過年就是吃吃喝喝，和幾位聊得來的朋友吃點喝點，比什麼都舒服。作為西安娃，吃了太多的西安烤肉，今天來品嘗一下東北烤肉，看看和西安的有什麼不同。
小涼菜得來幾盤，畢竟要喝點。別看這老虎菜沒有肉，比肉受歡迎。蒜片，香菜，蔥絲尖椒，簡單的鹽醋調料，吃起來很爽口，胃口一下就開了。
大豐收，也叫東北蘸醬菜，出彩處就在這碗醬。醬鹹鮮口的，吃著一點都不鹹。感覺手邊有什麼食材都能拿來蘸，而且都好吃。
東北大拉皮，酸爽利口。黃瓜絲，還有肉絲，清清爽爽。
這菜有點像常吃的麻辣燙，鐵籤串著大塊毛肚，吃著香辣重口，厚實又筋道。
茄子土豆，尖椒做的地三鮮，過油炸制再燒，又軟又滑，下飯利器。
整個的烤土豆還真是不常吃，黃心土豆綿軟細膩，還可以蘸番茄醬吃，很有特色。
碳烤鴿子是店裡的一大特色，鴿子先用秘制調料醃製後再烤，烤出來的鴿肉滿桌飄香，讓人垂涎三尺。
東北烤肉用的是吊爐，爐體溫度很高，想靠近很難。裡面用的是果木炭，健康衛生。土豆，雞爪，羊排，鴿子等等，想吃啥肉烤啥肉。
烤雞爪色澤金黃，皮脆肉嫩。雞爪不是軟爛脫骨那種，而是非常有嚼勁，牙口不好的人估計接受不了。
烤羊排串大紮實，香濃過癮，吃肉啃骨頭太適合下酒了。這一頓吃下來最大的感受就是東北菜量大實惠，和東北人一樣豪爽大氣，吃肉喝酒不含糊。