古城老家 媽媽曬菊花_政協之窗_雲南頻道_雲南網

原標題：古城老家　媽媽曬菊花

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農曆九月又叫菊月，是菊花怒放的時節，菊花在蕭瑟的秋天傲霜開放，其風骨令人敬佩。菊花自古都是文人墨客特別喜愛的筆下之花，有人說它是古代文藝青年心中的白月光，難怪有許多膾炙人口的詩句流傳至今：「不是花中偏愛菊，此花開盡更無花」「採菊東籬下，悠然見南山」，菊花色彩鮮豔，味道清新淡雅，總是給人一種賞心悅目、心情舒暢之感。菊花除了是一種觀賞植物以外，還是一味很好的中藥，在我國《神農本草經》中就記載過菊花可以清火去熱明目的藥用。有的地方每年的重陽節，有飲菊花酒的習俗，據說可以使人長壽。

那日我抽空回到巍山古城裡的家，一推門就看到媽媽用簸箕曬菊花，整個小院灑滿陽光，媽媽正小心地翻弄著簸箕裡的菊花，一朵朵花蕊黃色、花瓣潔白的菊花在媽媽的翻弄下，呈現出靜物一般的詩意色彩，而在我看來，它們不是朵朵菊花，更像是一張張盈盈的笑臉看著我。我說這些菊花真漂亮！媽媽笑著說：「你們就知道漂亮，白菊花的確漂亮，但更重要的是有用！」今年已過古稀之年的媽媽，身體康健笑聲爽朗，媽媽說，今年買的菊花特別好，花色潔白。趁著陽光正好，曬一些，夠全家人吃一年了，等曬乾了，就打電話給我，讓我給在遠方讀書的女兒也郵寄一些。菊花特有的藥香瀰漫在小院子裡，我挑了幾朵細嗅，竟覺內心馥鬱，思緒潮湧……

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長期以來，巍山人習慣在深秋時節買一些白菊花晾曬，我曾經百度過，這種可食用的白菊花叫「太陽菊」。太陽菊有很美的圓球形頭狀花序，中央簇生著黃色的管狀花。古籍記載：菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。在巍山，人們常常把它放在陽光下曬乾後，儲存起來供一年裡泡茶或者煮粥用，還可以把菊花做成菊花枕頭。我小的時候，就枕過媽媽用棉布縫製的菊花枕頭，頭靠在上面就有窸窸窣窣的聲音，感覺有趣極了！在菊花的香味裡入眠，連夢裡都是神清氣爽的味道……也許是小時候枕過菊花枕頭的原因，至今我的視力依然是1.5，每一次體檢都是小夥伴們羨慕的對象。

每年一到這個季節，媽媽都會到巍山古城標誌性建築鐘鼓樓（又名星拱樓）一側的城南市場選最好的菊花。這種菊花細分有兩類，外地品種的花瓣純白色，本地品種的花瓣呈粉紫色，花心都是黃色的，藥理作用差不多。買回菊花後，媽媽趁著曬穀天（俗話叫曬「秋老虎」的季節），在簸箕裡曬菊花。娘家的房子是坐北朝南，陽光充足，為了儘快曬乾，老人家細心地追著太陽，過幾個小時就把簸箕從陰涼處挪到太陽處，一天會挪動好幾次，媽媽不厭其煩，樂此不疲……曬乾後的菊花，沒有了明媚鮮豔，卻可以儲存很長時間。媽媽經常說菊花性寒，要配上枸杞才能泡吃，否則會胃痛。我自小屬於熱性體質，到了秋天，一吃香熱的食物就容易眼睛疼，或者口腔潰瘍。媽媽總是曬一些菊花拿給我，交代說，秋燥季節，多喝點菊花枸杞茶，可以下火清肝明目。媽媽還教會我煮粳米菊花粥，頭天晚上泡米半小時，把菊花連同粳米一起入紫砂鍋，第二天早上就可以享用菊花粥，煮出來的粥青綠色，點綴幾粒紅色的枸杞，看起來非常誘人。菊花還可以煮雞蛋，也就是俗稱的「菊花蛋」，名字好聽，味道也是帶藥味的，這些用菊花烹製的食物，用來輔助治療由於上火引起的眼疾，效果極好。媽媽常常說，「良藥苦口利於病」，藥食同源，讓我們多吃點食物，少吃點藥。因為「是藥三分毒」。滿滿的關愛，溢於言表，每一次都唯恐交代不周，媽媽平實樸素的話，縈繞耳邊……

曬乾的菊花很輕很輕，媽媽遞給我的菊花卻很重很重。我總會在一杯升騰著熱氣的菊花茶裡沉思，舒展的菊花在水中起起落落，在花香的氤氳裡，感受那份深沉的母愛。品著母愛的味道，一股暖流湧遍全身。生活不可能每天都過得轟轟烈烈，激情最終會歸於平淡，一如這平實淡雅的菊花。人淡如菊，心素如簡，大概就是這樣的吧！生活把歲月刻在人的臉上，也刻在了人的心裡。母親一天天老去，菊花卻年年清香依舊，我希望母親福壽延綿，就像那秋色深處的菊花馨香一樣綿長。曬菊花，曬一季苦香瀰漫，回味四季芬芳不散。

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（杜麗芬）