反映
包裝和用紙佔總重量近1/3，「防撞可以理解，感覺被坑了」
調查
市場內此類現象較為普遍，商家表示「紙是原產地放入的」
部門
近期將開展專項檢查，將聯合相關單位共同商討解決方案
-市場監管人員在市場內了解情況。
廈門網訊 （廈門晚報 文/圖 記者 肖家豪）近日，市民韓先生向本報市民熱線5589999反映，5月28日他在中埔水果市場一家店，以每斤6元的價格買了一箱芒果，回家後發現，箱子內除了芒果還有數量不少的草紙，「真坑人！」
而商家則表示，這種芒果從原產地運來的時候就這樣，紙不是他們故意放進去的。殿前市場監督管理所實地了解情況後表示，近期將開展專項檢查，聯繫相關單位共同商討解決方案。
反映
一箱芒果重25.9斤，包裝及用紙8.2斤
韓先生說，這箱芒果是在一家叫「家果匯」的店面買的，單價6元，重量25.9斤，一共155元。回家拿出芒果發現，鋪在箱子裡的草紙太多了，「放一點紙進去防止芒果被撞壞，這我能理解，但放得實在太多了」。
5月29日，記者來到韓先生家，此時芒果已經放入冰箱裡保存。韓先生拿出芒果包裝箱，打開後發現，相同材質的草紙很多，不規則擺放，目測草紙佔箱子體積的近一半。這些草紙摸上去有些潮溼，接觸之後，手上留有紙屑。記者數了一下，這種草紙一共122張。韓先生拿出家裡的體重秤給箱子及這些紙稱重，重量為8.2斤。
現場
連箱子一起賣，若只買淨果每斤加2元
當天下午，記者來到中埔水果市場內的「家果匯」，店內堆放著一箱箱各種水果，在店內靠後位置，記者找到了韓先生買的那種芒果，有二十多箱，其中一個箱子上擺放著一疊草紙，記者摸了一下，質地和手感與韓先生家的一樣，只是沒那麼潮溼。
過了一會兒，一名姓吳的女士前來招呼記者，記者說買一箱芒果，吳女士說一斤6元。稱重時，果然是整箱放在秤上。打開箱子，發現裡面的草紙也很多。記者說:「紙放這麼多，不合理吧？」吳女士答:「每箱都這樣，我們都是連箱子一起賣的，而且，紙也不是我們放進去的，從原產地過來時就這樣。」記者提出能否只稱芒果，吳女士表示可以，「但價格要提高，7.8元到8元/斤」。
調查
業內自曝:少數論斤賣的商家就是「賣紙」
記者發現，市場內銷售芒果的方式主要有兩種:一是按箱賣，一箱從180元到400元不等，這種銷售方式只給出了芒果的重量範圍，以臺灣產的某種芒果為例，一箱300元，問重量的話，店家一般只是回答「差不多三十七八斤的樣子」；另一種方式就是韓先生遇到的這種，按斤賣。
一名姓張的經營者說，按斤賣的部分商家實際就是「賣紙」，一個紙箱的成本差不多5元左右，草紙的成本更低，這種銷售方式「利潤更高」。「境內出產的芒果包裝用紙多的情況比較普遍，而從泰國等地來的芒果很少用紙，除去紙箱，總用紙可能連1兩都不到。」
另一名不願意透露姓名的經營者說，市場這麼大，這樣做(指鋪草紙)的人確實有，不過是少數，「我們做批發的主要是靠走量，如果一直這麼做，就可能沒人和你做生意了」。
分析
為啥這麼做？防撞、催熟、降低單價
劉金洋(化名)經營水果生意多年，據他介紹，在芒果包裝箱內鋪紙，主要有三個功能:防撞、催熟和降低單價。墊紙的緩衝防撞作用多數人都理解，但對催熟功能可能不太清楚。「部分芒果在採摘時並沒有成熟，在運輸過程中，會在墊紙上鋪一層石灰粉或者植物乙烯，用於催熟。」劉金洋說，這些催熟劑是無毒無害的，近些年來並沒有發生由催熟劑引發的食品安全問題。
而在降低單價方面，劉金洋說，這是由購買者的購買心理產生的，同樣的芒果，一家賣6元/斤，另一家賣8元/斤，一般消費者肯定會選擇6元的，業內也就形成了這種「約定俗成的習慣」，稱重時連同鋪紙和紙箱一起稱，單價降下來了，消費者更容易接受，「無論採用哪種方式，其實整箱芒果賣出去的價格差不多」。
劉金洋說，目前市場上採取這種方式銷售的情況比較普遍，多年來也都是如此，不僅僅是芒果，荔枝、枇杷、楊梅、橙子等也是如此，銷售時多數連同包裝一起稱重計價。
部門
近期開展專項檢查
並討論解決方案
昨天，記者聯繫殿前市場監督管理所，當天下午，4名工作人員就來到中埔水果市場了解情況。
該所副主任科員高振宇說，從他們了解的情況來看，市場上多數此類包裝都是原產地所為，「近期我們將會組織開展專項檢查，加大對『惡意加紙』『賣紙箱』等行為的排查力度，還將督促市場開辦單位在市場內的多個醒目位置，以張貼通告等方式明示消費者，購買裝箱水果有哪些方式，需要注意哪些細節，確保明白消費。」
此外，該所副所長張瀟翎表示，近期他們還將聯合市果品協會、市市場協會、市場開辦單位等單位，共同學習外地水果市場的管理經驗，借鑑相關行業標準，共同推動此類問題的有效解決。
他山之石
嘉興
芒果包裝重量
最高不超4斤
2016年，浙江嘉興水果市場管理辦公室下發《關於嘉興水果市場果品包裝箱自重量標準的通知》，通知裡將水果包裝箱細分為紙箱、筐箱和泡沫三類，按照果品的淨重量定出包裝重量，「芒果類」的果品包裝重量最高不超過4斤。該標準沿用至今。
業內聲音
希望水果包裝重量
有一個全國標準
林豐是廈門匯聯水果批發市場管委會食品安全員，他說，「加紙」的源頭是產地，市場裡的水果多數送過來前就已經包裝好了。包裝重量過重也困擾著市場裡的經營戶，此類投訴接到過多起。「一箱水果要保持新鮮好吃，包裝很重要，鋪紙保護和催熟也有客觀的功效，但究竟放多少合適，放多少算是過度包裝，沒有一個標準，像韓先生這樣情況確實讓人無法接受。」
林豐說，市場裡的經營戶無法左右產地收購商的行為，有時投訴多了也很被動，雖然之前也聽說嘉興等地有過相關的標準，但是各地水果品類繁多，氣候條件也大不相同，各地如果單獨制定包裝標準難免有瑕疵，「希望水果包裝重量能有一個全國標準，有這樣一個參照體系，經營戶做生意時就能減少不少麻煩」。
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