今日豬市點評:生豬市場太缺豬 豬肉攤前無人問,短時間 豬肉價格的變化為何如此之大?

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　　其實，生豬價格的大漲歸根結底是因為太缺豬了。換句話說，現在的市場不一定缺豬肉，但是缺豬確是實打實的。無論是進口還是儲備肉支撐都不如儘快恢復生產來的實在，所以，國家有關部門也在積極推進生豬行業復產，鼓勵廣大養殖戶積極投入到生豬行業的復養和補欄的工作之中。如今好的跡象已經出現，別急，請耐心等待。　　生豬價格的上漲，也帶來了豬肉終端的漲價，但是昂貴的豬肉價格早已經要消磨掉消費者的購買意願了。所以大家乾脆選擇購買其它替代品，可以說，豬肉成了擺設，很多攤位前根本無人問津。而最崩潰的要數商販了，不漲價對不起進價成本，漲價又沒人買，當真是左右為難。
　　最近一段時間裡，豬肉價格出現了大幅上漲，相比之前價格，整整翻了一倍還要多，現在很多地區的豬肉價格已經漲至30元了，高價區就更不用說了。很多人就納悶了，怎麼國慶之後，豬肉價格的漲幅就這麼大呢?好像是不受控制的瘋漲。　　如今不少消費者表示豬肉真的要吃不起了，確實，市場購買豬肉的意願明顯降低，但是為何在短時間內，豬肉價格的變化就如此之大呢?　　原因之一就是非洲豬瘟疫情的影響。使得生豬、能繁母豬數量驟減，造成了整體的生豬供應偏緊，市場上能供應豬源有限!這是豬價大漲的「罪魁禍首」。其實早在上半年，業內就預料到了下半年的供應斷檔，漲價是不可迴避的問題。原因之二，就是資本操作。以前流行炒房，現在流行炒豬。可以說，豬肉股的資本運作對豬肉價格造成了一定的影響，資本之間的廝殺起到了推波助瀾的作用。（資料來源：錢濤，搜豬網）

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