在油浸式變壓器中，變壓器油主要起絕緣和冷卻作用。對變壓器油的質量要求主要為：
1．良好的熱傳導性和流動性
要求變壓器油具有高的比熱，高的熱傳導性，特別是工作時要有較低的粘度及較高的閃點。變壓器工作時，對於300KV的高電壓，油溫在60℃～80℃之間；對於500KV的超高壓，油溫會再高些。若變壓器油粘度大(或抗氧性差，產生油泥)，油溫會更高。這會加劇固體絕緣材料的老化，影響變壓器使用壽命。
2．良好的絕緣性
即擊穿電壓高，介質損耗因數小。高的擊穿電壓確保導電體能得到良好絕緣，它可以防止在高電壓作用下電極之間發生跳火現象。低介質損耗因數可以大幅降低交流電改變極性時引起的能量損失。
3．良好的氧化安定性
變壓器油在運行期間受到空氣、鐵芯、銅芯金屬的氧化催化作用油溫又較高，易使油品出現酸性物質，特別是低分子水溶性酸對固體絕緣材料腐蝕性大。油品深度氧化後會產生油泥，油泥析出後沉積於鐵芯及線圈表面又造成固體絕緣層傳熱差、溫升高，使固體絕緣材料老化裂解，嚴重威脅變壓器長周期運行。氧化安定性高的變壓器油，既能降低維修和換油經費，又有利於變壓器長周期運行，是變壓器油的重要指標。
20世紀60年代以來石油部屬大煉廠生產的變壓器油進行多次聯評和委託評定，從對歷年來不同時期的平均氧化壽命結果，看出國內大煉廠的變壓器油氧化壽命是逐年提高的。
表-歷年來變壓器油臺架試驗壽命
年 份 | 平均壽命（小時） |
1965年～1966年 | 730 |
1979年 | 1193 |
1985年 | 1422 |
1996年～1997年 | 2094 |
長城牌變壓器油已有40餘年生產歷史，10號變壓器油1965年開始生產，1981年、1985年、1990年三次獲得國家銀質獎； 25號變壓器油於1997年投產，由於採用尿素進行第二次脫蠟，具有閃點高，酸值及介質損耗因素較低的優點。在1997年臺架試驗中，長城牌25號變壓器油的臺架試驗壽命達到2602小時，先後在江蘇東臺熱電廠、常州化工廠、上街鋁廠、天津鋁廠等企業電力設備的各種變壓器上進行過使用試驗，均使用正常。