不知道你有沒有這樣的困惑
明明昨天晚上睡得挺好
一上午也是元氣滿滿
但一吃完午飯，就哈欠連天
困意擋都擋不住……
雖然吃完飯後，大腦供血量會有改變，但根據相關的調查研究顯示，變化度很小，並不會對人體造成太大影響。
腦血管有自己的調節機制，會使腦部血液供應處於一個較為穩定狀態，對健康群體來說，一般不會說吃頓飯就導致大腦缺血了。
那究竟是什麼導致了飯後睏倦呢？
飽後犯困，是怎麼回事？
經常飯後萎靡不振，很可能是體內激素在「作祟」：
膽囊收縮激素
史丹福大學的一項研究發現，人體中分泌的膽囊收縮素一般在飯後兩個小時之內會明顯升高，等到兩個小時之後，這種收縮素分泌量就會減少；而相對而言，膽囊收縮素含量越高就越容易睏倦。
另外，一般脂肪含量越高，膽囊素水平會更高，睡意會更濃。
食慾素
人體進食後，食物在消化吸收的過程中，餐後血糖會升高，同時抑制體內食慾素的分泌。而食慾素含量降低人體就容易犯困、不想動彈，食慾素含量較高，人體也會較清醒且活躍。
因此，特別是進食澱粉類較易消化的食物時，血糖相對升得更快，也更容易犯困。
胰島素
飯後食物中的葡萄糖被人體吸收，胰島素就會分泌出來，幫助控制血糖；胰島素會促進蛋白質合成，人體中所含的色氨酸會增多，在腦內先形成5-羥色胺，可進一步形成褪黑素，從而讓人體產生睡意。
此外，胰島素還會促進人體中鉀離子從血液中進入細胞內，若人體處於輕度低血鉀狀態，身體也會出現疲勞和困意。
如何緩解食困？
控制「量」
每頓吃「七分飽」；以粗糧、豆類、薯類代替精白細軟食物，建議粗雜糧佔全部主食的1/3左右；增加綠葉蔬菜等膳食纖維含量高的食物，減少高脂肪、高糖食物攝入。
中午小憩
吃完午飯後，可以小憩15分鐘左右，不僅能有效緩解犯困狀態，還能降低體內壓力激素分泌，提高下午工作效率。
另外，希臘的一項研究發現，一周午睡3次以上、每次小於30分鐘的人，患心臟病的風險降低了37%！
適當多喝水
《人類神經科學前沿》上的一項研究發現，喝水能夠讓你的大腦提速14%，有助於保持思維敏捷，減少睏倦感。
犯困也可能是疾病徵兆
飽餐後經常犯困，除了是體內激素在「搗蛋」，也可能是身體本身出現了問題，是疾病的徵兆！
肝臟病變
肝臟是重要的代謝器官，出現病變，其解毒、調節水電解質平衡等功能會有所降低，向身體其它器官輸送的養料也會減少，就易引發身體乏力，總感覺力不從心。
症狀表現：肝臟出現問題，除了睏乏，還可能出現臉色發黑、黃褐無華、粗糙、唇色暗紫等；也可引起顏面毛細血管擴張，蜘蛛痣及肝掌，有些病人可有脾腫大。
糖尿病
嗜睡是糖尿病的常見症狀之一。因為此類人群的糖代謝紊亂，糖分無法被機體充分利用，從尿中排出，易引起體力減退、精神萎靡。
另外，很多糖尿病患者會合併高黏血症和腦血管病變，導致腦動脈供血不足，大腦缺血缺氧，會引起睏倦、頭暈症狀。
資料：科普中國
編輯：吳興婷