[視頻]法國盛行蝸牛卵大餐

2020-12-05 央視網
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    CCTV.com消息（中國新聞）：提起法式大餐，大家一定會首先想到松露、鵝肝、乳酪等美食。不過，最近在法國，人們開始對另一種食物情有獨鍾，那就是營養豐富的蝸牛卵。這種蝸牛卵不是普通蝸牛下的，這種特殊的蝸牛一年只產卵一次。在保溫箱中，上千隻蝸牛隻能產下100隻卵左右。它們的卵像珍珠一樣，呈白色。經過精心烹調後，這樣一份蝸牛卵大餐真是營養又美味，令人垂涎欲滴啊。

責編：楊磊莎

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