它清香嫩脆，並具有一種特殊的香氣。這種食材有一部分人因為它的氣味不喜歡吃，但是它確實是一道營養健康的美味佳餚。它被稱之為天然的保健品，要想擁有美麗的肌膚，那你就要多吃蓬蒿菜了，它能改善肌膚粗糙的狀況。它具有四種強化心臟的藥效成分，而這種藥效成分就來自於它那種特殊的香氣。
| 蒜蓉蓬蒿菜 |
by 肥小菇
用料
主料：蓬蒿菜一把
輔料：蒜瓣2個；油一勺；鹽適量
做法
1.將新鮮的蓬蒿菜洗淨瀝乾水
2.將蓬蒿菜擇成小段，備好蒜瓣
3.將蒜瓣拍碎剁成蒜蓉後放熱油鍋炒香
4.待蒜蓉飄出香味後放入蓬蒿菜快速大火翻炒，待蓬蒿變軟後加入一小勺鹽，炒至出汁，即可裝盤
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