甲狀腺屬於人體十分重要的內分泌腺之一,它主要負責的是甲狀腺激素的分泌,使人體機能保持正常運作。甲狀腺素的合成離不開碘元素,而平時我們每天都在吃碘鹽,因此,很多人會以為甲狀腺結節也是由於攝入過多的碘導致的,甚至將含碘較為豐富的海產品也被歸檔為禁食行列,事實真的是這樣嗎?今天我們說說,患有甲狀腺結節的人究竟能不能吃海鮮?
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首先,我們需要弄清楚海鮮裡含有多少「碘」?
我們常吃的海鮮也就是貝類、藻類、魚蝦類產品,那麼這些產品的含碘量到底是多少你清楚嗎?
《中國食物成分表》數據顯示,藻類食物的含碘量較高,生活中常吃的幹海帶每100g含碘36240μg,紫菜每100g含碘4323μg,貽貝每100g含碘346μg,海雜魚(鹹)每100g含碘295.9μg,蝦皮每100g含碘264.5μg,帶魚每100g含碘5.5μg。
世界衛生組織曾建議,成人每天需要攝入的碘含量為 150~200μg,就拿帶魚來說,真的是小巫見大巫。而且加之烹飪時食材中的碘還會部分流失,所以有些海鮮產品的碘含量幾乎是微乎其微的。
那麼,甲狀腺結節到底能不能吃海鮮呢?
查閱了很多資料,目前沒有任何證據直接說明甲狀腺結節與碘的攝入過量有關係。得甲狀腺結節的病因是多方面的,遺傳、環境、情緒、自身功能障礙等等都可能讓甲狀腺內發生異常增生出現結節。
發現甲狀腺結節時,不要著急讓海鮮「背黑鍋」,建議你最好去醫院檢查一下甲狀腺功能,如若功能異常,則表明甲狀腺組織出了問題,此時,若為甲亢,就需要限制碘的攝入,若為甲減,則需要補充碘,這些與碘有關,但都是針對甲狀腺組織功能而言的,與甲狀腺結節沒有關係。
因此,對於甲狀腺結節的患者來說,並不是不能吃海鮮了,而是需要去檢查甲功,如果甲功正常,海鮮想吃就吃,如果甲功出現了異常,則按照上面說的適當的調控海鮮飲食,根據自己的症狀來增減海鮮食品的攝入。
甲狀腺結節的人,常喝1種天然「散結水」,結節慢慢小下去
康瓊飲
食材:蒲公英、麥芽、大棗、昆布、橘皮、重瓣紅玫瑰、甘草、桃仁、肉桂
做法:這些食材洗淨烘乾,研磨成粉,每次取5g,直接用水衝泡著喝。
原理:蒲公英清熱解毒,消炎殺菌,能抑制結節的增長,保護甲狀腺的健康,讓結節慢慢變小;麥芽舒肝鬱散結節;昆布軟堅散結;桃仁活血化瘀,玫瑰花解鬱安神;大棗養血安神;甘草、肉桂散寒止痛。
堅持每天喝一杯康瓊飲,可以增強自身抵抗力和免疫力,維持人體內分泌平衡,抑制結節增長,滋養甲狀腺,甲狀腺也會對你說謝謝。
另外,過度緊張、刺激、憂慮、悲傷等不良的心理情緒會造成神經衰弱,加重內分泌失調,促使結節症的加重。如果本身的情緒狀況不穩定的話,一定要注意,要保持情緒的穩定,愉快的心情,有助於幫助病情改善。