款冬為菊科款冬的花蕾，性味辛溫，具有潤肺下氣，化痰止咳的作用。特別是肺虛久咳不止，最為適用。款冬花系菊科款冬屬植物款冬(Tussilago farfara L.)的花蕾，通常在10月下旬至12月下旬花尚未出土時採挖。
款冬花蕾
當前，正值款冬收穫的季節，在高家堡鎮喬岔灘村款冬種植基地，村民正在地裡忙著收挖款冬。
「以前全村都是傳統農業，種玉米、土豆等，收益也不高，現在通過和陝北榆林清陽中藥材合作聯社籤合同，合作社負責人李永亮專門負責指導中藥材種植，之後再統一收購。今年我家種植款冬5畝，目前僅花蕾收入已經超過了1萬元。」正在地裡忙著收挖款冬的曹軍說。
曹軍高興地看著款冬
「款冬種植，花蕾和花根全部賣掉，畝產在10000元左右。」李永亮說，村裡晝夜溫差大，降雨少，因地制宜選定了中藥材產業發展，重點幫扶貧困對象脫貧致富，特採用「合作社（種植大戶）+農戶」的模式發展中藥材種植。通過聯戶種植、集中種植、直接扶持、技術培訓、示範帶動等方式，不僅盤活了大量的土地和村民閒置耕地，也為村裡貧困戶提供了就業機會，讓他們不出門就可以掙到錢，實現脫貧致富。
款冬基地
中藥材款冬花晾曬中
今年，我市不斷改進和推廣標準化栽培技術，加強技術服務和培訓。全市中藥材種植面積突破2萬畝，為群眾脫貧致富開闢了新路。
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