陽」時間則要小寐,休息30分鐘左右即可,最多不超過1小時。即使不睡,也應「入靜」,使身體得以平衡過渡,提神醒腦、補充精力。
「起居有常,養其神也,不妄勞作,養其精也。」冬令時節,合理作息,就能保養神氣;勞逸適度,即可養其腎精。儘量做到「行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲」。
俗話說「補在三九」、「三九補一冬,來年無病痛」。小寒不僅是冬季進補的最佳時機,亦是冬季進補食材最豐富的時令。溫補氣血陰陽則是小寒進補的重中之重。
一補氣。主要針對氣虛體質,如動後冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等,宜用紅參、紅棗、白朮、北芪、淮山和五味子等。
二補血。主要針對血虛體質,如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等,應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。
三補陰。針對陰虛體質,如夜間盜汗、午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體徵,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
四補陽。針對陽虛體質,如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體徵。
俗話說「夏練三伏,冬練三九」。小寒節氣正處「三九」寒天,是一年中最冷的時段,亦是加強身體鍛鍊、提高身體素質的大好時機。
尤其對於未成年人,適當的戶外鍛鍊對提高其耐寒力和免疫力非常有益,這便是「若讓小兒安,需帶三分飢和寒」的體現。
小寒鍛鍊,無論小孩、中老年人還是身體強健者,都要講究鍛鍊的方式方法。
鍛鍊以有氧運動為佳。避免單個肌肉、單塊肢體的強烈運動,這種無氧代謝會造成乳酸堆積,使人出現酸中毒、睏倦乏力等症狀。可每周參加2-3次健身,如遊泳、打網球、打保齡球等。日常生活中要經常散步、慢跑、做操等。
人與天地同構,樂與宇宙相契。故人、樂可通。
《黃帝內經》有「五音療疾」之論,即結合五行對人體體質分類,施樂以促進人體臟腑功能和氣血循環的正常協調,改善身與心的不平和狀態。
在中醫心理學中,音樂可以感染、調理情緒,進而影響身體。在聆聽中讓曲調、情志、髒氣共鳴互動,達到動蕩血脈、通暢精神和心脈的作用。生理學上,當音樂振動與人體內的生理振動(心率、心律、呼吸、血壓、脈搏等)相吻合時,即產生生理共振共鳴。這便是「五音療疾」的身心基礎。
《禮記·月令》:季冬之月...其蟲介,其音羽,律中大呂。其數六,其味鹹,其臭朽。其祀行,祭先腎。
《黃帝內經》:...腎屬水,在音為羽,在志為恐。
冬音為羽,屬水入腎,羽調式音樂高潔澄淨,淡蕩清邈,如天垂晶幕,行雲流水,具「水」之特性。羽調式音樂可促進全身氣機的下降,調節腎與膀胱的功能,滋補腎精,有益於因陰虛火旺、腎精虧損、心火亢盛而出現的各種症狀,如耳鳴、失眠、多夢等。腎精有補髓生腦之功,故羽調水音有益智健腦之效。
羽調,屬水入腎,此指音律自身的五行屬性。而冬季聽樂,卻並非必以羽為主,須視自身的陰陽稟賦及五行生剋而定。
依陰陽五行而論,羽調配水行人。水行人屬太陰,深藏不露,內秀文靜,清靜平和,肯低矮就下。但陰有餘,陽不足,或失之於消極無為、活力不夠。
以五味論,冬季應多苦(夏)少鹹(冬),以心火平衡腎水。
以五音論,冬至應多徵(夏)少羽(冬),以心陽平衡腎陰。
其理一也。
宜配合徵調式火音,調和陰陽,更能調和心緒、陰陽相濟,避免腎陰過盛而克損心陽。徵調入心,對心血管功能具促進作用,對血脈淤阻的各種心血管疾病有所助益。
五個調式,對應五臟,每個調式分陰陽兩韻,陰韻清理髒實,陽韻補益髒虛。同一調式,陰陽兩韻,一清洩,一補益,互補中和,也是可取的。
中國音樂學院編制的中國天韻五行音樂,是比較符合中醫五行理論的一套音樂,每行分陰陽二韻,可用於辨證施治,結合不同體質或症型安排設置。
【陽韻】
推薦曲目:伏陽朗照
功效:溫補腎陽、固精益氣
適用症:腰膝酸軟,畏寒肢冷。滑精陽痿,宮寒帶下
【陰韻】
推薦曲目:冰雪寒天
功效:清心降火、滋腎定志
適用症:心煩意亂,眩暈耳鳴,夢遺閉經
最佳欣賞時段:7:00-11:00
【說明】此時段,太陽逐漸高升,體內的腎氣也受著大自然的感召。一曲聽罷,神清氣爽,倍感輕鬆。
伴茶:一杯黑茶,消食解膩,暖胃禦寒,增強免疫力。