南非博士茶是什麼，讓我們先看看下面這些關於南非博士茶的內容：
1. 非洲當地土著人經常歌舞狂歡興奮的睡不著的時候，使用的最佳「催眠方法」就是喝一杯「博士茶」，這是他們祖祖輩輩飲用了三百年的奇蹟茶；
2. 當地有民謠這樣唱：它讓媽媽擁有女兒般的柔滑臉龐，它讓體重150公斤的尊長有著年輕人的健康血管，它讓你醉酒頭不疼，失戀不失眠，它給你24小時的自在喜樂。
3. 南非大使館參贊杜書蒙說 「我希望所有的中國朋友都能發現南非Rooibos茶的奇妙。」
4. 在世界各國，rooibos茶都有不同的叫法，但多和它的神奇功效有關。在德國被稱為降血脂茶，在美國被稱為抗過敏茶，在日本被稱為不老茶；
5. 南非人常用rooibos茶湯敷在嬰兒皮膚上來治療尿布疹。
到底風靡全球自然健康的"Rooibos Tea是什麼呢？
這種ROOIBOS茶,既"紅灌木茶",採自當地的一種豆科灌木，它僅生長於南非克蘭威廉市周圍300公裡以內的丘陵和山谷，人們曾試圖在氣候條件非常相似的澳大利亞和美國加利福尼亞洲引種，但都沒有成功。這一敏感的植物無法適應其他地方的土壤環境。目前，南非開普省小面積區域仍然是rooibos茶惟一的產地。現在，rooibos茶在世界市場的銷售量已經超過了3000噸，並出口到德國、以色列、英國、日本等130個國家。
在南非，享用ROOIBOS茶已成為當地人的一種生活方式。在早上喝上一杯，可以免於被非洲的烈日曬傷；晚上喝上一杯茶，則可預防焦慮失眠。茶中含有大量的活性類SOD物質和活性類黃銅，它們能將其沉積的自由基消除，使沉澱的蛋白重新變成游離狀態，這對減輕肌膚的炎性反應`預防過敏性皮炎都有莫大的好處，ROOIBOS茶的香滑口感完全來自大自然成分，長期飲用能使皮膚更加滋潤，色班淡化，粉刺消退，皺紋減少。
ROOIBOS茶的整個製作過程非常天然，當地人砍下灌木的嫩枝和樹葉，用木縋將其搗碎，然後把它們放在一起發效，歷7天，枝葉由綠色轉化為深紅色。然後，人們用木鏟將其攤開，三天內完全曬乾，此時的茶葉已散發出強烈的香氣，煎煮後口感絲滑，帶有融化的焦糖口感。這種天然香甜的茶，飲用是無須在加糖，不會引發血糖上升，連糖尿病人也可以放心享用。
Rooibos茶煮開後，湯色明亮鮮活、呈晶瑩的棕紅色，有濃鬱的山草香味配著淡淡甜味，飲用方法與傳統紅茶差不多，冷熱飲用無妨，也可隨口味添加牛奶做為奶茶，或添加檸檬。
我們在來看看Rooibos茶的一些特性，
(1) Rooibos不含咖啡因，有鎮靜中樞神經系統的效果，非常適合推薦給有過敏、頭痛、睡眠失常、失眠、神經緊張、輕微憂鬱症及高度緊張等症狀的人。
(2)喝Rooibos可減輕如噁心、嘔吐、胃灼熱、胃潰瘍及便秘等胃及消化方面的毛病。
(3)Rooibos的丹寧含量很少，不會對胃造成很大的負擔。
(4)Rooibos有抗抽筋的功效，因此可減輕嬰兒胃抽筋與胃絞痛等毛病。
(5) Rooibos有緩和皮膚毛病的效果，如果直接敷在受感染的皮膚上，皮膚癢、溼疹、尿布疹、挫瘡等皮膚過敏症狀都可減輕。
(6) Rooibos抑制老化，人體內的自由基（正常細胞運轉的副產品）導致細胞氧化，Rooibos含有抗氧化成分，並能減緩氧化作用。
(7)Rooibos不含卡路裡。
(8) 實際上Rooiboss可幫助人體吸收鐵質，並含有鐵、鉀、銅等人體新陳代謝不可或缺的礦物質。Rooibos也補充人體日常所需要的鈣、錳，特別是氟化物，而這些都是發展強健牙齒與骨骼所必備的。
(9) Rooibos含有促進皮膚健康的鋅和加強神經系統的鎂。
據說幾年前，一個美國人搶註rooibos茶的商標，後經南非與美國政府協商，最終駁回了該商標的申請，並確定了南非代表性飲料rooibos茶的商標。親們，如果你們已經在前往南非的路上，不要忘記把珍稀的Rooibos一起帶回來哦。
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