冷鏈條件下新冠病毒可存活3周 專家從冷鏈分離出新冠活病毒

近期針對冷鏈檢測出新冠病毒的報導不斷，冷鏈條件下新冠病毒可存活3周的新聞更是引發全球關注。來自新加坡和愛爾蘭的研究者提出了一個假設：進口冷鏈食品傳播。他們通過實驗發現，在4°C及-20°C的條件下放置21天後，冷鏈條件下新冠病毒可存活3周。

冷鏈條件下新冠病毒可存活3周

關於冷鏈條件下新冠病毒可存活3周的論文，該研究結果的預印本於8月17日在bioRxiv在線發表，題為「Seeding of outbreaks of COVID-19 by contaminated fresh and frozen food」。

上個月，青島總結疫情防控經驗稱，首次找到了充分的證據鏈，表明新冠病毒可由物傳人、冷凍條件可長期存活。此後，青島採取三大措施，加強進口冷鏈食品管控。在上文發表過程中，中國疾控中心在對青島港疫情溯源時，從進口鱈魚外包裝樣本中分離到活病毒。

冷鏈條件下新冠病毒可存活3周

國內，北京學者繼續深挖新發地批發市場，疫源逐步鎖定到批發市場負一層一個水產攤位上。該攤位唯一的進口商品是冰鮮三文魚。研究人員對該市場供應商冷庫採樣，在三文魚魚體上檢出了陽性樣本。對於疫源，他們的結論是：境外疫情高發區的冷鏈進口食品。

10月17日，中國疾控中心官方發布，這是「首次在實驗室外證實在冷鏈運輸特殊條件下新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長時間，提示新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠距離跨境輸入的可能」。

10月17日消息，據媒體報導，中國疾病預防控制中心專家從冷鏈食品外包裝上分離出新冠活病毒。據悉，專家團隊對青島新冠肺炎疫情溯源調查過程中發現，進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到新冠活病毒。

冷鏈條件下新冠病毒可存活3周

這是國際上首次在冷鏈食品外包裝上分離到新冠活病毒，並證實接觸新冠活病毒汙染的外包裝可導致感染。此前專家就提醒，新冠肺炎病毒可能會在低溫環境下存活，因此相關部門應該加強對冷鏈食品的安全檢查，同時對檢出陽性的物資追蹤溯源。

專家表示，現在冷鏈食品外包裝檢測出新冠肺炎病毒，提醒我們對於疫情的未知性和不確定性有更多敬畏。唯有科學守住每一個風險口，才能有效捍衛當前防疫向好的基本面。

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