肉桂，也叫做桂皮，有刺激的味道，是大家都非常熟知的一種調味香料，在很多的美食當中都會用到它，而除了作為香料之外，它還有著不少的藥用方面的價值。
那麼，肉桂它具體的功效和作用是什麼，吃肉桂是否像人們所說的那樣可以降血糖呢?今天小編就來跟大家分享一下關於肉桂這一味中藥材的相關知識。
肉桂的功效主治
肉桂在中醫當中，是以樟科植物肉桂的幹皮作為藥用的部位，中醫認為其性溫味辛、甘，有補元陽、暖脾胃、除積冷等方面的功效，臨床上可用於肢體寒冷、腹痛洩瀉或是腰膝冷痛等疾病症狀的治療。《本草匯》當中對其也有記載：
肉桂，散寒邪而利氣，下行而補腎，能導火歸原以通其氣，達子宮而破血墮胎，其性剽悍，能走能守之劑也。
肉桂的藥理作用
現代藥理研究顯示，肉桂當中主要含有桂皮醛、乙酸桂皮酯、香豆素都成分，主要的藥理作用有以下幾個：
1.溫熱散寒
肉桂是一種性溫的中藥材，同時具有暖胃助陽等方面的功效，因而臨床上其對於寒邪所致的風溼痺痛或是腹瀉等方面的症狀有治療作用。
2.鎮靜作用
研究顯示，肉桂中含有的桂皮醛具有鎮靜作用，可以對抗甲基苯丙胺所致的過多活動等症狀。
3.降壓降糖
藥理研究還發現，肉桂對於胰島素的功能具有改善作用，可以幫助轉運葡萄糖，進而達到降低體內血糖水平的作用，此外，其對於收縮壓還具有一定的降低作用，因而具有降壓降糖作用，由此也適宜糖尿病人群使用。
肉桂的注意事項
1.肉桂為性溫的中藥材，因而對於有熱證的朋友，如出現咽喉腫痛、咽幹舌燥等症狀應忌食。2.肉桂具有一定的活血作用，對於孕婦人群應忌用，此外忌將肉桂與蔥一起用。
附：肉桂食療方
肉桂豬肚湯
材料：豬肚半個，五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生薑15克
做法：將五味子、肉桂、薏米、生薑放入洗淨的豬肚中，然後放入燉蠱，加適量清水，隔水燉2個小時，最後加鹽調味即可。
功效：補虛損，健脾胃。