東北萬物皆可為冰糖葫蘆!東北「凍梨」用英語怎麼說?

2021-01-11 學府翻譯

在中國,無論是論低溫、論嚴寒,還是論在冬天裡的玩出的新花樣,大東北是當仁不讓獲得首席之位。

在這般冰天雪地的嚴寒天氣裡,我國大東北最近以頻頻強勢之姿上了熱搜,吸引了眾多國民眼球。

繼#東北大鵝上廁所凍在冰面上#,#東北賣魚是個木匠活#的熱搜紛紛擾擾的席捲了兩周的頭條後,最近東北人民又有新花樣上了熱搜!

聽說東北可以速凍一切?速凍的冰糖葫蘆安排一下!下面小夥伴們和東方君一起來看看吧!

東北糖葫蘆

看到微博網友放出的東北糖葫蘆,東方君不得不感慨,東北朋友們的創造力真的是驚為天人。

在東北真是萬物皆可為冰糖葫蘆,東北牌特產冰糖苦瓜、冰糖辣椒、冰糖雞爪、冰糖月餅……你想嘗嘗嗎?

詞彙錦囊

冰糖葫蘆:sugar-coated haws on a stick

例句:You can buy sugar-coated haws on a stick in the Chinatown. 你可以在唐人街買到冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆在我國真是隨處可見。冰糖葫蘆(別名糖球、糖墩兒)作為中國傳統小吃,自古以來變備受男女老少的喜愛。無論是在大街小巷,還是在城市鄉村;無論是在國內還是國外;無論是在熱鬧的市集口還是幽僻的巷口,我們總能見到一位位做糖葫蘆的老奶奶老爺爺,帶著大木草樁,上面掛滿了各色的冰糖葫蘆。

一串串碩大的、紅彤彤的、掛著金色麥芽糖漿的海棠果山楂果山藥丸,在冒著寒氣的冬天裡顯得格外誘人,吸引了放學回家的孩子們的眼光,一群群圍在冰糖葫蘆面前邁不開步子。

例句:冰糖葫蘆是中國傳統小吃,它是將果子串在竹籤上蘸上麥芽糖漿,遇風後迅速變硬。

Sugar-coated haws is a traditional Chinese food, it is the string of fruit clusters with thr bamboo stick dipped after the maltose thin, traffy case of wind quickly harden.

我們自小就吃的冰糖葫蘆是從什麼時候開始流行的呢?原來早在南宋時期,冰糖葫蘆就已經流行於南宋朝中內外了。彼時南宋紹熙年間,南宋皇帝宋光宗有一愛妃黃貴妃,患病不思飲食,御醫御廚用遍名貴藥品、野味山珍,也不曾使貴妃胃口大開。無奈的宋光宗決定為貴妃張榜求醫,一位民間郎中應榜而來,開了這樣的方藥:「只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。」恰如這位民間大夫所言,服用了冰糖山楂後,貴妃果然恢復了食慾,日漸痊癒。宮廷的醫方傳到民間,百姓把冰糖山楂果一顆顆串在竹籤上,扎在木草樁上賣,深得男女老少的喜愛,歷經千百年不衰,直至傳至今日,成為老少皆宜,我們都愛的糖葫蘆。

不過,冰糖葫蘆雖好吃,可不要貪吃哦。冰糖葫蘆外殼的一層厚厚的麥芽糖漿,雖然甜膩可口,但是糖尿病患者要慎用哦,如需服用,請遵醫囑。此外,脾胃虛弱者也要慎用。脾主運化,胃主收納腐熟水谷,二者均對我們人體的氣血運行、水谷消化發揮著重要作用,東方君提醒大家務必呵護好我們的脾胃,才能吃到更多可口的美味!

東北大凍梨

在萬物皆可凍的東北,聽說最近凍梨凍柿子凍黃桃銷量大增……其中,凍梨成為top級銷量,榮升現象級凍梨網紅

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凍梨frozen pear

例句: The way to eat a frozen pear is to first immerse it in cold boiled water.

吃凍梨的方式是先把它放到涼白開裡緩一會兒。

普普通通的秋白梨,在東北小夥伴們的手裡,變成了表面烏黑實則口感冰沙綿甜的凍梨,成功引起了中國南方北方小夥伴們的好奇。

有南方網友這樣評論:

不過也有東北網友本尊這樣評論:

凍梨原是因為東北人民在隆冬季節新鮮水果不多,只得把秋白梨提早凍上作為冬日的儲存水果,沒想到有朝一日竟也變成了「凍梨網紅」,深受廣大網友的喜愛。說實話,東方君也想體驗下吃凍梨涼到拔牙的feel~

last but not least: 一起去看#東北冰燈節#吧!

在隆冬季節,零下十幾攝氏度的低溫下,千裡冰封萬裡雪飄的東北,有著得天獨厚的冰雪條件,鑄造了一座座宏偉的冰雕和一盞盞晶瑩剔透的美麗冰燈。打雪仗、堆雪人、築冰雕、做冰燈,成為了東北小夥伴們喜聞樂見的隆冬活動。

冰燈是中國北方的一種民間藝術,距今已有上千年的歷史。在模具中凍成的冰桶燈下罩著蠟燭,熒熒燭光映襯在冰層下,照耀著冰燈的晶瑩和東北小夥伴們冰燈藝術的巧思。

在東北哈爾濱,每年正月有著一年一度的冰燈節,各色各樣的冰雕冰燈陳列展覽,可謂一大奇景,吸引著人們的目光。隆冬季節去東北看冰燈,已經是不少小夥伴們的願景。

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冰燈:ice lantern

例句: There is an ice lantern show in Harbin every year in winter.

每年冬天哈爾濱都有一次冰燈展。

東北雪鄉滑雪

At last: 一起去體驗#東北雪鄉滑雪#吧!

素有雪鄉之稱的東北,在隆冬季節是個滑雪的好去處。相信不少小夥伴早已經把去雪鄉滑雪加在自己的旅遊清單裡了。千裡雪原,白茫一片,平日裡看慣了小橋流水人家的南方小夥伴們,可以正好去雪鄉遍覽北國風光。當然,北方的小夥伴們去東北雪鄉滑雪也是一件暢快事。不過,更快樂的估計是東北朋友們了,天天出門就是滑雪場,只要有坡就能滑!

不知道屏幕前的小夥伴們,你們上學時學校的體育課都是在哪兒上的呢?

東方君在上學時,學校裡的體育課就是跑操和打球,從來沒有滑雪課。繼聽說現在的小學生們廣泛普及了體育遊泳課後,東北小學生們直接在滑雪場上起了體育課。

廣袤的雪原為東北提供了極大的滑雪場地。不可否認,因地制宜發展不同特色雪鄉文化實在是件令人稱讚的舉措。快樂的東北小學生們,因地制宜在滑雪場上體育課的feel是不是幸福感爆棚呢。

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滑雪skiing 滑雪場ski resort 滑雪服ski suit

雪鄉The Snow Country

極低氣溫下的東北,嚴寒和暴雪本不是十分舒服愜意的氣候環境,不過東北小小夥伴們在隆冬季節製作出的東北牌冰糖葫蘆、凍梨凍柿子、晶透的冰燈和浪漫的滑雪場,卻讓全國各地的小夥伴們紛紛表示豔羨,或許這也正是東北隆冬季節的魅力所在。

來源:新東方英語

作者:花冷

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