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蜜蜂吸百花之汁加工而釀成天然蜂蜜,採百花之蕊加工成為天然花粉。近年來,由於氣侯變化、物價上漲、市場等因素,養蜂人飼餵蜜蜂的飼料多以白糖、脫脂大豆粉為主,很少使用天然蜂蜜、天然花粉餵蜂。蜜蜂採回是蜂蜜和花粉,吃的卻是代用品,主要是天然蜂蜜和花粉與代用品價格相差較大,養蜂人為了切身利益採取這種辦法實屬無奈。而事物發展都有一個過程,現將蜜蜂飼料使用效果分為三個階段比較分析,從中發現些問題:第一階段是20世紀80年代,那時天然蜂蜜與白糖價格基本持平。高寒地區養蜂在秋季流蜜期留足封蓋蜜脾以備越冬使用,飼餵越冬蜂群大多以天然蜂蜜為主,僅有少量蜜糖混合飼餵,主要是為了防止葵花蜜在越冬期間結晶,春繁使用的花粉大多是上年留存的大粉脾;第二階段為20世紀90年代後期,越冬蜂群一半是用天然蜂蜜,一半是用糖漿,獎勵飼餵以白糖為主,花粉是上年脫下的花粉,,曬乾後留足備用,這樣的花粉雖然也是天然花粉,但比蜜蜂自備的粉脾還是有一定差距;第三階段為本世紀初至今,近十幾年無論是越冬還是繁殖飼餵基本用白糖、脫脂大豆粉代替。
通過對這三個階段的比較,由於各階段飼餵的蜜蜂飼料不同,效果有很大差異:
一、飼料與蜜蜂壽命的關係
飼餵蜂蜜和花粉的比長期飼餵糖漿、脫脂大豆粉培育出的蜜蜂體質好、壽命長;而飼餵一半天然蜂蜜一半糖漿與脫下花粉居第二位;全部使用代用飼料則最差。通過比較看,天然飼料所培育出的蜜蜂體質好、壽命長,而使用代用品就更差。相比之下,無論是越冬蜂還是採集蜂的壽命都不如從前,這是什麼原因呢?很明顯是與飼餵蜜蜂的飼料有關。
二、飼料與蜜蜂採集能力的關係
在我地葵花流蜜期間比較上述三個階段,第一階段平均每群採蜜達60~65公斤,第二階段平均每群採蜜50 公斤,而最近十來年每群採蜜不足40 公斤。同等條件同樣群勢為什麼產量下降呢?很明顯,第一階段飼餵蜜蜂是天然粉蜜,第二階段是半蜜半糖,第三階段全用代用品。總結起來是飼料原因,只有飼料質量高、營養全才能培養出健壯的採集蜂。
三、飼料與蜜蜂抗逆性的關係
通過三個階段飼餵的飼料不同,蜜蜂抗逆性與抗病力有所不同,現在養蜂人普遍反映蜜蜂疾病起來越多,究其原因主要是飼料所致,由於蜜蜂長期食用代用飼料,體質差,抗病力弱,抗逆性差,疾病就多。
四、飼料與越冬蜂群的關係
我地屬高寒地區,蜂群越冬時間長,越冬的成敗是養蜂重要一環。越冬飼料必須質量高、數量足。上世紀80年代,飼餵越冬蜂群大多使用天然蜂蜜,每群備6張蜜脾、重量不足15公斤,春季蜂群出窖仍有餘蜜,而近些年每群餵7~8張大脾、重量達到17公斤以上,仍有越冬蜂群缺飼料或餓死現象。從中看出,越冬飼餵不僅要數量足,而且要質量高,質量是越冬蜂群根本保障。