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麥芽糖的故事三:懷念小時候拿破銅爛鐵換麥芽糖的日子,進賢人您還記得嗎?
對於許多人來說,麥芽糖和兒時的跳皮筋、踢沙包等小遊戲一樣,能喚起好幾代人的共鳴走街串戶吆喝著……兒時的回憶,」叮叮殼」這叫賣聲是兒時的甜美記憶。麥芽糖是用糯米、小麥、通過烝煮,內去渣把糖份留下,再在鍋裡用小火熬製,一邊熬,一邊要用專做的木鏟攪拌,直到糖能在鏟上掛起絲絲如白色的漂帶。然後,再讓其冷卻到一定溫度,再把糖一頭掛在一端木上,另一頭也掛在木棒上,用手抱著來來回回的扯,不知要多少回,待糖由黑轉白,且脆時才算把糖熬成了。
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兒時回憶又回來!「嘭」的一聲響,爆米花飄香滿街頭
12月4日傍晚,在南京市玄武區梅園街道後宰門小區附近,充滿兒時回憶的的傳統爆米花製作老手藝又重新回到都市的街頭巷尾。「嘭」的一聲,大米花在密封熱鍋裡被爆了出來,噴香噴香的熱米花是50、60年前市民的「主打零食」,這也承載著很多人兒時的快樂記憶。現如今這種傳統的爆玉米花和爆大米花的方式,在都市越來越少見到了。
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常寧「畫糖人」,一代人對童年的美好回憶!
說起畫糖人,一鍋一板,一勺一鏟,細細長長的糖絲在畫糖師傅手中上下翻飛的畫面便浮現在腦海中,這是許多人對於兒時的美好回憶。繪製造型時,麥芽糖塊在長時間的熬煮下,漸漸軟化,咕嚕咕嚕冒著泡,鍋與勺在經年累月的使用中也早已不復當年的鋥亮。
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復刻經典入面,有冇你兒時嘅回憶?
ლ⌨ლ———————————————— 食住道勢任天堂繼續推出集體回憶召喚神器——紅白機復刻版! 自行顧名思義啦。 無奈,新機只內置了30款經典遊戲同時畫面和聲音輸出改成了時下流行的HDMI接口高清看鋸齒,也是醉了( ̄ε(# ̄)☆╰╮o( ̄皿 ̄///)手柄也使用了最新的接口售價$59.99美刀即系400蚊人仔有找亦唔算貴一餐飯的價錢,你可以買到
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麥芽糖,浦江人兒時的味道
寒冬臘月,正是製作麥芽糖的最佳時機,浦江縣不少村莊的村民開始起早摸黑,純手工製作麥芽糖。
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童年回憶—創意彩色蛋
時間是短暫的,長者們的童年回憶是滿滿的,長者們拿著自己創意的「彩色蛋」露出燦爛的笑容,笑容中既有童年回憶,又有自己滿意的小作品。快來看看長者們的小作品,讓我們在歡聲笑語中結束了本次童年回憶的---創意彩色蛋!
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美味保健麥芽糖
麥芽糖是用大米與大麥芽一起製作而成的,它雖然甜味不大,但能增加食品的色澤和香味。麥芽糖不僅可供食用,也有一定的藥用功效。
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晉源拾憶 | 兒時玩的風車兒
風車兒不僅看上去五顏六色,絢麗多彩,而且當兒童手執風車兒向前奔跑時,受風力影響,塗得五光十色的彩色風車兒,便迅速轉動起來。風車兒是一種利用風的動力,促使風輪旋轉的玩具。無論從視覺、聽覺和審美等方面,都有益於促使兒童身心健康。風車兒玩具迎合了一般兒童都喜歡奔跑、追逐的特點。按我國的中醫學理論:「小兒在大自然中奔跑,仰首張口、呼吸新鮮空氣,既可清除內熱,又可強身健骨。」這是很有科學道理的。
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現場 回憶專用小馬甲High翻全場!
9月24日上午10:30史上最神秘網紅幽默風趣、才華橫溢、謙虛和善的馬「回憶專用小馬甲
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泳池情殺案:回憶是最安全的
莎拉看了一眼茱莉:回憶是最安全的。觀眾比茱莉先懂了莎拉的意思:1.人已經死了,無論真相是誰殺的,八卦吃瓜群眾都會猜、並認定,是我殺的。2.我嫉妒你的青春搶走了我的帥哥,合情合理。3.你嫉妒我的魅力奪走了你的帥哥,這不科學。4.主動成為共犯,這個真相,就只能存在於你我的回憶之中了。5.回憶是最安全的。
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這些合影,定格青春、溫暖回憶!
迷茫時刻,他指引未來方向;每個人心靈深處都有一位難以忘卻的老師教師節前夕央視新聞新媒體發起#我和老師的合影#互動徵集活動目前已收到一千多份投稿無論是在校期間與老師的合影還是畢業多年後再次同框每一張照片都盛滿濃濃的師生情讓我們跟著這些回憶一起
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夏洛特煩惱:它自稱是喜劇,卻看哭了很多人,滿滿的校園回憶
灌籃高手風靡的時候,滿大街小賣部、地攤兒買,貼的到處都是,後來有了海報、明信片若干相關產品,一本漫畫傳閱全班。後來這些東西,也隨著升學、搬家全部扔掉了。當然這張照片裡還有跨年齡段的回憶,機器貓和七龍珠,也是全班傳閱的節奏,再加上蠟筆小新和灌籃高手,就是四大名著了。
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麥芽糖 : 可以吃的「非遺」
對的,這就是昌寧的麥芽糖,是縣級非物質文化遺產。它記錄著世世代代昌寧人對甜蜜生活的嚮往,更表達著勤勞的昌寧人民對美好未來的無限追求。麥芽糖的製作是一個複雜而費時的過程,所用原料是麥子、糯米或玉米和水。製作過程需要十多個小時以上,首先是發麥芽,將精選的小麥浸泡個一天一夜,置於籮筐密封,並每天淋水,待小麥發芽,發芽時間的長短要視天氣而定,一般3 -5天即可。
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打咖海珠 | 一趟關於回憶的列車
一個回顧視頻,帶你們坐上回憶過去的時光列車。時間也來到了7月/8月一起來回憶下,自己打過咖的地方。當我們的打咖回憶來到最後一站的時候,hight coffee很好的給我們詮釋了什麼是咖啡的純粹,什麼是對咖啡的沉迷。對咖啡抱有獨特情感的人,是會惺惺相惜的。
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「你閉上眼好好想想」:閉眼真的有助於回憶嗎?
他和同事的研究表明,在回憶時閉上眼睛,或者和訪談者建立融洽的關係,可以幫助證人更好地回憶目擊事件的細節。《神探夏洛克》中的卷福有著一個「記憶宮殿」,閉上眼回憶是否能讓他記得更清楚?圖片來源:sherlockcares.com共有66名參與者參加了實驗。
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助手回憶:薩達姆長子烏代因何獲得「狼」的綽號?
當烏代出任伊奧林匹克委員會主席時,眾多運動員受到他的折磨已是眾所周知的事了。伊拉克前電視臺製作人亞拉·哈曼德則有著另一番心酸和憤怒,當他在烏代名下的電視臺工作時,只要他製作的節目出現任何技術問題,總會飽受烏代的一頓狠揍。哈曼德顯然對烏代死亡的消息表示失望,他對記者道:「其實我並不想烏代死,我想活捉他以後好好揍他一頓,就像他當年揍我時一樣。」
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回憶之旅:穿越舊時光
讓我們跟隨這些照片進入回憶,來體驗一次時光旅行吧。這張照片是在今年年初那場大雪的時候拍攝的。我從小生活在南方的城市,唯一見過的「雪」是某年冬天下少量的小冰渣。可以想見,當天拉開窗簾看見滿地的潔白時,我這個南方人的心裡有多麼歡喜。雖然當天在校門前差點因為雪滑倒,我還是非常興奮,拉著室友四處賞雪、拍照。這應該是北方人所沒有的快樂吧?
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回憶專用小馬甲:相識多年,是該見一面了
——回憶專用小馬甲回憶專用小馬甲這樣說道,2016年10月22日下午,人氣博主回憶專用小馬甲帶著首部短篇故事集《願無歲月可回頭》與梅溪書院讀者見面。活動現場人氣火爆,盛況空前。活動開始,傳聞中的「馬建國」,妞妞端午的唯一指定鏟屎官,史上最神秘網紅回憶專用小馬甲正式現身,雖然戴著口罩但卻依稀可以看出馬甲的高顏值和幽默談吐。
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摩爾莊園:童年回憶「緊急」上線!
那時候真的很開心啊,見證了小拉姆的成長和地圖的擴大,整個摩爾莊園都是我的回憶。第一次火神杯就是奧運那年,我們隊還是第一呢。我有超多摩爾豆和絕版的衣服家具,這可是相當驕傲的事情呢。可惜後來慢慢上學沒有時間玩了。偶爾登上去看一看,發現這個遊戲 2015 年就已經停更了,我的少年時代也就這麼戛然而止了,有點難過。