塑料吸管年內禁用,廣州餐飲店推出這些替代品
2020-11-26 大洋網炎炎夏日的街頭，買上一杯珍珠奶茶，吸管插進杯子裡，呲溜吸上一大口奶茶和珍珠，夏日的幸福感不過如此。但你可能不知，到今年年底，用一次性塑料吸管喝珍珠奶茶的情形將不復存在。2020年1月，國家發改委、生態環境部發布《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》，明確分2020年、2022年、2025年三個節點實施，確保大量減少塑料製品的使用。其中，最引發關注的是首先被點名的塑料吸管。新版「限塑令」中明確規定：到2020年年底，在全國範圍內的餐飲店禁止使用一次性不可降解的塑料吸管。離禁止使用一次性塑料吸管還有不到半年時間，餐飲店目前使用塑料吸管的情況是怎麼樣的呢？記者走訪發現，有小部分商家開始使用紙吸管或使用有「飲嘴」的杯蓋，但絕大部分餐飲店依然使用一次性塑料吸管。
星巴克使用紙吸管，麥當勞不主動提供塑料吸管
星巴克作為作為連鎖咖啡店，吸管的使用頻率非常高。記者發現，星巴克門店和外賣都已經全部使用紙吸管。紙吸管為土黃色，比一次性塑料吸管厚一點也硬一點。用紙吸管喝咖啡的時候，嘴唇和紙吸管接觸有乾澀感，使用體驗沒有塑料吸管好。記者發現，星巴克除了「星冰樂」這一款飲品的杯是需要使用吸管外，其他飲品的杯蓋都是有飲嘴設計，可以直接利用杯蓋飲用。林小姐經常光顧星巴克，她說，當星巴克提供紙吸管的時候會感到不習慣，但知道了塑料吸管降解需要500年，還是願意減少使用吸管的頻率：「星巴克有飲嘴的杯蓋已經出了挺久了，我覺得還是方便的。咖啡沒有珍珠這些小料，不用吸管我覺得不會影響體驗。」
而在麥當勞，原本放在前臺顯眼位置的吸管盒已經被收起。飲品全部統一使用有飲嘴的杯蓋。中午時段，記者來到麥當勞信德大廈店，麥當勞裡坐滿了堂食的食客，但幾乎看不到使用吸管的人。記者嘗試問服務員要塑料吸管，服務員才從工作檯下面取出吸管遞給記者。記者詢問為何現在沒有放吸管盒在前臺供大家取用，工作人員表示：「因為塑料吸管是不環保的，顧客不要求我們都不會提供。你可以直接用杯蓋喝，也很方便的。」
肯德基正常提供一次性塑料吸管
同樣是中午時段，在距離麥當勞信德大廈店大概200米遠的肯德基東鳴軒店，卻有著和麥當勞不一樣的景象。一個標題為「不用吸管和杯蓋也能美美喝一杯」的宣傳牌放在前臺。宣傳牌上還寫著「本店冷飲不提供吸管和杯蓋，如有需要請向店員詢問，感謝您對環保的支持。」而在這個宣傳牌的旁邊，就是一個可供食客隨時取用的塑料吸管盒。而在前臺，無論是打包還是堂食的餐食，服務員都熟練地把吸管配備好。王小姐告訴記者，之前有一段時間肯德基堂食的確是不提供吸管和杯蓋的：「不提供杯蓋那段時間確實是不方便的，我拿著餐食去找位置都要小心翼翼，即使如此，等我坐下來的時候，飲品已經撒了一些出來，顯得很狼狽。」也可能是這個原因，肯德基堂食不提供杯蓋並沒有持續很長時間。記者發現，肯德基使用的是普通的吸管杯蓋，而不是有飲嘴的杯蓋，這讓食客都會下意識地用塑料吸管。中午時段的肯德基人滿為患，放眼過去，幾乎每一個食客都在使用一次性吸管喝飲料。
喜茶把常規吸管作為「標星」選項
記者走訪北京路上的奶茶店，包括喜茶、一點點、撻檸、丘大叔檸檬茶、快樂檸檬等飲品店發現，這些飲品店主動提供的都是常規的一次性塑料吸管。在喜茶的點餐頁面，飲品選擇項裡有特別一項「綠色喜茶」供顧客選擇。裡面的三個選項分別是：「常規吸管」、「紙吸管-口感略有影響」、「不適用吸管」。值得注意的是，「常規吸管」的選項和其他標註為「推薦」的選項一樣，都是放在第一順位且是「標星」的，而作為環保選項的「紙吸管」卻特別說明「口感略有影響」。經常點餐喜茶的王小姐認為，這樣的設置有引導顧客使用常規吸管的感覺：「如果沒有說明和標星，我見到紙吸管選項，出於環保我也會使用紙吸管或者不使用吸管。但在頁面上看到標星的『常規吸管』，和說明了『口感略有影響』的『紙吸管』，我下意識還是會選擇常規吸管。我覺得喜茶這樣的引導，估計與紙吸管的成本比較高有關。」除了小程序下單，在現場購買喜茶，店員也是為顧客提供一次性塑料吸管。
紙吸管成本高或是商家不主動提供的原因
在電商購物平臺上，一次性塑料吸管每一百支的售價在4到5元左右，而一次性紙吸管每一百支的售價在12到15元左右，紙吸管的成本大約是塑料吸管的三倍左右。
這樣的價格差讓餐飲店商家感到有壓力。在番禺開奶茶店的梁先生坦言，吸管是飲品店使用率較高的消耗品之一。紙吸管不但體驗感劣於塑料吸管，成本還比塑料吸管高出不少。而這部分成本增加是不能轉嫁到消費者身上，只能商家消化：「吸管有它的特殊性，它和塑膠袋的使用性質還是有點不同。商店可以讓顧客購買塑膠袋，但我們是不可能讓顧客在買奶茶的時候多花一兩毛錢來買吸管的。而現在的市場競爭也很激烈，我們也不能因為吸管成本增加而漲價。所以，我們計劃是在禁令開始之後，沒有珍珠這些就小料的飲品使用飲嘴杯蓋而不再提供吸管，而有珍珠等小料的飲品就會提供紙吸管。」梁先生還表示，期待有吸管的替代品出現：「希望有有創意的產品替代吸管，畢竟吸管還是珍珠奶茶的最佳伴侶啊！」
市民：擔心可重複使用吸管的材質和質量問題
今年年底開始禁用一次性塑料吸管，有市民開始購買可重複使用吸管備用。市民歐小姐已經購買了可重複使用吸管使用，提早培養自己和家人的吸管使用習慣。但歐小姐坦言，可重複使用吸管確實不太方便：「我買可重複使用吸管，商家配了一個小盒子和一個洗吸管用的小刷子。不但每次出門都要多帶一樣東西，而且每次使用後都要清洗，的確比使用塑料吸管麻煩一點。但環保是有利於後代的事情，現在政府也有禁令，作為市民我願意配合。」
記者在電商購物網站上發現，可重複使用吸管從材質上大致上分為不鏽鋼、玻璃和膠類三種。而銷售量普遍不高，除了一兩家矽膠材質的可重複使用吸管銷售量過千外，其他相對銷售量較高的店家也只有數百單，大部分的只有數十單甚至更少。有市民對可重複使用吸管的材質安全擔憂：「我擔心不鏽鋼的吸管會和酸性飲料產生化學反應產生對身體有害的物質；玻璃類的吸管萬一打爛了又擔心傷到人；矽膠類的吸管也怕遇熱飲會產生有害物質。所我暫時不考慮購買可重複使用吸管，一次性塑料吸管禁用後，我儘量不用吸管就是了。」
文圖/信息時報記者 林茹彬
相關焦點
-
塑料吸管即將全國禁用,你做好準備了嗎?
「我們店在4個多月前就不再提供塑料吸管，換成了自帶飲嘴的杯蓋。」候車室內一家連鎖快餐店店員說，「也還有消費者索要吸管，我們就做好解釋工作。」記者在車站內數家餐飲店走訪，注意到大部分消費者使用直飲杯蓋或直接用杯子飲用，吸管相較以往已明顯減少。奶茶受到不少消費者青睞，奶茶店是吸管消耗大戶。 -
塑料吸管將在年底禁用,以後喝奶茶用什麼?
今年1月，國家發改委、生態環境部發布《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》，規定到2020年底全國餐飲行業禁用不可降解一次性塑料吸管。 如今一年過半，茶飲品牌準備好拋棄一次性塑料吸管了嗎？奶茶店今後還有什麼選擇？ -
塑料吸管「禁令」倒計時 南寧部分店家已改用紙吸管等
「禁令」倒計時 南寧部分餐飲店已改用直飲杯蓋或紙吸管 塑料吸管「禁令」倒計時「替管」備好了嗎？ 南寧部分餐飲店已改用直飲杯蓋或紙吸管，消費者期待有更好的替代品 「本『吸管』將於近日隱退!為了『地球』，我不『管』了!」這是一家餐廳在吸管自取處貼出的通告。 -
塑料吸管年底禁用!紙吸管成本高生產難,多數小企業仍在觀望
多家終端企業停用塑料吸管6月30日，麥當勞中國宣布，即日起，北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳將率先停用塑料吸管，同時在杯蓋的設計上進行了微調。在一家麥當勞餐廳，記者發現，杯蓋上有一個飲用嘴，只要打開上面的小蓋兒就可以直接飲用了，替代了過去塑料吸管的使用。 -
告別一次性塑料吸管 最嚴「限塑令」出臺
自2008年6月1日起，國務院辦公廳就印發了被稱為「限塑令」的《關於限制生產銷售使用塑料購物袋的通知》，提出在所有超市、商場、集貿市場等商品零售場所實行塑料購物袋有償使用制度，一律不得免費提供塑料購物袋。一眨眼，十二年的時間過去了。據國家發改委發布的數據顯示，我國塑膠袋使用量年均增速已由2008年前一度超過20%下降為3%以內。 -
告別塑料吸管 麥當勞中國執著「減塑」十幾年
從6月30日起，麥當勞中國將逐步停用塑料吸管，在食品包裝上進一步「減塑」。 從一根吸管開始，鼓勵消費者嘗試走出被塑料包圍的「舒適圈」，麥當勞中國踐行著「因為熱愛，盡善而行」的全新品牌理念，此項環保舉措預計每年可減少約400噸塑料用量。 -
星巴克宣布禁用塑料吸管 將提供全新設計的杯蓋
近年來，塑料製品造成的「白色汙染」已經愈演愈烈。為了防止地球環境的崩潰，從西雅圖到歐盟，所有人都在努力徹底禁用一種一次性塑料製品 ——吸管。 本周一，全球知名咖啡連鎖企業星巴克宣布，到 2020 年的時候，該公司將在全球超過 28000 家門店（含直營與特許）實現徹底淘汰塑料吸管的目標。 -
那些年,塑料吸管席捲全球的「黑歷史」
麥當勞近日宣布，在美國和愛爾蘭的所有餐廳將禁用塑料吸管；今年5月底，在美國擁有1000餘家服務點的食品服務公司Bon Appétit同樣宣稱，他們將逐步淘汰塑料吸管；阿拉斯加航空公司也將成為首批淘汰塑料吸管和攪拌棒的航空公司之一，而這一部分要歸功於孩子們有著強烈的環保意識。 -
星巴克禁用塑料吸管,網友神回復以後用蔥喝星冰樂
前幾年一個國外的環保組織公布了一個十分感人的視頻，視頻中的大海龜的體內裡被插進了一支長長的吸管，環保人員費勁力氣才將這支吸管從海龜體內取出，隨後關於取消塑料吸管的口號就傳播了起來。星巴克宣布，該公司的產品將會在2020年前將使用生物可分解材料製作的吸管。例如紙吸管，以及特別設計的杯蓋。而現如今，在西雅圖的星巴克店面裡已開始提供替代性吸管。西雅圖和溫哥華的星巴克分店今年秋天起將出現未附吸管孔的杯蓋，明年在美加等地漸進推出，同時也會將這個做法推廣到全球的星巴克每一家點裡。 -
沒有塑料吸管了,可怎麼辦?
；臺灣環保署宣布自2019年7月1日起限制公共部門、公私立學校、百貨公司、購物中心及連鎖快餐店等4大類共8000家業者提供一次性塑料吸管，2030年一律禁止使用；紐約賑災起草立法，禁止紐約州的企業向顧客體工一次性、不可生物降解的塑料吸管；西雅圖的食物和飲品企業也將於7月前停止提供塑料吸管…… -
吸溜幾分鐘,降解500年!「塑料吸管,將不再相見」
中新網客戶端北京7月18日電 「麥當勞新出的漢堡味道不錯，就是餐廳忘了給可樂的吸管。」最近的社交媒體上，時不時會有網友這麼吐槽。但其實，這真不是店員的失誤。麥當勞中國近日宣布，北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳將率先停用塑料吸管。麥當勞不「管」了，不是突發奇想，而是呼應升級的新「限塑令」。 -
以後喝奶茶不能用一次性塑料吸管了～每一根塑料吸管降解...
一根降解或達500年！ 現在明確了，年底禁用！ 2020年1月16日，國家發展改革委生態環境部發布《國家發展改革委 生態環境部關於進一步加強塑料汙染治理的意見》，禁止、限制部分塑料製品的生產、銷售和使用，其中規定到2020年底，全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。 -
明年起禁用不可降解一次性塑料吸管 還能愉快地喝奶茶嗎?
禁塑令下還能愉快地喝奶茶嗎 餐飲行業明年起禁用不可降解一次性塑料吸管;記者走訪長沙多家超市 2018年，聯合國把世界環境日的主題確定為「beatplasticpolution(打敗塑料汙染)」，有人把它譯作「塑戰速決」。今年7月10日，一紙《關於紮實推進塑料汙染治理工作的通知》將「限塑戰」升級為「禁塑戰」。 然而，反觀現實，人類在短時間內離開塑料還是有點難。在這種情況下，禁絕塑料汙染，該如何做呢?關于禁用塑料製品的品類，大家又怎麼看呢? -
新年,你跟塑料吸管告別了嗎?
奶茶店隨手可取的塑料吸管，超市裡幾毛錢能買到的塑膠袋，還有外賣中裡三層外三層的塑料包裝……這些日常生活中隨處可見的塑料使用場景，可能都將隨著「升級版限塑令」的落地發生變化。 -
塑料吸管2020年底禁用 你會選擇使用環保紙吸管嗎?
塑料吸管2020年底禁用 你會選擇使用環保紙吸管嗎？大多數消費者對禁用塑料吸管表示理解和支持，但仍然有消費者表示停用之後有些不便。考慮到消費習慣，特別是對吸管使用依賴程度較高的奶茶店、飲品店來說，尋找可以替代塑料吸管的製品，並引導消費者使用，已經成為當務之急。 -
星巴克麥當勞都在淘汰的塑料吸管,你可能還離不開它
前兩天星巴克宣布將在 2020 年之前全面停用塑料吸管，此前麥當勞肯德基等餐飲餐飲品牌就陸續加入了這個行列，淘汰塑料吸管似乎是大勢所趨。此舉能讓星巴克每年減少消耗 10 億支塑料吸管，不過沒了吸管以後都要昂著頭喝飲料嗎？對此星巴克除了推出一款無需吸管的「吸口杯蓋」外，也會提供其他由可回收材料製成的吸管。這些吸管真的真的能取代塑料吸管嗎？ -
海南明年底全面禁用一次性非降解塑料製品,食品企業當早思對策
目前，一次性不可降解塑料製品在食品行業的用量很大，這些塑料製品包括食品塑膠袋、塑料餐具、食品包裝盒、食品包裝膜、塑料杯、託盤、飲料吸管等。2020年底在海南全面禁用一次性不可降解塑料製品，這一禁塑令幾年之後可能會在其他省市區推廣，如果這樣的話，那全面禁用一次性非降解塑料製品之後，在食品包裝領域，將用什麼樣的塑料替代品，包括海南在內的全國食品企業都應早作謀劃。新的塑料包裝替代品不僅要求綠色環保、能適合高品質食品生產，還要求使用方便、成本合理、來源廣泛。 -
塑料吸管危害不小
我國從2008年6月1日起實施「限塑令」，取得了積極成效。如今，隨身攜帶環保袋的人越來越多，商品過度包裝越來越少，「限塑令」的成績有目共睹。不過，在塑膠袋使用量得到有效控制的同時，飲品塑料杯、塑料吸管、杯口封裝直飲蓋等「白色汙染」問題愈發凸顯出來。 -
紙吸管大量替代塑料吸管 但成本卻要高三到五倍
根據國家政策，到2020年底，全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。如今2021年已經到來，全國塑料吸管禁令正式生效，大部分餐飲店將一次性塑料吸管換成了紙質吸管，但吸管成本卻也因此增加了三到五倍。 -
別了 塑料吸管!可降解吸管 廠家訂單「爆了」……
據了解，早在2020年10月份，上海市出臺《上海市關於進一步加強塑料汙染治理的實施方案》，要求到2020年底，商場、超市、藥店等場所禁止使用一次性塑料購物袋，餐飲打包、外賣服務禁止使用不可降解塑料購物袋，違者將依法進行查處。