甲狀腺位於頸前部,它可以合成激素,而激素可以維持體內的新陳代謝,維繫機體正常的運轉,因此它是人體很重要的的內分泌腺,大家需要多多重視其健康。
但是,由於很多因素,甲狀腺很容易發生細胞異常增長,從而出現大小不一的團塊,這在醫學上被稱作甲狀腺結節。
而患上甲狀腺結節後,一般需要注意飲食結構的調整,只要吃對食物,可以有效緩解症狀。
適合甲狀腺結節患者吃的食物
甲狀腺結節的病因有很多,比如甲狀腺組織過度增生、家族遺傳、缺碘、電離輻射和甲狀腺炎症等,其中缺碘是最主要的病因。因此,我們可以在平日裡適當的補碘,而補碘最主要的方式就是通過調整飲食結構,接下來就給大家推薦幾種適合甲狀腺患者食用的食物。
1、海帶
海帶是一種常見的海產品,它個體大、生長快,富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維已經碘等微量元素,其中碘的含量在240毫克/千克以上,而補充適量的碘元素可以增強甲狀腺機能的提升,同時可以加快新陳代謝,是很適合甲狀腺患者進行食用的食材。
海帶的常用吃法有涼拌和煮湯,或者燉和炒也是可行的。
2、乾貝
乾貝是扇貝的幹製品,有著很高的營養價值。和海帶一樣,乾貝也富含碘,適量食用可以給甲狀腺患者補充足夠的碘元素。
此外,乾貝還具備良好的消腫利尿的功效,同時可以幫助清除體內堆積的毒素和多餘的水分,從而促進新陳代謝。乾貝可與海帶一起煮湯,是十分美味的。
3、獼猴桃
甲狀腺患者除了多吃碘含量高的食物,還應該注意飲食均衡,新鮮的蔬菜和水果也是需要多多食用,其中很推薦患者食用獼猴桃,獼猴桃它是一種酸甜多汁、質地柔軟的水果,果形通常為橢圓狀,顏色為紅褐色。
它含有獼猴有鹼、果膠、果糖、維生素C和各種微量元素,營養價值十分高。甲狀腺患者每日吃一顆獼猴桃,可以有效消散結節和腫塊。
4、冬瓜
冬瓜含有較多的水分和膳食纖維,多吃冬瓜可以增進腸道蠕動,幫助排出體內的垃圾和毒素,從而減輕甲狀腺的負擔。
冬瓜常用來做湯,但用炒、燉、紅燒等方式來做菜也是很美味的。
5、黃瓜
很多人都喜歡吃黃瓜,黃瓜含有大量水分,甲狀腺患者每日吃一根,可以起到利尿的效果,幫助改善內分泌的調節,從而改善結節的症狀。常見的黃瓜做法有涼拌黃瓜、醃黃瓜、拍黃瓜、醬黃瓜等。
上面介紹了5種適合甲狀腺患者食用的食物,除了多吃這幾種食物外,還應注意禁忌的食物,包括辛辣、油膩、刺激的食物,比如比如火鍋、海鮮、燒烤等。甲狀腺患者除了在飲食方面進行調整外,還應保證正常的作息時間,進行適量的體育鍛鍊,保持情緒的平穩。