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如今已是春節假期,伴隨著市場需求進入平穩期,目前市場上的物價也逐步平穩下滑,豬肉價格穩定在25元每斤左右,市場的交易量不是太高。不過從生豬報價來看,目前生豬價格已經迎來了「6連漲」,其均價漲到了31.35元/kg,相比前一天則是漲了0.18元/kg。
從監測的26個省市行情來看,目前出現了20漲、4平、2跌局面,廣西、貴州的豬價呈現出下跌局面,其跌幅才不過0.05元/斤,京津、晉、滬的豬價目前比較平穩,整體呈現出小幅度反彈的狀態。
1、屠企壓價
因就地過年的人比較多,回到農村的農民工不是太多,結果這也讓豬肉的消費需求減少,畢竟一家人團圓在一起,或者親友之間拜年都會準備一桌飯菜,此時豬肉也是一道硬菜。
然而今年回鄉的人少,因此豬肉的消費量不足,臨近假期末期,屠企也開始了陸續開工,因訂單量有所下滑,白條豬走量不是太高,屠企不願意高價收豬。再加上目前豬價回升,豬農的出欄積極性不高,屠企或藉機壓價,豬價會進一步下滑。
如今養雞行業的利潤依舊很少,市場上的雞肉也賣不出高價,即便是春節都沒能帶動肉價的反彈,2021年毛雞、蛋雞行情想要翻身依舊不容易,還要看去產能情況如何,大家怎麼看?
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