市民鄭先生日前在赤崗一家糧油店買了一袋50斤裝的袋裝米，回到家裡自己稱了一下，竟然發現只有40斤重。他回到糧油店找店家，重新稱重後，店家給他換了一袋新的米，足秤50斤。
包裝上印刷著淨重50斤的袋裝大米買回家一稱只有40斤，市民鄭先生在赤崗一家糧油店遭遇了如此坑爹的買米經歷。近日，記者走訪糧油店、糧油批發市場發現，一袋米少10斤的個案非常少見，可是不足秤的現象的確存在。不足秤的大米主要是來自湖北、江西、河南等地，來自東北和省內的大米不足秤的現象少見。有代理商表示，不足秤的大米因為每一袋會比足秤的大米便宜1至2元而在市場上比較好賣，所以外地米少半斤至一兩斤幾乎成了潛規則。
不足秤的多為外地米
記者先走訪了赤崗一家菜市場的糧油店，分別讓店主稱了幾種不同品牌、不同產地的大米。其中來自廣州市金鳳凰米業、廣州市綠寶米業、廣州市百香米業、佛山佛豐米業、東北綠野米業的幾種品牌的大米都是足秤的。
隨後，記者又讓店主稱了幾種外地品牌的大米，來自江西高安一家企業的30斤裝袋裝米少了1斤，來自湖北仙桃一家企業的30斤裝袋裝米少了0.5斤，來自湖北監利縣一家米業的30斤裝袋裝米少了0.3斤，來自江西宜春一家米業的30斤裝馬壩油粘米少了0.6斤。
該糧油店的店主說，本省大米和東北大米都是足秤的，來自江西、湖北、河南等地的大米有時候會少0.5斤，多的會少1斤甚至2斤。
一家糧油店店主說，外地大米的確會存在不足秤的情況，不過外地大米比本省大米便宜點，所以少了半斤一斤的也正常。
不同斤兩不同價
在天平架糧油批發市場，記者提出要稱量一下各品種大米的重量，多間店鋪老闆馬上坦承，外地大米都有不同程度的短秤現象。
「一般來說，少半斤的情況最為普遍。江西一般少1斤，最多的能少到2斤」，一家批發商指著一包江西雜優米說，雖然只有48斤，但是飯堂、大排檔等都大量進貨，因為短秤的價格優惠，在銷售時更具優勢。
「這是大家都知道的規則，我們也不吃虧。」批發商說，他們與廠家結算時，不同斤兩、不同質量的價格也都不同。以某廠家的「仙桃香米」為例子，質量好但少半斤的120元，質量較差且少一斤的為110元。
小廠家圖眼前利益
記者撥通了湖北監利縣一家仙桃香米廠的電話，自稱是糧油批發商，要收購5噸大米，問對方是否有每袋少半斤或者一斤的袋裝米。自稱該廠經理的張先生說，大米出廠打包時，可以按照客戶的要求每袋少半斤或者少一斤。客戶可以和當地的代理商聯繫，由代理商發貨給客戶。
「短秤就便宜一些，比如少半斤就少1至2元，特別好賣。」張先生說。這樣不怕工商局查處嗎？張先生說，當地工商查得不嚴，袋裝米短秤已是市場的潛規則，還沒聽說出事的。
隨後，記者又聯繫了湖北、河南多家米業，但他們明確表示，不做缺斤短兩的事，因為會損害企業形象，「大廠家要打品牌，小廠家圖眼前利益，所以才有缺斤短兩的行為。」
代理商：短秤大米更好銷
廣州代理商馮先生與很多外地廠家保持密切的聯繫。記者自稱大米批發商向其詢價，他說50斤裝的「仙桃香米」賣120元。記者問有沒有便宜一點的？馮先生透露了兩種途徑。
「要麼就買少半斤的，每袋少2元；要麼買一種產自江西的米，包裝袋同樣打碼『仙桃香米』，但出廠時已少1斤，價格少到115元。」馮先生暗示，缺斤少兩的大米具有市場競爭優勢。
「我們是中間環節，廠家通過我們向批發商供應袋裝米時，都是按『不足秤』的價格交易，並不會虧誰。但是如果我們專賣足秤大米，那才會虧。」馮先生說，「一般是批發市場抽秤檢查，出廠後直接發貨到你們這邊，不會有問題。」
工商：將嚴厲打擊
廣東省糧食行業協會相關負責人表示，根據相關規定，10公斤到15公斤的袋裝大米，允許短缺量不得高於150克；15公斤至50公斤的袋裝大米，允許短缺量不得超過淨含量的1%。
省工商局表示，要嚴格執行對大米的質量抽查，嚴厲打擊各種摻雜使假、欺騙消費者的行為；也將落實對市場的管理責任，定期對市場內的袋裝米重量進行監督，明知短斤缺兩而繼續按足秤銷售，一經查實可沒收非法所得並處以非法所得數倍的罰款。消費者發現問題後可撥打12315投訴，亦可以通過駐市場管理人員進行投訴。