豬肉價格暴漲暴跌?元旦豬價漲跌預測!

2021-02-15 養豬一家人

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生豬價格自從進入12月份之後出現上漲的狀態,尤其是在月初最高的時候,價格已經達到33.4元每公斤,之後價格稍微有點回落,截止到12月中旬的時候,生豬價格下跌到了32.63元每公斤,同時也是受到下遊階段南方地區醃製臘肉的需求增加,在之後,豬價又再次上漲。

截止到今天為止,我國外三元生豬的均價維持在33.84元每公斤,相比昨天豬價下跌了0.04元每公斤,雖然只是小浮動的下跌,但是從可監測26個省市生豬價格來看,在接下來的時間,豬價有可能會有下跌的趨勢。

目前全國可監測26個省市中,其中就有20個省市生豬價格比較平穩,僅僅只有六個省市生豬價格下跌,下跌區域主要地區在東北地區以及雲南地區,下跌浮動並不是很大,基本上在0.05元到0.1元一斤之間,根據很多養殖戶提供的信息來看,目前大多數的養殖戶都在觀望之中,並沒有急於出售,所以導致終端農產品批發市場,豬肉的批發量有所下滑,從整個市場上來看,生豬的到貨量仍然比較偏緊,雖然前段時間市場上投放三萬噸儲備凍肉,但是還沒有影響到養殖戶出欄的計劃。

儲備凍肉進入市場之後,屠宰企業在收豬的情況不是很積極,又因為養殖終端對於目前出欄計劃並不是很明顯,多處屬於壓欄的情況,這也在一定程度上抑制住了,豬價下跌的原因,眼看著元旦即將來臨,那麼豬價會不會出現下跌的情況呢?

作為消費者,在元旦來臨的時候都希望豬肉的價格有所下降,但是在小編來看,今年豬價估計很難有下跌的情況發生,隨著消費端需求增加,作為終端商販,在這個過程中肯定有漲價的行為,現在雖然豬肉價格一直在高位運行,如果下調豬價的話,也都是微調,不會出現大幅度的下調,對於目前市場上豬肉價格按照批發價格來看,均價維持在49.82元每公斤,節假日來臨的時候,消費旺季也將到來,到時候豬肉的價格甚至有上漲的情況發生,估計能維持在50元每公斤左右。

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