攝於：10月14日 佳樂家永安店
「真的沒有想到，豬肉價格竟然漲了這麼多！」經常逛超市逛菜市場買豬肉、雞蛋的市民都會知道，最近豬肉價格已經達到了二十七八元每斤，可以說這個價格是創了歷史新高。肉價居高不下直接影響了市民對豬肉的消費，那麼，我市的豬肉價格到底漲到了什麼水平？原因是什麼？未來一段時間豬肉價格將會是什麼走勢？記者對此進行了走訪。
10月14日，記者來到佳樂家永安店，在冷鮮肉專區看到，豬精肉價格為31.99/斤，豬後肘的價格為26.99/斤，豬前肘的價格為27.99/斤，相比前段時間，豬肉價格又有了較大幅度上漲。
佳樂家永安店生食主管李洪法告訴記者：「豬肉價格從今年8月中旬到現在，由原來的每斤十二塊錢漲到了現在的每斤二十七塊多錢了。」
不僅在我市各大超市，在周邊菜市場的肉攤前，因為豬肉價格居高不下，前來買肉的市民相比以前也是有所減少。市區菜市場的一位商販告訴記者：「豬肉價格的上漲，直接影響到了豬肉的銷量，漲價後購買豬肉的人明顯減少了。」
「從目前掌握的數據來看，豬肉價格已經打破了歷史記錄。」市畜牧業發展中心研究督查室副主任王仰傑向記者說明了豬肉價格上漲的原因：「全國非洲豬瘟疫情、豬周期下行、禁養區養殖戶關停、環保壓力去產能等因素，導致當前生豬存欄量下降明顯，這是造成生豬及豬肉價格大幅上漲的主要原因。」
此外，由於豬肉價格居高不下，居民由豬肉消費向禽肉、禽蛋等其他畜產品消費轉變，從而也拉動了禽肉、禽蛋等價格的上漲。記者走訪調查發現，作為豬肉替代消費品的雞蛋，近日價格也持續小幅上漲，目前已經突破5元/斤。
為穩定生豬生產，保障市場供應，今年6月份以來，國家、省、市都出臺了一系列穩定生豬生產的政策，相信隨著政策紅利的不斷釋放，規模養殖場提高產能的積極性也將逐漸調動起來。
「由於尚沒有生產出有效防控非洲豬瘟的疫苗、藥品，當前全國非洲豬瘟疫情形勢仍然十分嚴峻，養殖戶普遍存在擔心發生疫病心理，外購仔豬、母豬補欄熱情普遍不高，當前大多數以自繁自育為主，通過三元留種擴充母豬群，因此，生豬產能不會在短期內得到提高，預測在第四季度至春節前，生豬及豬肉價格處於價格高位的情況不會改變，由於秋冬季節是肉類的消費旺季，豬肉價格還會有小幅上漲的可能，至於何時會出現價格轉折點，還要根據全國非洲豬瘟疫情形勢、政策釋放發揮效果等因素進行判斷。」王仰傑告訴記者。