年底人們消費豬肉有明顯的時間階段性，比如我們說人們醃製臘肉是在冬至節氣之後人們會大量消費豬肉來做臘肉，而春節前三天是人們購買新鮮豬肉準備春節期間使用的，所以春節前三天又會迎來豬肉消費旺季，家家戶戶都會在這節前最後三天或多或少買一些豬肉，所以，這些生豬價格也開始了上漲。
前兩天生豬價格還下跌到13元價位了，也算是比較低的價位了，但是隨著節前最後三天的到來，人們需求豬肉的增多，生豬價格又開始了上漲，並且這次上漲因為前段時間的連續下跌，多少帶有「報復性」的上漲意味，因為隨著春節過去，人們消費豬肉熱情會減少，這樣生豬需求量也就減少了，豬價上漲乏力了，所以只好在節前豬價抓住最後三天上漲的時間。
今天是2月8號，臘月二十七，離過年還有三天時間，所以生豬價格趁機抓住上漲機會。
根據生豬價格表我們可以看出，8號豬價整體價格是:14漲2跌10平，豬價又開啟了上漲模式。
上漲地區主要集中在北方，其中東北三省黑龍江、吉林、遼寧豬價上漲到14元以上；西北兩省陝西、甘肅豬價也上漲；華北四省市北京、天津、河北、山西都上漲；還有華東大部分地區，上海、山東、安徽、江蘇都上漲了，還有河南都上漲。大家發現沒有，上漲的基本上是長江為界，長江以北的廣大地區都是豬價上漲行情。
而長江以南廣大地區豬價是與昨日持平，其中浙江和貴州兩地還是繼續下跌，浙江豬價下跌到17元，貴州豬價下跌到17.1元。
華南三省廣東、廣西、海南豬價與昨日持平，值得注意的是海南豬價已經到17.7元價位，已經跌落高點價位。西南的重慶、四川、雲南豬價與昨日持平。
節前豬價上漲的原因:
1、節前最後三天人們都會買新鮮豬肉過年食用，所以這節前三天是又一波豬肉消費旺季，強大的豬肉消費需求下，生豬價格上漲是有動力的，會出現短時間生豬需求旺盛，豬價上漲的情況。
2、隨著春節的人員流動，南方是節前流出人員的地方，生豬需求不旺，而北方是節前人員回流的地方，需求旺盛，帶動豬價上漲。
3、生豬期貨市場是節前旺盛，所以豬價交易價格會上漲，而節後生豬期貨會有新走向，所以大家都想節前賺點錢