車釐子價格腰斬，今年能實現車釐子自由了嗎？
據報導，今年的車釐子價格腰斬了，有商家表示：往年這個季節，這種車釐子起碼要賣500多元，現在只要200多塊一箱。工作人員介紹，今年智利的車釐子產量又有了30%的增長，貨源充足是造成目前車釐子價格走低的重要原因。「受疫情影響，全球只有中國進口市場正常運轉。智利車釐子大量上市，進口量越來越多，價格自然下來了。」
車釐子一直以來都以高昂的價格被列為貴价水果之列，尤其是在過年期間，走親訪友送一箱車釐子都倍有面子，今年車釐子價格降了，對廣大車釐子愛好者來說，其實是好事。更有網友表示：車釐子降價了，看來我終於可以實現車釐子自由了！
賣那麼貴的車釐子營養價值如何？
一直以來，很多人都搞不清車釐子和櫻桃的區別，事實上，車釐子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯，兩者有明顯的外觀差異：「車釐子」個頭比較大，顏色暗紅，皮厚，而櫻桃的個頭比較小，顏色一般都是淺紅色的，且皮薄所以很好區分。
車釐子除了口味不同外，從營養價值方面來看區別不大，車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。車釐子可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風溼，「令人面孔好顏色，美志性」之功效，對食欲不振，消化不良、風溼身痛等均有益處。經常食用櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
怎樣挑選好吃的車釐子？
看顏色：一般水果都遵循一個規律，晝夜溫差越大，水果就會越甜。顏色深的車釐子一般較甜，顏色淺的大多發酸。
看個頭：車釐子大小是品種的問題，和口感甜度沒有關係。通常，大個車釐子的果肉韌性更好，小個櫻桃果肉相對更柔軟。挑選時，可多注意車釐子根蒂處的形狀，這個地方越凹，車釐子會更甜。
看生熟：成熟的車釐子光澤一定比較好。成熟健康的櫻桃表皮會呈現出水果天然圓潤的光澤，而那些暗淡無光、蔫蔫的櫻桃，手感往往也是軟綿綿的，不夠新鮮，口感也不好。
看新鮮：水果是新鮮的口感好，最理想的是直接去櫻桃園裡採摘，邊摘邊吃，好吃的就多摘些。果梗是判斷新鮮程度的重要標誌。車釐子剛採摘的時候，果梗為綠色，放久了，便開始發黑，營養也就大打折扣啦。
車釐子價格腰斬，趁著車釐子價格便宜，趕緊去挑選好吃的車釐子吧。
參考資料：http://m.sh12320.com/