「小寒」用英文怎麼說?丨雙語說節氣

2021-02-13 中國日報雙語新聞

小寒是中國傳統二十四節氣（the 24 traditional Chinese solar terms）中的第二十三個節氣，英語表達為Minor Cold。

此時，窗外的樹枝變得光禿禿的，只餘冷風在訴說天地間的蕭瑟。走在路上，手都凍得通紅，空氣中隱約可見呼出的白氣。俗話說：小寒大寒，凍成冰團。一年中最為寒冷的時節已經到了。

During Minor Cold, most areas in China have entered the bitter cold stage of winter. The ground and rivers are frozen. The cold air from the north moves southward continuously.

小寒時節，中國大部分地區已進入寒冬。天寒地凍，河水結冰，北方的冷空氣持續向南推進。

下面一起看看有關小寒的文化知識吧。

儘管「小寒」這個名稱意味著它沒有下一個節氣「大寒」那樣冷，但據中國氣象資料顯示，小寒才是一年中氣溫最低的時期，古代也有「冷在三九」的說法。

"Sanjiu period" refers to the third nine-day period (the 19th-27th days) after the day of the Winter Solstice, which is in Minor Cold. Actually Minor Cold is normally the coldest period of winter. It is important to keep warm during this period.

「三九」指冬至過後的第三個九天（即冬至後的第十九天至第二十七天），而這段時間正處於小寒內。事實上，小寒往往是冬季中最冷的時段，注意保暖是非常重要的。

從飲食健康角度而言，小寒期間，人們應當吃一些熱性食物來滋養身體，抵禦嚴寒的侵襲。但冬季氣溫乾燥，也要注意上火等症狀。

Hot foods include trout, pepper, cinnamon, leeks, fennel and parsley. It is the best time of the year to have hot pot and braised mutton with soy sauce. But it is sensible to notice that too much spicy food may cause acute gastritis.

熱性食物包括鮭魚、胡椒粉、桂皮、韭菜、茴香和西芹等。此時正是吃火鍋和紅燒羊肉的好時候。但需要注意的是，吃太多辛辣的食物可能會引起急性胃炎。

gastritis：胃炎

中國有句老話：「冬練三九。」在鍛鍊前做好熱身和保暖措施，最好選擇日出後的時段鍛鍊身體，可起到強身健體的作用。

Generally, Minor Cold is the coldest period in China, which is the best time for exercising and improving one’s physique. To keep warm, Chinese children have special games to play, such as hoop rolling and the cockfighting game.

總的來說，小寒是中國最寒冷的時節，也是鍛鍊和改善體格的最佳時期。孩子們會玩一些特別的遊戲來保暖，如滾鐵環和「鬥雞」（也叫「撞拐子」）。

小寒吃黃芽菜，是天津的一項習俗。「黃芽菜」是白菜的一個舊稱，因其菜心淺黃如嫩芽，故名「黃芽菜」。為方便保存，冬季人們還會將其醃製，做成「冬菜」。

There are large amounts of Vitamins A and B in huangyacai. As huangyacai is fresh and tender, it is fit for frying, roasting and braising.

黃芽菜富含維生素A和維生素B。鮮嫩的黃芽菜炒、燒和燉均可。

根據傳統，廣東人小寒的早晨要吃糯米飯。糯米含糖量高，有良好的驅寒效果，一碗下去，全身暖暖的。

Cantonese people mix fried preserved pork, sausage and peanuts into the rice. According to the theories of Traditional Chinese Medicine, glutinous rice has the effect of tonifying the spleen and stomach in the cold season.

廣東人會將炸制的豬肉、香腸和花生混入米飯中。根據中醫理論，糯米飯在寒冷的季節有滋養脾胃的效果。

古時，南京人對待小寒的態度非常正式，但隨著時間的流逝，小寒期間的諸多慶典儀式漸漸在歷史中流散。然而，吃菜飯的習俗一直保留了下來，直到今天。

The steamed vegetable rice is incredibly delicious. Some of the ingredients like aijiaohuang (a kind of green vegetable), sausage and salted duck are the specialties in Nanjing.

這種蒸製的米飯有種難以形容的美味，其配料矮腳黃、香腸和鹽水鴨均為南京特產。

「雙語說節氣」出合集啦！

99元

就可以擁有24個節氣全部雙語精講內容

同時還升級增加了「詞彙解析」部分

點擊圖片購買

編輯：唐曉敏 

參考：百度百科 China Daily 新京報

本文及音頻為中國日報雙語微信原創，未經授權不得轉載


雙語君有抖音啦！

抖音搜索：中國日報雙語新聞

一起學英語、看新聞

↓↓↓

相關焦點

  • 「大寒」用英文怎麼說?丨雙語說節氣
    大寒是中國傳統二十四節氣（the 24 traditional Chinese solar terms）中的第二十四個節氣
  • 「小寒」用英語怎麼說 | 雙語說節氣
    小寒是中國傳統二十四節氣（the 24 traditional Chinese solar terms）中的第二十三個節氣，英語表達為Minor Cold。此時，窗外的樹枝變得光禿禿的，只餘冷風在訴說天地間的蕭瑟。走在路上，手都凍得通紅，空氣中隱約可見呼出的白氣。俗話說：小寒大寒，凍成冰團。一年中最為寒冷的時節已經到了。
  • 「秋分」用英文怎麼說?丨雙語說節氣
    秋分是中國傳統二十四節氣（the 24 traditional Chinese solar terms）中的第十六個節氣。
  • 小寒用英語怎麼說?
    今天是小寒，大家都穿暖了嗎？作為二十四節氣裡的最後兩個節氣之一（小寒、大寒），小寒的寒冷攻擊指數可不能忽視呢！雖說「小寒」的本意是「從這天起，一年中最寒冷的日子就開始了，現在還沒有冷到極致」；但在我國北方素有「小寒勝大寒」一說，意思就是小寒比大寒還要冷呢！之前寫過冬至到！「冬至」用英語怎麼說？
  • 「寒露」用英文怎麼說?丨雙語說節氣
    古代典籍裡有這樣一句話：「九月節，露氣寒冷，將凝結也」，這句話描述的是寒露節氣的特點，意思是這段時間產生的露水因天氣寒涼，快凝結成霜了。The dew is bigger and colder and there will be less rain. Autumn crops will be ripe.
  • 「驚蟄」用英文怎麼翻譯?丨雙語說節氣
    驚蟄，即天上的雷聲驚醒了沉睡的萬物，所以驚蟄的英文表達為Awakening of Insects 。這，是一個有聲音的節氣。划過天空的春雷可以說是驚蟄節氣最典型的表現了，民間南方有「驚蟄始雷」的說法。有道是「微雨眾卉新，一雷驚蟄始」（韋應物《觀田家》），這裡的「驚蟄」便是在指示：是雷聲震醒了冬眠中的動物。
  • 「小寒」用英文怎麼說?
    小寒是中國傳統二十四節氣（the 24 traditional Chinese solar terms）中的第二十三個節氣，英語表達為Minor Cold。 此時，窗外的樹枝變得光禿禿的，只餘冷風在訴說天地間的蕭瑟。走在路上，手都凍得通紅，空氣中隱約可見呼出的白氣。
  • 今日霜降24節氣英文怎麼說? 網友:洋氣又有範兒
    資料圖：霜降 （點擊圖片翻頁） 　　 今天是秋季的最後一個節氣節氣是中國古代訂立的一種用來指導農事的補充曆法，能反映氣候的變化。24節氣分別是:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。每個節氣約間隔半個月。 　　 一些網友直言，沒法說全24個節氣的名稱，更不知節氣蘊含的相關知識和習俗。
  • 看小寒節氣俗語怎麼說,看完心中有數
    看小寒節氣俗語怎麼說，看完心中有數小寒節氣已經在元月5號就已經到來了，如今已經進入小寒節氣好多天了，並且三九寒天的日子也進來兩天了，這樣的天氣就更加寒冷了，最近大家已經見識到了三九天的寒冷，這種冷會有多久，來年春節會有倒春寒天氣嗎？今天我們就來探討一下。
  • 你知道「小滿」用英文怎麼翻譯嗎?丨雙語說節氣
    「小滿」是中國傳統二十四節氣（the 24 traditional Chinese solar terms）中的第八個節氣。
  • 「小寒 」用英語怎麼說?
    Minor Cold (Chinese: 小寒), the 23rd solar term, begins this year on Jan 5 and ends on Jan 19.中國傳統的農曆將一年分為24個節氣。小寒（Minor Cold）是一年中第23個節氣，從今年的1月5日開始，到1月19日結束。
  • 小寒將至丨我在等雪也等你...
    小寒將至丨我在等雪也等你......當太陽達到黃經285度，2021年的第一個節氣——小寒，如約而至。俗話說「小寒小寒，凍成一團」，小寒時節，我國大部分地區已進入嚴寒時期，再加之北方冷空氣不斷南下。冷，便成了南北一致的關鍵詞。
  • 小寒節氣到,俗語「小寒不算冷,大寒三九天」,啥意思?
    導讀：今日小寒，俗語「小寒不算冷，大寒三九天」啥意思？春節偏冷嗎？看看日子，今天已經是1月5號了。根據太陽到達黃經285°的時候，就是一年中二十四節氣的小寒，今天就是到了小寒節氣，也是二十四節氣倒數的第二個節氣，這也預示著一年中寒冷的時節就要來臨了。
  • 精靈之約節氣「植」說│上海植物園:上海的二十四節氣花園小寒
    小寒小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，也是冬季的第5個節氣。今年的小寒自2021年1月5日正式開始。節氣來由俗話說，冷氣積久而寒。從小寒開始，天氣越來越寒冷，但寒冷的程度還未到達極點，所以稱為小寒。古代人對這一規律總結得很透徹，《月令七十二候集解》說小寒：「十二月節，月初寒尚小，故云，月半則大矣。」
  • 【長圖】二十四節氣——小寒
    【長圖】二十四節氣——小寒 2021-01-05 11:40 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
  • 小寒是什麼含義意思 小寒節氣代表何種寓意及俗語盤點
    小寒是什麼含義意思　　小寒是反映氣溫變化的節令，寒是寒冷，小是寒冷的程度。從字面上看，小寒還沒有達到最冷的程度，大寒應該是最冷，但在我國大部地區，小寒卻是一年中最冷的時候。　　由於小寒還處於「二九」的最後幾天裡，小寒過幾天後，才進入「三九」，並且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應，所以稱為小寒。
  • 利德治療儀 小寒節氣養生小常識
    小寒,標誌著冬季時節的正式開始,從冬至開始就數9了,從冬至到小寒,冷氣越積累越多,積久而寒。 二十四節氣中,小寒與大寒小暑大暑幾處是一樣的,都是表示氣溫冷暖變化的節氣,而小寒的特點是天漸寒,尚未大冷,俗話說得好,冷在三九,由於隆冬三九基本上處於小寒的節氣之內,因此往往有小寒勝大寒的說法,不僅如此,一年中的最低溫度往往出現在小寒節氣
  • 你知道,「秋分」用英文怎麼說嘛?
    秋分是中國傳統二十四節氣（the 24 traditional Chinese solar terms）中的第十六個節氣。「秋分」的英文表達為Autumn Equinox，它有以下兩個含義：平分秋季：秋分是秋季的中點，將秋天一分為二。
  • 夜讀|小寒:一年最冷的日子來了
    1月5日11時23分，迎來小寒，標誌著一年中最冷的日子到了。《小寒時節——正同雲暮慘，勁風朝烈》作者丨宋英傑出自《故宮知時節：二十四節氣七十二物候》雖然小雪、大雪節氣是因雪而得名，但小寒反倒是天最冷、雪最多的節氣。小寒時節，日照和降水，都開始觸底反彈，而且是強力反彈。
  • 2019年小寒時間幾月幾日具體幾點 小寒節氣是什麼時候
    2019年小寒時間幾月幾日　　「小寒已近手難舒，終日掩門深閉廬。」根據《中國天文年曆》顯示，北京時間1月5日23時39分將迎來農曆二十四節氣之一的「小寒」，標誌我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段。