南非三大國寶:1.黃金 2.鑽石 3.what?

2021-01-13 雨孜美食館

南非國寶開普如意波士茶Rooibos tea 與黃金和鑽石並稱為南非三大國寶。南非如意波士茶Rooibos tea 時代雜誌選出南非紅茶為全球50大健康食品之一,不含咖啡因、茶鹼與卡路裡,適合各個年齡層飲用。

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世界獨有,彌足珍貴。如意波士茶是一種線葉金雀花,只生長在南非開普敦周圍方圓三百公裡內的塞德博格地區必須在海邊四百五十公尺以上的高原地帶,而且要酸性土壤,年降水量需保持在380-650MM,每次種植可以收穫2-3次,過後,土地必須閒置5年方可再次種植。

南非當地有民謠唱到:「它讓媽媽擁有女兒般柔滑臉龐,它讓長者有著年輕人的健康血管,它讓你醉酒不頭疼,失戀不失眠,它給你隨時隨地的自在歡樂」。 波士茶在德國被稱為「降血脂茶」,在美國被稱為「抗過敏茶」,在東南亞被稱為「解酒茶、抗酸茶」。

南非開普如意波士茶富含鐵、鉀、鋅、錳和鈉等微量元素,對於經常運動的人士飲用有益,可以補充人體微量元素。南非開普如意波士茶Rooibos tea 口感獨特,入口柔滑,在舌尖上留下若隱若現的絲絲甜味。

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