南非醫學研究理事會首席科學家穆勒教授近日向媒體表示，經過對南非博士茶的抗糖尿病特性研究證實，與健康的生活方式結合，博士茶具有改善血...
南非醫學研究理事會首席科學家穆勒教授近日向媒體表示，經過對南非「博士茶」的抗糖尿病特性研究證實，與健康的生活方式結合，博士茶具有改善血糖水平的功效，可以成為應對該疾病的整體策略的一部分。
南非博士茶在當地稱為「ROOIBOS茶」，原意紅色的灌木。在南非，博士茶與黃金、鑽石並稱為南非三寶。南非博士茶由一種豆科灌木的針葉精製而成，是草本植物飲品。灌木生長在開普敦周圍方圓300公裡內的塞德博格地區，該地區有高原地帶酸性土壤，而年降水量保持在380—650毫米。
穆勒教授表示，在大多數情況下，Ⅱ型糖尿病是由於不良的飲食習慣和久坐不動的生活方式所致。而其他有害的生活方式行為，如吸菸和過量飲酒則加劇了這種情況。研究表明，在許多情況下，可以通過飲食和生活方式調整來逆轉這種疾病。而南非博士茶可以在其中發揮重要作用。
穆勒教授介紹，天冬醯胺是一種僅在南非博士茶中才發現的獨特酚類化合物，已被證明可以改善血糖水平，因此可以幫助降低Ⅱ型糖尿病的風險。南非科學家在動物研究中發現，富含天冬醯胺的綠色博士茶在降低已升高的血糖水平方面特別有效。研究發現，天冬醯胺可以通過減少炎症和氧化應激來增強胰島素活性，而胰島素是控制血糖水平的激素，炎症和氧化應激又是肥胖、Ⅱ型糖尿病和心血管疾病等新陳代謝疾病發展的基礎。
糖尿病患者死於心臟病或中風的可能性要高2—4倍，博士茶所含的天冬醯胺還可以通過抑制由高血糖引起的血管炎症和動脈粥樣硬化來保護心臟。
但專家也提醒，博士茶不應被視為萬能藥品，還需結合健康的生活方式，才可以幫助患者改善健康狀況。
本月14日是世界糖尿病日。糖尿病有可能成為本世紀最大的非傳染病流行病，是世界各地的主要公共衛生威脅。特別是青少年和兒童中Ⅱ型糖尿病的發病率也在不斷上升，值得引起重視。據國際糖尿病聯合會的數據，總人口5000多萬的南非，有450萬人是糖尿病危險人群。在過去十年中，南非的糖尿病發病率增加了155%，已成為南非第二大常見致死病因。