也許你中午在吃火鍋，晚上在吃燒烤，或者是麻辣小龍蝦，不知道你是不是已經吃膩了呢？今天帶你吃點不一樣的！它是一個全素宴的餐廳，在這裡你可以嘗到素菜做出來的不一樣的美味！
【福之田素食餐廳 負責人】
「素食很健康，因為素食它選用的都是一些綠色蔬菜，還有它講究的食用油都是一些非基因，福臨門非轉基因的這種食用油，玉米壓榨的。」
「還有就是比如炒菜，素菜裡面比如魚香肉絲，我們用的一些豆製品，營養成都比較高的豆製品代替肉類，人們既能吃到肉的味，而且不是肉類的那種，脂肪，這些不好的東西。」
在我們的生活中，有不少的朋友是不吃肉類產品，而這家素食餐廳就正好滿足了這些朋友的需求。
在福之田，不僅僅有50多種素食類的菜品。
還有公共開放式的廚房，讓你的飲食更加放心、健康。
【福之田素食餐廳 負責人】
「當時我們的領導是這樣想的，就說食品街，整個大街都是賣小吃的，小吃類的多，可以說是殺戮比較多，最初的第一個理念，就是說為了減少殺戮，我們開了第一家素食餐廳；第二個是健康，素食給人們傳授這麼一種環保、健康，最終還是那句話，素食、環保、救地球，這是第二個想法；第三個就是說，我們裡面的明廚亮灶，廚房基本上都呈現在顧客面前，給客戶一種安全和信任感，廚師在這操作，還有就是把取餐檯和廚房又連結在一起，讓客戶增加這種參與感，還有就是在繁忙的都市生活中，給大家提供一種靜謐、時尚的環境，讓大家步入這個大廳裡面的時候，會有一种放松的感覺。」
從各類精緻的素食餐點，再到各種養生茶的系列，這樣一個自助餐的環境當中，人均消費只有29元，性價比也是相當的高。
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