風靡全球的南非國寶—— Rooibos tea(南非紅茶)

2021-01-13 納米比亞華人資訊

Rooibos tea在南非荷蘭語(Afrikaans)中是「紅色灌木」的意思，稱之為茶是因為其烘乾與發酵浸泡後的顏色跟紅茶極其相似。被南非人譽為「南非三寶」之一：「黃金、鑽石、Rooibos tea」。中文亦稱「路易保斯茶」或「如意博士茶」。


Rooibos由一種叫 Aspalathus Linearis 的植物針葉烘製而成，茶色呈現琥珀色，很早就為當地庫伊族(Khoitribe)作為健康茶飲用。是南非獨一無二的純天然草本植物,產於南非好望角以北200公裡Cedarberg高山地區。由於它生長於山坡、高原、平原與山谷，需要獨特的氣候和泥土才能生長，全世界只有該區才能出產Rooibos tea，人們曾試圖在氣候條件非常相似的澳大利亞和美國加利福尼亞洲引種，但都沒有成功。


Rooibos tea 除不含咖啡因成分之外，更富含超強抗氧化劑SOD，是預防潛在性癌症發生之重要成分，抗衰老的功效是綠茶的50倍。而rooibos有機之生長方式，已獲來自歐洲、日本及美國人士之青睞，rooibos另具有改善失眠、舒緩皮膚不適症狀、治療頭痛及花粉熱，並有改善胃腸及降壓降脂等療效。


Rooibos tea 從種植到加工生產全過程都保證了它的天然性、完整性，沒有任何添加劑、無防腐劑和著色劑，對人體有益無害。目前，在世界市場的銷售量已經超過了3000噸，並出口到德國、以色列、英國、日本等130個國家。


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