你知道大氣中含量最多的氣體是什麼嗎?
通過實驗測定,空氣的成分按體積計算,氮氣大約佔78%、氧氣佔21%、稀有氣體0.94%、二氧化碳0.03%、其他氣體和雜質0.03%。也就是說空氣中含量最多的物質是氮氣。
氮氣,通常狀況下是一種無色無味的氣體,一般密度比空氣小。因其自身的一些物理和化學性質,被人們廣泛應用到各個行業中。以下是氮氣在一些日常生活中的應用:
①防腐、存糧
為什麼工廠通常會在薯片等膨化食品裡充入氮氣,而不是空氣呢?本來充氣體就是為了延長保質期,保證食品不變質,空氣裡面有氧氣,會使得食品氧化變質,不適宜充入。而氮氣是很常用的保護氣體。氮氣的化學性質不活潑,常溫下很難跟其他物質發生反應,所以常被用來製作防腐劑,也很適合作為充氣包裝。
另外,利用氮氣可使糧食處於休眠和缺氧狀態、代謝緩慢,可以防止食物發黴,因此我國不少地區也用氮氣來保存糧食,叫做「真空充氮貯糧」。
②燈泡、博物館中的應用
燈泡在工作時,裡面的鎢絲溫度升高,會與燈泡內殘餘的氧氣發生化學反應,使燈絲被氧化。所以我們經常利用它「性格孤獨」、活性低,難以與高溫下的燈絲產生反應的特點,在燈泡中充入氮氣,可防止鎢絲的氧化和減慢鎢絲的揮發速度,延長燈泡的使用壽命。同樣,在博物館裡,常將一些貴重的書畫保存在充滿氮氣的圓筒裡,可以使蛀蟲因缺氧而死。
③合成所需物質的原料
可以利用氮氣的化學反應來製取人類需要的物質。我們經常用氮氣合成氨,氨是合成纖維,合成樹脂,合成橡膠等的重要原料。在高溫、高壓和催化劑的作用下生成氨,反應式為N2+3H2=2NH3。
④化肥
氮還是一種營養元素,可以用來製作化肥,如氯化銨NH4Cl,硝酸銨NH4NO3等。
⑤金屬焊接
在化工行業,氮氣主要用作保護氣體、置換氣體、安全保障氣體等。用作鋁製品、鋁型材加工,鋁薄軋制等保護氣體。用作回流焊和波峰焊配套的保護氣體,提高焊接質量。
由此可見,氮氣已經越來越成為人們生活中不可缺少的一部分。
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