Rooibos is part of the fynbos family and endemic to the Cederberg region of the Western Cape.
「路易波士 (Rooibos)」屬於凡波斯灌木的一種,遍布南非西開普省塞德堡 (Cederberg) 區域。
South African wonder herb, Rooibos, is sure to turn the anti-ageing revolution on its head following a new round of research into its anti-ageing potential beyond that of its well-known antioxidant properties.
南非的神奇藥草「路易波士」料將在抗衰老領域掀起一場革命。除了路易波士廣為人知的抗氧化特性以外,現已開始了對其抗衰老潛力的研究。
Rooibos – already a proven agent in thwarting the effects of ageing and promoting general health – has further been put through its paces by two leading scientists from the Nelson Mandela Metropolitan University in a bid to beat the rate at which age-related diseases develop, which makes this research study so significant.
路易波士在延緩衰老和促進整體健康方面的作用已經得到印證,而來自奈爾遜·曼德拉城市大學的兩位優秀科學家針對高齡疾病,對路易波士開展了進一步研究;這是一場與疾病的賽跑,也是研究的意義所在。
Lead scientist, Prof. Maryna van de Venter said it was the first time a study such as this had been attempted.
首席科學家Maryna van de Venter教授表示,這是第一次有人嘗試這種研究。
"Our research focussed primarily on the preservation of healthy fat tissue as the redistribution of fat – a natural process which occurs with age – particularly to the abdominal region, has been linked to the onset of many age-related diseases such as cardiovascular disease, type II diabetes and cancer. Our aim was to slow down the rate at which these diseases develop as a way to improve the quality of an individual’s life."
「脂肪再分布是隨著年齡增長的自然過程。我們的研究主要關注在這一過程中保留健康的脂肪組織,因為特別是腹部脂肪的堆積與許心血管疾病、糖尿病、癌症等許多老年疾病相關。這項研究的目標就是延緩疾病的發展速度,以此提升人們的生活質量。」
Co-researcher, Dr Trevor Koekemoer, emphasised that the mere fact that their work suggested that the anti-ageing effects of Rooibos could be ascribed to more than its well-known antioxidant effects, was an important finding.
共同參與研究的Trevor Koekemoer博士強調,研究成果顯示路易波士具有抗衰老效果,這是其為人熟知的抗氧化作用之外一個重要發現。
"The discovery opens doors to ways in which Rooibos could prevent or at least delay the detrimental effects of ageing and holds profound implications for the industry. Our findings could spur novel therapeutic approaches for improving general health in the aged and potentially lead to a breakthrough in the field of regenerative medicines," he said.
他認為:「這項發現開啟了一扇大門,路易波士或許能夠抑制或者至少延緩年齡增長帶來的負面作用,對整個醫療行業都有重大影響。我們的研究將能為增進老齡人口的整體健康帶來新穎的療法,並可能在再生醫學領域取得突破。」
【更多Rooibos介紹】
1南非三大國寶之南非茶系列Rooibos Tea
南非茶又名路易博士茶、博士茶、國寶茶(Rooibos Tea)
是一種生長在距南非開普頓北部200公裡的塞德博格地區和Clanwilliam地區的豆科灌木植物,以溫和樸質又不含咖啡因而聞名於世,有「南非的紅寶石」的美譽,與南非的黃金、鑽石並稱為南非三寶。在日本被稱為神奇的不老茶、萬靈茶;在德國被稱為降血糖奇茶;在美國被稱為有效抗過敏茶品;在東南亞被稱為抗酸茶;在韓國被稱為美容茶。
這種只有在南非當地才能種植的Aspalathuslinearis灌木針葉植物,種植條件極為苛刻,必須在海拔四百五十公尺以上的高原地帶,而且要酸性土壤,年降水量需保持在380-650mm,白天日照須充足,夜間以那深入地底長達三公尺的根須從細沙土壤中獲取水分及營養,因此它只生長在開普敦周圍方圓三百公裡內的塞德博格和Clanwilliam地區,只有當地才能孕育出這種珍貴獨特的南非博士茶。
博士茶(也叫國寶茶)的播種期在每年的2-3月份,生長到7、8月份再移植到農場管理,從種苗移植算起,需要18個月的時間才可以收割。總共可以收穫2-3次,過後,土地必須閒置5年方可再次種植。
早在300多年前,南非當地居民科伊人(Khoi)率先在塞德博格山脈發現這種針狀的灌木葉子可以用來衝泡且味道清新。最初這些先驅者在野外用斧頭來收集植物,再用錘子搗碎葉子堆放起來發酵,然後再放置在太陽光下進行乾燥。
早期在南非開普的荷蘭殖民者視博士茶為歐洲昂貴紅茶的替代品來飲用。
1772年,來自歐洲的植物學家卡爾•桑伯格(Carl Thunberg)訪問開普時,記錄了該植物及可作為茶來衝泡。
1904年,移民到南非的俄羅斯人班傑明•金斯伯格(Benjamin Ginsber)意識到這種獨特「山茶」的商業潛力,開始從科伊人手裡收購進行商貿交易,成為第一個出口博士茶的出口商。
20世紀初,就是這個神秘而芳香的博士茶,引起了南非當地一位熱愛自然的著名醫學家諾提亞博士的極大興趣,並開始研究其藥用價值和農業潛力。並於1930年博士茶在當地開始作為商業作物進行大面積種植。
1954年Rooibos公司正常成立,並推出Rooibos品牌的高端有機博士茶。
1968年,一位南非的母親在為嬰兒的過敏抗爭中,發現博士茶具有安撫嬰兒腸絞痛等功效,為此,她根據自己的研究發現,著書出版了書名為「過敏:驚人的發現」,並基於博士茶為主要原料而推出全方位的健康與皮膚護理知識。
1984年,南非博士茶作為抗衰老產品上了日本報紙的頭條新聞。
2006年,南非推出首款博士茶咖啡,成為世界上的第一款茶咖啡,並被引進咖啡店以及零售商店。
由於Rooibos品牌的博士茶從種植到加工生產全過程都保證了它的天然性、完整性,沒有任何添加劑、防腐劑和著色劑,Rooibos公司的產品通過了國際權威機構歐洲的CERE,南非SABS,美國農業部的USDA,日本的JAS等有機認證組織的有機認證,對人體有益無害。因此,在世界各國普遍倡導有機健康生活時代,博士茶這種純天然、完整植物性食源的有機產品,又由於無咖啡因、低丹寧酸、天然增甜成分、豐富的礦物質及抗氧化劑,深受消費者喜愛,成為歐美和日本目前最時興的天然保健茶,廣受全球各界歡迎。許多世界知名人士紛紛推薦以南非博士茶取代其他飲料。現已遠銷超過50個的國家和地區。
2014年南部非洲國家與歐盟之間的《經濟夥伴關係協定》確定承認,博士茶(Rooibos Tea)為南非所特有,且只有在當地生產製造、獲得認證的該品種茶葉才能被冠以這一名稱。
有機認證標誌
因為博士茶溫和而不刺激,它可以替代水,也能成為嬰兒的副飲品,有助嬰兒安穩睡眠,舒緩不適;博士茶的低單寧酸特性也讓孕婦、哺乳期的媽媽們喝得再多也不怕傷身,長期飲用還能幫助體質的調整;毫無咖啡因的博士茶,更是習慣飲茶人們的好選擇,不怕喝多了會影響睡眠;另外,簡單加入牛奶或蜂蜜也可調製成小朋友喜愛的飲料,在臺灣,博士茶甚至被用於入菜,如博士茶燒排骨,以茶汁帶出排骨清甜又帶有淡淡茶香。
之前,人們將博士茶的精華提取物用於各種衛生產品,僅僅是認為其中富含的天然成分有助於抗氧化、延緩衰老,現在人們已經發現,它對於多種慢性疾病均具有療效。這種茶葉的抗衰老、護膚以及增強免疫力等效果,對化妝品行業也有相當的吸引力。
經研究發現,博士茶中含有一種非常活躍的抗氧化劑阿司巴汀(Aspalathin),也是目前發現僅存於博士茶中的一種抗氧化劑,它能有效清除人體的自由基(自由基是患癌的罪魁禍首),通過動物試驗已經證明其具有抗癌之功效。目前,德國、日本、瑞士、加拿大、南非等多國研究已證實,長期飲用博士茶可改善糖尿病、預防心臟病、保護肝臟、促進消化系統改善、改善腹瀉、緩解高血壓等多重功效。
南非西開普省斯泰倫博斯大學一位博士後研究員馬戈齊貝巴的研究結果顯示,從南非博士茶提取的皮膚護理產品包括香皂、防曬霜、洗液等,能有效防止皮膚癌的擴散,延緩惡性腫瘤的增生。較低濃度的博士茶提取物具有阻止癌細胞繁殖以及促使其「自殺」的能力,能有效防止癌細胞擴散。在紫外線照射下,博士茶提取物更可以修復癌細胞形成的損害。研究顯示,出現類似症狀時,早期使用含有博士茶提取物的產品,效果會更好。
除了Rooibos茶,Rooibos公司出產的茶還有南非開普敦的其他特產茶包括Honeybush蜜樹茶,Buchu布枯或香葉茶,Cancerbush抗癌樹茶,非洲菊茶等.
南非斯泰倫博斯大學一位博士後研究員馬戈齊貝巴的研究結果顯示,用南非國寶茶Rooibos中提取的有效成分製作的皮膚護理產品,如果該產品含有的其他化學成分不多的情況下,Rooibos成分能有效防止皮膚癌的擴散,延緩惡性腫瘤的增生。
開花的Rooibos植物
研究顯示,含有Rooibos提取物和Rooibos植物葉子的純天然護膚產品,包括Rooibos手工香皂、防曬霜、保溼霜等護理產品,在添加的其他化學成分很少或者不添加的情況下,Rooibos的有效成分能有效防止惡性腫瘤的擴張,而如果該護理產品的其他化學成分較多,如片裝的Rooibos面膜,因為含有其他維持面膜不變質的化學添加成分,則可能會導致皮膚疾病和惡性腫瘤的惡化。一定濃度的Rooibos提取物具有阻止癌細胞繁殖以及促使其「自殺」的能力,能有效防止癌細胞擴散,在紫外線照射下,Rooibos提取物更可以修復癌細胞形成的損害。
Rooibos植物手工皂
研究顯示,出現類似症狀時,早期使用含有Rooibos提取物的純天然產品,效果會更好。之前,人們將Rooibos的精華提取物用於各種衛生產品,僅僅是認為其中富含的天然成分有助於抗氧化、延緩衰老,現在人們已經發現,它對於多種慢性疾病均具有療效。
南非蘋果樹公司的Rooibos植物手工皂
研究者表示,常喝Rooibos茶不僅對高血壓和高血糖的緩解及保護胃又一定的功效,同時具有很好的提高免疫力和抗癌的作用,其次,它的精華提取物對於溼疹、痤瘡、尿疹、疝氣、抽筋、哮喘等等均具有較好療效。
經研究發現,博士茶中含有一種非常活躍的抗氧化劑阿司巴汀(Aspalathin),也是目前發現僅存於博士茶中的一種抗氧化劑,它能有效清除人體的自由基(自由基是患癌的罪魁禍首),通過動物試驗已經證明其具有抗癌之功效。目前,德國、日本、瑞士、加拿大、南非等多國研究已證實,長期飲用博士茶可改善糖尿病、預防心臟病、保護肝臟、促進消化系統改善、改善腹瀉、緩解高血壓等多重功效。
著名南非Rooibos品牌有機茶
因為博士茶溫和而不刺激,它可以替代水,也能成為嬰兒的副飲品,有助嬰兒安穩睡眠,舒緩不適;博士茶的低單寧酸特性也讓孕婦、哺乳期的媽媽們喝得再多也不怕傷身,長期飲用還能幫助體質的調整;毫無咖啡因的博士茶,更是習慣飲茶人們的好選擇,不怕喝多了會影響睡眠;另外,簡單加入牛奶或蜂蜜也可調製成小朋友喜愛的飲料,在臺灣,博士茶甚至被用於入菜,如博士茶燒排骨,以茶汁帶出排骨清甜又帶有淡淡茶香。