野櫻莓
也被稱之為「不老莓」
以富含花青素和原花青素
能消除自由基著稱!
— 最有價值的水果—
歐美各國對其的研究
從上世紀90年代開始
但是目前國內野櫻莓的種植
才剛剛開始
研究和食用也處於萌芽階段
從健康角度來看
與藍莓及褒貶不一的諾麗果不同的是
在2007年
野櫻莓被美國農業部評為
最有價值的水果
ORAC抗氧化指數在200多種水果中
達到了第一位

— 市場空間的價值—
在國外對於野櫻莓的研究
已經趨於成熟
而國內市場
暫時處於種植階段
所以在國內市場的空間和發展前景來看
還有很大的發展價值和市場空白
1986年,烏克蘭的車諾比核電站發生爆炸,瞬間這座小城變成了一座鬼城,但是野櫻莓卻是少數倖存的植物種類之一。這也證明,這種植物的生命力是相當頑強的。
野櫻莓樹,是一種生命力極強的樹種,原產於美國新英格蘭州,可陸生,也可生於沼澤中,能抵禦零下40度的低溫、耐旱、耐澇,對氣候的適應性極強。正因如此,它的果實所含的營養豐富,受到國外愛美人士的追捧。
最開始關注野櫻莓的時候
並不是被這些銷售特性所吸引
更多的是因為這種植物帶給人們的情懷
它給我傳遞的是堅韌、不屈、頑強的特質
這不也是我們
所追崇的品質麼