把烹飪當作一種興趣,才能樂享出晴天般的美食,這才是樂享之道,我是樂享晴天美食,一起來探究美食的神秘世界吧~
它是男人的「發電站」,男性冬季常吃,渾身有勁,讓身體「充電」
冬季的氣溫是越來越冷,只要一出門就感覺身體就顫抖不止,每個人都有自己的獨特體質強弱度,但相對來說,男人的體質要比女人強了不少。而冬季又是男人體虛的高發季節,尤其是上了40歲年齡的男人,冬季總有腰腿酸痛的毛病,一時也找不出原因,下班回家後,倒頭就睡,第二天起床發現身體一身的虛汗。其次腎氣虧虛者容易導致身體肥胖,身體的陳代謝越來越緩慢,稍微吃點東西就會長肉。總歸來說腎能夠體現男人的精氣神,想要養好腎就要吃得好,這道菜它是男人的「發電站」,冬季男性常吃,強身健體,讓身體「充電」。
晴天今天要說的這道菜就是——蟲草花玉米排骨湯。都說男人是渾身充滿「電量」的人,但腎氣不足之時,也偶爾會出現腰腿酸痛的症狀,而冬季就是腎氣不足的高發季節,這時很多人缺乏維生素以及蛋白質的補充,而蟲草花富含蛋白質,同時還有多種微量元素,蟲草花有著補腎益氣,常吃腰膝酸軟不再有,感覺渾身有勁,讓男人身體充滿「電量」。下面一起來看看詳細做法吧。
蟲草花玉米排骨湯。
<食材準備>:從草花20克,豬小排500克,枸杞10克即可。
烹飪步驟:
第一步:首先取出所有的原材料,拿出蟲草花,放在盆中,倒入清水600毫升,浸泡10分鐘,可加入一勺食用鹽,玉米切成小段即可,枸杞用涼水浸泡10分鐘。
第二步:拿出排骨,架好鍋,鍋內倒入800毫升清水,開火,水燒至沸騰,此時倒入排骨,排骨焯水時間不宜過長,5分鐘左右,撇除浮沫,然後撈出排骨裝碗即可。
第三步:拿出砂鍋,砂鍋裡倒入清水,放入5片薑片,放入焯水完的排骨,大火燒開,燒開之後,繼續倒入蟲草花,火候調為小火,燉煮市場為1個小時。
第四步:1個小時候,食材煮的差不多基本熟了,這時倒入玉米段,繼續小火燉半個小時即可,半個小時後,加入枸杞,煮5分鐘,關火,盛出,裝盤。
小廚認為,在冬季,很多男人總以為自己身體很強壯,對自己的健康不以為然,實際上隨著年齡的增長,任何人都無法逃避自然的規律,冬季男人腎氣虧虛也是屬於常見的現象,常吃蟲草花有著補腎益氣的功效,嘗喝渾身都有勁,蟲草花玉米排骨湯才是男人的「發電站」,讓身體「充會電」吧。好啦,晴天就分享到這,喜歡的朋友可翻閱小廚以為的文章,亦或關注作者,不妨分享或者點讚喲。
(原創不易,請多包涵,圖片來源網絡,如有得罪,請聯繫作者刪除,謝謝)